دسرها این روزها از بهترین و خوشمزه ترین خوراکی هایی هستند که می توانید در کنار غذا یا به عنوان یک میان وعده مصرف کنید و لذت ببرید. اگر چه غذاهای اصلی به عنوان مابع خوب غذایی هستند اما گاهی خوردن یک دسر خوشمزه هم می تواند طعم زندگی ببخشد.
ژله بستنی یکی از دسرهایی است که این اواخر طرافداران بسیاری پیدا کرده است. خوردن یک دسر خوشمزه و دوستداشتنی می تواند حال و هوای شما را به خوبی تغییر دهد. بهتر است این مدل دسرها را به صورت خانگی تهیه کنید.طرز تهیه دسر ژله بستنی ساده را در نیک صالحی بخوانید.
دستور تهیه دسر ژله بستنی ساده
۲ بسته پودر ژله (طعم توت فرنگی) را داخل کاسهای بریزید.
۲ لیوان آب جوش را به پودر ژله اضافه کنید و کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و
هم بزنید تا شفاف شود، سپس نصف ژله را داخل قالبی که چرب کردهاید بریزید و داخل یخچال قرار دهید
تا خودش را بگیرد.
دسر ژله بستنی ساده
شما میتوانید برای راحتی کار و جلوگیری از چسبیدن ژله ته قالب سلفون قرار دهید.
نصف دیگر ژله را با ۲ لیوان بستنی که به دمای محیط رسیده مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شود، پس از اینکه
ژله خودش را گرفت از یخچال خارج کنید و مخلوط ژله بستنی را روی ژله ساده بریزید.
قالب ژله را مجدد داخل یخچال قرار دهید تا لایهها سفت شود و دسر خودش را بگیرد، سپس از
یخچال خارج کنید و به شکل قلب و یا هر شکلی که دوست دارید قالب بزنید و همراه با خامه
و تکههای میوه آن را تزیین کنید.
بد نیست بدانید سکته مغزی و توت فرنگی
آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی و همچنین پتاسیم بالای درون توت فرنگی باعث کاهش خطر لخته های
خون خطرناک در مغز که باعث سکته مغزی می شوند، کمک می نمایند.
سرطان و توت فرنگی
همانطور که در بالا گفته شد، توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان هایی بوده که در برابر رادیکال های آزاد عمل کرده،
رشد سلول های سرطانی را مهار کرده و باعث کاهش التهاب بدن می شود.
فشارخون و توت فرنگی
بدلیل پتاسیم بالا در توت فرنگی، این میوه پرطرفدار برای افرادی که دچار فشارخون بالا هستند، توصیه می شود.
پتاسیم به خنثی کردن اثر سدیم در بدن کمک می نماید. مصرف کم پتاسیم همانقدر
برای فشارخون بالا بداست که مصرف بالای سدیم برای فشارخون بالا بد می باشد.
سوران ـ عصر ایران