آموزش رول کردن رولت وکوکو +تصاویر

آموزش رول کردن رولت وکوکو +تصاویر

رول کردن رولت و کوکو ها یکی از تکنیک های مهم آشپزی است که برای درست کردن غذاها و دسرهایی شیک باید بدانید.

آموزش رول کردن رولت

آموزش رول کردن رولت ,رول کردن رولت و کوکو ها یکی از تکنیک های مهم آشپزی است که
برای درست کردن غذاها و دسرهایی شیک باید بدانید.
اگر کوکو و رولت های شما هم هنگام رول کردن شکسته می شوند با ما همراه شوید و
تکنیک های این کار را بدانید.
شاید برای خیلی هایتان پیش آمده باشد که خواستید رولت یا کوکو را رول کنید ولی همین که اولین رول
را درست کردید رولتان شکسته و همه کارهایتان خراب شده! برای اینکه این مشکلات دیگر برایتان ایجاد نشود آموزش تصویری
رول کردن را قرار دادم …
می توانید انواع کوکو، کیک و حتی ژله فرفره ای را به این صورت رول کنید و خیالتان از بابت
شکستن راحت باشد! ۱ – اول از همه باید توجه کنید ضخامت کیک را زیاد نگیرید چون اگر ضخامت کیک
زیاد باشد هر چه هم تلاش کنید باز هم رولتان می شکند! پس ضخامت تا حد ممکن کم.
۲ – اجازه بدهید کیک یا کوکو کامل کامل سرد شود یعنی اصلا حرارت نداشته باشد.
۳ – یک پارچه مناسب آشپزی تهیه کنید ( مثل دستگیره نخی ) و روی آن را کامل با پودر
قند یا هر نوع پودر دیگری مثل پودر نسکافه، شکر، مغز و …
بپوشانید اگر هم کوکو هست سعی کنید یا آرد بریزید یا مغز گردو.
۴ – کیک را که سرد شده مستقیم از قالب برگردانید روی پارچه.
۵ – دقت کنید با خود پارچه کیک را رول کنید طوری که پارچه بین رولت قرار بگیرد.

همچنین بخوانید :  ایمن کردن پنجره ها در برابر سرما |چگونه پنجره ها را برای مقابله با سرما آماده کنیم؟

آموزش رول کردن رولت

آموزش رول کردن رولت

دقت کنید با خود پارچه کیک را رول کنید طوری که پارچه بین رولت قرار بگیرد ۶ – حالا رولت
را با پارچه داخل یخچال بگذارید حدود ۲ ساعت اجازه بدهید استراحت کند.
۷ – بعد از گذشت زمان کیک را خارج کنید و آن را باز کنید حالا بین آن هر چی
می خواهید بریزید.
کیک را این بار بدون پارچه رول کنید و داخل یخچال بگذارید و بعد از سرد شدن کامل برش بدهید
و از آن استفاده کنید.

آموزش رول کردن رولت

آموزش رول کردن رولت

اجازه بدهید کیک یا کوکو کامل کامل سرد شود یعنی اصلا حرارت نداشته باشد

نکاتی برای رول کردن کوکو و رولت :

_ اگر کیکتان خیلی ضخیم شده
بود و به نشکستن آن امیدی نداشتید یک مقدار آب داغ و ژلاتین را مخلوط کنید و با آبپاش روی
کیک بریزید و بعد کیک را رول کنید اینطوری ممکن است نشکند! البته فقط ممکن است! _ اگر می خواهید
رولتان کاکائویی شود بعد از اینکه رول آماده شد آن را روی یک توری بگذارید و روی آن کاکائو آب
شده کاملا سرد بریزید و بعد دوباره بگذارید داخل یخچال تا خنک شود.
_ بهتر است بین رول های کوکویی لایه ماست خامه ای قرار بدهید تا هم محکم پیچیده شوند هم خوشمزه
تر شوند! آفتاب

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازعضویت در تلگرام
نکات مهم استفاده از فر در شیرنی پزی
نکات مهم استفاده از فر در شیرنی پزی
آموزش ساخت النگو پهن کلاژ+تصاویر
آموزش ساخت النگو پهن کلاژ+تصاویر
آموزش رج به رج پانچو برای کودکان درخانه
آموزش رج به رج پانچو برای کودکان درخانه
نحوه ساخت گل سر روبانی دست ساز+تصاویر
نحوه ساخت گل سر روبانی دست ساز+تصاویر
نکات کلیدی برای اندازه ها در آشپزی
نکات کلیدی برای اندازه ها در آشپزی
بوی بد در آشپزخانه ازکجاست؟نحوه از بین بردن بوهای بد در آشپزخانه
بوی بد در آشپزخانه ازکجاست؟نحوه از بین بردن بوهای بد در آشپزخانه
راهنمایی برنامه ریزی برای خرید کردن
راهنمایی برنامه ریزی برای خرید کردن
نحوه طبخ کلم بروکسل
نحوه طبخ کلم بروکسل
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام