از خوش طعم ترین کوکی ها میتوان به کوکی بادام اشاره کرد . این خوراکی خوشمزه هم مقوی می باشد و هم برای سلامتی مفید است و می توانید برای یک میان وعده به کودکان خود آن را بدهید. طرز تهیه کوکی رژیمی خوشمزه و ساده را در ادامه ببینید.
بادام خواص بسیار عالی برای سلامت بدن دارد .این اجیل خوشمزه دارای مواد مغذی سالم می باشدو برای سلامت مغز بسیار مفید است. در ادامه طرز تهیه ی کوکی بادامی که بسیار عالی و مقوی می باشد را اموزش داده ایم. این شیرینی خوشمزه برای صبحانه و میان وعده بسیار مناسب است. طرز تهیه کوکی های رژیمی خوشمزه را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم کوکی بادامی
کره نرم شده ۱۲۵ گرم
شکر ۱/۴ لیوان
بکینگ پودر نصف پاکت
بادام بدون نمک و خام نصف لیوان
آرد ۱ لیوان
رویه:پودر قند
طرز تهیه کوکی بادامی
برای تهیه این کوکی های لذیذ ابتدا در یک تابه بادامها را درربوت درشت خرد کرده می ریزیم رویش آرد اضافه کرده و تقت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود ورنگش متمایلبه زرد شود سپس میگذاریم سرد شود در یک کاسه این مخلوط را ریخته رویش کره , بکینگ پودر, شکرو آرد را کم کم میریزیم خمیر نرمی شود در روی سطح کار مقداری آرد پاشیده و روی سطح کارقرار می دهیم و با وردنه باز میکنیم دقت کنید که نازک باز نشود بادهانه لیوان یا قالب به شکل هلال ماه قالب می زنیم .
کوکی ها را در سینی فرکاغذ روغنی انداخته شده میچینیم درفر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده بمدت ۲۰دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.میگذاریم در سینی فر سرد شود سپس کوکی ها را در پودر قند می غلطانیم.
سوران