اگر به دنبال شیرینی خوشمزه که در میان وعده ی خود مصرف کنید هستید که مواد اصلی ان هم مقوی باشد ما به شما نان شیرینی خرمایی را اموزش داده ایم . مطالب ما را دنبال کنید .
نان خرمایی ساده از شیرینی های خوشمزه ی ایرانیان است. مواد اصلی این میان وعده از خرما تشکیل شده است . این شیرینی خوشمزه را میتوان در وعده ی صبح و یان میان وعده در کنار چای میل نمود و از خوردن ان لذت برد . شمامیتوانید طرز تهیه ی این شیرینی خوشمزه را در این بخش ببینید . برای تهیه ی شیرینی بسیار لطیف با عطر و طعمی بینظیر مطالب ما را در نیک صالحی ببینید.
موادلازم نان خرمایی ساده
آرد صرفه : حدود ۳۰۰ گرم
روغن جامد : ۵۰ گرم
کره گیاهی : ۷۰ گرم
تخم مرغ : ۲عدد
پودر شکر : ۱۴۰گرم
وانیل : نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
خرمای خشک سیاه (خرما بندری): حدود نیم کیلو
طرز تهیه نان خرمایی ساده
کره و روغن و وانیل و پودر شکر رو خوب هم میزنیم بعد دونه دونه تخممرغ هارو اضافه و هم میزنیم تا یکدست بشه.بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه و کمی هم میزنیم (با قاشق یا لیسک).تو این مرحله آرد تا جایی اضافه میشه که هنوز خمیر شل شله اما انگشتتونو بزنید تو خمیر چیزیبه دست نمیچسبه .بعد خرما هامونو که هسته هاشو گرفتیم و با چاقو مربع مربع خرد کردیم رو توی آرد میغاطونیم و اضافه میکنیم.حالا اندازه گردو با دست یا قاشق بردارید و با فاصله بذارید تو سینی نچسب یا روی کاغذ روغنیو بعد توی فر داغ ۲۰۰ درجه یک ربع بمونه و بعد با گریل روشو طلایی کنید.این شیرینی های خوشمزه توپی و خوشگل میشن و مثل کشمشی باز نمیشن.
هنرآشپزی