چیز کیک آسان مواد لازم: پنیرخامهای ۴۰۰ گرم تخم مرغ کامل ۳ عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ماست خامهای ۸۰ گرم آرد نشاسته ذرت ۵ قاشق چایخوری بریلو کارامل ۲/۱ پیمانه بیسکویت ساده ۲۵۰ گرم کره نرم شده ۱۲۰ گرم و روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری بادام پودر شده ۳ قاشق سوپخوری شکر ۱۲۰ گرم […]
چیز کیک آسان
مواد لازم:
پنیرخامهای ۴۰۰ گرم تخم مرغ کامل ۳ عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ماست خامهای ۸۰ گرم آرد نشاسته ذرت ۵ قاشق چایخوری بریلو کارامل ۲/۱ پیمانه بیسکویت ساده ۲۵۰ گرم کره نرم شده ۱۲۰ گرم و روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری بادام پودر شده ۳ قاشق سوپخوری شکر ۱۲۰ گرم اسانس وانیل ۲/۱ قاشق چایخوری پودر قند و شکرهای رنگی برای تزیین
چیزکیک آسان
روش تهیه: ۱٫ بیسکویت ساده و بادام پودر شده را درون غذاساز بریزید تا کاملا پودر و یکدست شود سپس کره نرم شده و روغن مایع را اضافه کنید و به همراه بیسکویت پودر شده ورز دهید تا حالت خمیری پیدا کند.حال کف قابلمه گرد به قطر ۲۵ سانتیمتر را کاغذ روغنی بیندازید و خمیر را کف قالب پهن کنید. ۲٫ سپس با خمیر بیسکویت کمی دیواره ایجاد کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. در ظرفی دیگر پنیرخامهای، ماست، خامه، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کاملا یکدست شود. سپس تخممرغها را یکی یکی اضافه کنید و با همزن یک دقیقه بزنید تا یکدست شود. درآخر آرد نشاسته ذرت را اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود. ۳٫ سپس مایه چیزکیک را روی بیسکویتها ریخته و به مدت ۳۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. قبل از اینکه چیزکیک را در فر بگذارید، بریلوی کارامل را درون قیف ریخته و سر آن را سوراخ کنید. قیف را درون مایه چیزکیک فرو کرده و تزریق کنید. بعد از پخت میتوانید روی چیزکیک را پودرقند یا شکرهای رنگی بپاشید. نکته: – میتوانید ۳ قاشق چایخوری از نشاسته ذرت را کم کرده و به جای آن پودرکاکائو اضافه کنید تا چیزکیک شکلاتی داشته باشید. – به جای بریلو میتوانید انواع مارمالادهای میوهای روی بیسکویت ریخته ، مایه چیزکیک را روی بیسکویت بریزید. سوران