دسر های زیاد و متنوعی را میتوان با بیسکویت اماده کرد که نیاز نیست وقت و مهارت اشپزی داشته باشید. یکی از دسر های خوشمزه که میتوان سریع اماده کنید و برای پذیرایی استفاده کرد دسر با بیسکوییت پتی بور می باشد.
اگر هوس یک دسر یخچالی کرده اید و وقت درست کردن ان را ندارید ما به شما تهیه ی دسر با بیسکوییت پتی بور را پیشنهاد میدهیم زیراکه هم ساده است و هم به راحتی و سریع اماده می شود و خیلی هم خوشمزه می باشد و م یتوانید به عنوان یک عصرانه خوش طعم در کنار خانواده ان را میل نمایید و خوبی آن این است که دیگر نیازی به پخت هم ندارد و کافی ان را در داخل یخچال قرار دهید. با ما در نیک صالحی همراه باشید.
مواد لازم دسر با بیسکوییت پتی بور
کره ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر شکر ۱٫۴ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری
بیسکوییت پتی بور خرد شده ۱٫۲ پیمانه
مخلوط مغزها ۱٫۲ پیمانه
پودر نارگیل به میزان لازم
طرز تهیه دسر با بیسکوییت پتی بور
کره رو داخل تابه ذوب کنید.کاکائو رو داخل کره الک کنید و مخلوط کنید.زرده تخم مرغ و پودر شکر رو مخلوط کنید.با همزن بزنید تا کاملا صاف و کشدار بشه.کره و تخم مرغ رو با هم مخلوط کنید.بیسکوییت خرد شده رو اضافه کنید.مغزهای خردشده رو اضافه کنید.همه مواد رو خوب مخلوط کنید.نایلون فریزر رو به این شکل باز کنید.مواد رو داخل کیسه فریزر بریزیدبه شکل استوانه در بیارید.و خوب توی دست فشار بدید تا منسجم بشه.
مخلوط شیرینی بدست امده را دو ساعت توی فریزر بگذارید تا سفت بشه.بعد از کیسه فریزر در بیارید و درپودر نارگیل یا پسته یا ترافل بغلطانید.و برش بزنید.نکته:میزان پودر شکر و کاکائو میتونه بسته با ذائقه تون کم و زیاد بشه.من از مخلوط بادام و فندق وقیسی استفاده کردم.میتونید گردو و پسته هم بریزید.
هانی شف