عید از راه رسیده است و طبق رسم ما ایرانی ها در ایام نوروز به خانه هم می رویم و همنشین می شویم. دید و بازدید می کنیم و از هم با خوراکی های خوشمزه همچون شیرین پذیرایی می کنیم.
شیرینی هایی که در نوروز استفاده می کنیم را می توانیم به جای خرید از قنادی ها خودمون تهیه کنیم. انواع اقسام شیرینی را می توان در رفت و امد های عید ستفاده کرد امروز می خواهیم یک شیرینی لذیذ و خوش عطر را به شما معرفی کنیم. طرز تهیه شیرینی اوکراینی را در نیک صالحی بببنید.
مواد لازم شیرینی اوکراینی
۲ عدد سیب
۲ /۱ پیمانه پودر قند
۲ ق چ پودر دارچین
به میزان لازم خمیر یوفکا
لقمه سیب شیرینی اوکراینی لذیذ :
۱٫ سیب ها را بعدازآنکه پوست گرفتید، مثل تصویر ریز خرد کنید و کنار بگذارید.
۲٫ حالا سیب را در ظرفی بریزید و با پودر دارچین و پودر قند مخلوط کنید.
۳٫ خمیر یوفکا را پهن کنید و بهاندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط سیب روی آن بریزید و مثل شکل آن را بپیچید.
۴. در پایان کمی از پودر دارچین و پودر قند روی خمیر شیرینی بریزید. فر را از قبل با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. حالا شیرینی ها را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.
تک آشپز