هوای سرد بسیار جذاب است. کشور ما کشوری چهار فصل است و روزهای سرد زمستانی می توان اب و هوایی سرد همراه با بارش برف و باران را تجربه کرد. نوشیدنی های گرم می توانند بخشی از لذت روزهای سرد باشند.
هوای سرد همیشه نوشیدنی های داغ را طلب می کند. سلیقه افراد در انتخاب نوشیدنی می تواند متفاوت باشد اما ترکیب شیر و کاکائو می تواند برای روزهای سرد و هوای سرد زمستانی بسیار هوس برانگیز باشد. نوشیدنی روزهای زمستان را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم نوشیدنی روزهای زمستان :
شکر : ۲قاشق غذاخوری
پودر کاکائو : ۴قاشق مرباخوری
شیر : یک پیمانه
وانیل : کمی
پودر دارچین : کمی
طرز تهیه دسری شیر و دارچین و کاکائو برای روزهای سرد :
شکر و پودر کاکائو را خوب مخلوط کنید. شیر را داغ کنید و مراقب باشید تا نجوشد. سپس پودر کاکائو و وانیل را اضافه کنید. شیر را در همزن بریزید تا کف کند، سپس روی شیر کمی دارچین بریزید.
از دارچین میتوان برای تهیه انواع نوشیدنی هم با شیر و هم بدون شیر برای فصل سرما استفاده کرد. کافی است شیر را گرم کنید و به آن دارچین اضافه کنید.