این بیسکویت بسیار ساده و خوشمزه بوده و گزینه مناسب برای میان وعده بچه هاست. گزینه بسیار عالی برای انتخاب شیرینی نوروز هست. با ما همراه باشید و طرز تهیه بیسکویت موز توپی را ببینید.
بیسکویت موز توپی یک میان وعده خوشمزه و مقوی است . این بیسکویت بسیار ساده
و خوشمزه بوده و گزینه مناسب برای میان وعده بچه هاست.برای تهیه ی این خوراکی
خوشمزه با ما در نیک صالحی همراه باشید.
مواد لازم بیسکویت موز توپی
موز متوسط ۱ عدد
بیسکویت پتی بور ۳۰ عدد
گردوی نیم کوب شده ۱ استکان برای آغشته کردن:
شیر ۳ قاشق
پودر نارگیل
طرز تهیه بیسکویت موز توپی:
رای تهیه این بیسکوییت لذیذ ابتدا در یک کاسه موز رنده شده و بیسکویت خرد شده می ریزیم
یا در ربوت می ریزیم تا خرد شود موز رنده شده را می ریزیم سپس گردوی نیمکوب شده را می
ریزیم و خوب مخلوط میکنیم اگر کمی سفت بود کمی شیر می ریزیم ودوباره هم میزنیم به تکه
های کوچکتقسیم میکنیم و با دست گرد میکنیم سپس در یک ظرف کوچک ۳ قاشق شیر را
می ریزیم بیسکویت توپ ها را اول در شیر غلطانده سپس در پودر نارگیل می ریزیم و در ظرف
می چینیم.
خواص موز
موز به عنوان تغذیه سنگین است. این ماده دارای ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند
پتاسیم، کلسیم، منگنز، منیزیم، آهن، فولات، نیاسین، ریبوفلاوین و B6 است. همه اینها
به عملکرد مناسب بدن و سلامت شما کمک می کنند.موز حاوی بسیاری از مواد مغذی
مهم است. میوه موز از محبوب ترین میوه های جهان است.
میوه موز بومی جنوب شرقی آسیا است و اکنون در بسیاری از مناطق گرم جهان رشد می
کند. از نظر رنگ، اندازه و شکل موزها متفاوت هستند. رایج ترین نوع آن کاوندیش است که
نوعی موز دسر است. وقتی نارس است به رنگ سبز است و زمانی که می رسد به رنگ
زرد می شود.
موزها حاوی مواد مغذی هستند که سطح قند خون متوسطی دارند.موز سرشار از پکتین
است، نوعی فیبر که فرم ساختاری اسفنجی به گوشت می بخشدموز نارس حاوی نشاسته
مقاوم است، که مانند فیبر محلول عمل می کند و از هضم سریع غذا جلوگیری می کند.پکتین
و نشاسته مقاوم موجود در موز سطح قند خون را بعد از غذا کاهش می دهد و با کاهش
تخلیه معده اشتها را کم می کند.
به علاوه، موز در شاخص گلیسمی (GI) نیز پایین و متوسط قرار می گیرد، که اندازه گیری –
از ۰ تا ۱۰۰ – در مورد اینکه غذاها با چه سرعتی سطح قند خون را افزایش می دهند.مقدار
GI موز نارس حدود ۳۰ است، در حالی که موز رسیده حدود ۶۰ است. میانگین مقدار تمام
موز ۵۱ است.
موز سرشار از فیبر بالا است
موز مملو از فیبر است. فیبر محلول تمایل به کاهش هضم غذا و باعث حفظ احساس سیری
برای مدت طولانی تری دارد. به همین دلیل است که موز اغلب در وعده صبحانه گنجانده می
شود تا بتوانید روز خود را بدون نگرانی برای وعده بعدی شروع کنید.موز ممکن است سلامت
گوارش را بهبود بخشدفیبر غذایی با بسیاری از مزایای سلامتی از جمله بهبود هضم غذا در
ارتباط است.یک موز با اندازه متوسط حدود ۳ گرم فیبر دارد و موز را به یک منبع فیبر نسبتاً
خوب تبدیل می کند.
موز و کاهش وزن
هیچ مطالعه ای به طور مستقیم اثرات موز بر کاهش وزن را آزمایش نکرده است. با این حال،
موز ویژگی های مختلفی دارد که باید آنها را به یک ماده غذایی مناسب برای کاهش وزن
تبدیل کند.یک موز متوسط کمی بیش از ۱۰۰ کالری دارد – با این حال بسیار مغذی و سیر
کننده است.خوردن فیبر زیاد با مصرف سبزیجات و میوه هایی مانند موز با کاهش وزن ارتباط
دارد.علاوه بر این، موز نارس نشاسته مقاوم بیشتری دارد، بنابراین تمایل به سیر شدن بسیار
دارد و ممکن است اشتهای شما را کاهش دهد.
آشپزی خانواده سبز – الف