تابستان و روزهای آخر هفته بسیار گرم فرصت بسیار مناسبی است که بتوانید دوستان و آشنایان خود را دور هم جمع کنید و از لحظات با هم بودن لذت ببرید. برای پذیرایی در این روزهای گرم از اسموتی ها می توانید استفاده کنید.
خوردن نوشیدنی های گرم و لذیذ می تواند یک لذت وافر در این روزهای گرم تابستانی باشدو اسموتی ها از جمله نوشیدنی هایی هستند که می توانند بسیار خوشمزه و دلچسب باشند. طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را در نیک صالحی ببینید.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی
این نوشیدنی بسیار مناسب برای این فصل است و البته نوعی اختراع هست و اسم خاصی ندارد.
البته شاید نوعی اسموتی محسوب بشه.
هر چیزی که هست، خوردن آن کلی حال آدم را خوب می کند.
مواد لازم:
توت فرنگی یخ زده ۳ لیوان
بستنی وانیلی لیوانی ۲ عدد
آب یا آب میوه ۱ لیوان سر خالی
موز ورقه شده به میزان لازم
شکلات تخته ای به میزان لازم اسمارتیز (برای تزیین) کمی
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی
۱-اول توت فرنگی هارو خرد کرده و میزاریم فریزر تا یخ بزنه.
۲-بعد که حسابی یخ زد میاریم بیرون و ۵ دقیقه میزاریم بمونه که به دمای محیط برسه..
۳-توت فرنگی و اب رو داخل مخلوط کن میریزیم و بعد از له شدن بستنی رو میریزیم.اگه توت فرنگیاتون شیرین
نیست میتونید کمی شکر هم اضافه کنید..
۴-برای سرو نصف لیوان رو از موادمون پر میکنیم و بعد به اندازه ای که دوست دارید موز و شکلات
میزاریم وسط و بعد با باقی مواد لیوان رو پر میکنیم.
بد نیست بدانید بیماری قلبی و توت فرنگی
مصرف منظم آنتوسیانین نوعی فلانوئید که در خانواده توت ها موجود است، خطر
حمله قلبی را تا ۳۲ درصد در زنان جوان و میانسال کاهش میدهد. همچنین کوئرستین،
نوعی دیگری فلانوئید که در توت فرنگی موجود است، یک ضدالتهاب طبیعی بوده و تصلب شریان را کاهش داده
و در تحقیقاتی که برروی حیوان ها انجام شد، آسیب ناشی از کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داد.
همچنین ممکن است کوئرستین خواص ضدسرطانی نیز داشته باشد، با اینحال تحقیق بیشتری
در اینباره لازم می باشد. نه تنها پتاسیم و فیبر موجود در توت فرنگی برای قلب مفید است،
بلکه تحقیقات نشان داده است که توت فرنگی باعث کاهش نوعی آمینواسید
که به لایه داخلی رگ ها آسیب می رساند، می شود.
سوران ـ عصر ایران