مواد اولیه :قارچ ۴۸ عدد (بزرگ و تازه)سوسیس ۵۶۰ گرمخرده نان ۱/۲ فنجان (خشک شده)پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم (نرم شده)جعفری ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده)آبلیمو ۱ قاشق غذاخوریسیرسیر ۳ حبه (رنده شده)پنیر پارمسان ۱/۴ فنجان (رنده شده)طرز تهیه: فر را با دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.ساقه های قارچ ها را […]
مواد اولیه :قارچ ۴۸ عدد (بزرگ و تازه)سوسیس ۵۶۰ گرمخرده نان ۱/۲ فنجان (خشک شده)پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم (نرم
شده)جعفری ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده)آبلیمو ۱ قاشق غذاخوریسیرسیر ۳ حبه (رنده شده)پنیر پارمسان ۱/۴ فنجان (رنده شده)طرز تهیه:
فر
را با دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.ساقه های قارچ ها را کات کنید و دور بیندازید.
کلاهک های قارچ را کنار بگذارید.
سپس کلاهک های قارچ را روی سینی فر پوشیده از فویل بچینید و کنار بگذارید.سوسیس ها را روی حرارت متوسط
سرخ کنید و به وسیله پشت قاشق تکه کنید.
سپس آنها را از داخل روغن بیرون بیاورید و از روی حرارت بردارید و با خرده های نان مخلوط کنید
و هم بزنید.داخل یک کاسه، پنیر خامه ای، جعفری، آبلیمو و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند.
روی کلاهک های قارچ، سوسیس و مخلوط پنیر خامه ای را قرار دهید و روی هر کدام پنیر پارمسان را
پراکنده کنید.
قارچ ها را به مدت ۱۴ تا ۱۶ دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم و برشته شوند.
realmomkitchen.com