پیتزا سویا یکی از غذاهای مقرون به صرفه و خوشمزه ای است که بیشتر خانوداه ها ان را دوست دارند و از خوردن این غذای فوری لذت میبرند. با ما همراه باشید.
پیتزا سویا یکی از ان غذاهایی است که فواید زیادی دارد به دلیل استفاده کردن سویا درون
ان و یا عدم استفاده و محدود کردن سوسیس درون مواد باعث مقوی و سالم بودن این غذا
شده است. با ما در نیک صالحی همراه باشید .
مواد لازم پیتزا سویا
خمیر پیتزا : ۱ عدد
گوشت چرخ کرده : ۱۰۰ گرم
سویا : ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای خرد شده :۱ عدد
سوسیس : دو عدد
پیاز ریز شده : دو عدد
روش تهیه پیتزا سویا:
۱ گوشت چرخ کرده را به همراه سویا ، یکپیاز رنده شده و نمک به خوبی مخلوط کرده
و به صورت قلقلی در میاوریم .
۲ خمیر یوفکای را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود .(برای استفاده
از خمیر یوفکای منجمد شده بهترین راه این است که حداقل ۱۲ ساعت قبل ازاستفاده ، خمیر
را از فریزر خارج کرده و درون یخچال نگهداری کنیم تا خمیر به آرامی از حالت انجمادخارج شود ،
این کار باعث می شود تا سطح خمیرهای داخل بسته کمتر خیس شده و خمیر راحت تر
بصورت لایه لایه شود و یا اینکه یک تا دو ساعت قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کرده
و در دمای محیط قرار داده و در روی بسته با تیغ یک شکاف ۳ تا ۴ سانتی ایجاد کنید
تا هوا به مقدار بسیار جزیی وارد بسته شود .در نظر داشته باشید که درب بسته را باز نکنید) .
ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را درون آن قرار می دهیم سپس سطح خمیر را
به سس کچاپ آغشته می کنیم .
۳ سوسیس ریز شده ، فلفل دلمه ای ریزشده ، پیاز ریز شده ، سیر رنده شده و قلقلی ها
را بر روی خمیر ریخته و سپس روی آن ها را با پنیر پر میکنیم.
۴ پیتزا را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا سطح
پنیر طلایی شود .
خاصیت باورنکردنی فلفل دلمهای سبز برای سلامتی
آیا میدانید تفاوت بین فلفل دلمهای سبز، زرد، قرمز، بنفش و نارنجی در چیست؟ رنگهای
مختلف فلفل دلمهای، نشان میدهد، که فلفل رسیده است یا نه. در برخی از گونههای
فلفل دلمهای وقتی فلفل هنوز خام است، رنگش سبز است. به تدریج به زرد و نارنجی تبدیل
میشود.
سپس، زمانی که رنگ قرمز است، آن زمان فلفل کاملا رسیده است. اما اگر فلفل به پوسیدگی
برسد، بنفش و در نهایت قهوهای خواهد شد. جالب است بدانید که فلفل دلمهای سبز، نسبت
به سایر رنگها دارای طعمی تلختر و شیرینی کمتری است. البته فلفل دلمهای سبز دارای کالری
کمی نیز است. چرا که آنها فاقد چربی هستند و منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی به حساب
میآیند.
اگر شما به هر دلیلی نمیتوانید فلفل دلمهای سبز بخورید، میتوانید از نوشیدنی آن استفاده کنید.
در این رابطه ما میخواهیم شما را با فواید و مزایای فلفل دلمه سبز بیشتر آشنا کنیم. یک فنجان آب
فلفل دلمهای سبز دارای ۴۰ کالری و ۷.۴ گرم کربوهیدرات است، همچنین یک فنجان از آب این فلفل
دارای ۶ گرم قند طبیعی است که برای افرادی که دیابت دارند، بسیار مفید است. برای اطلاعات
بیشتر باید بدانید که فلفل دلمهای سبز دارای ۵ میلی گرم سدیم نیز است. اگر شما ۱ فنجان فلفل
دلمهای سبز بنوشیدید، سدیم مورد نیاز برای تنظیم فشار خون، اعصاب و عضلات بدن شما به اندازه
کافی تامین میشود.
فردا نیوز – تبیان