«دسر تمشک»؛ مناسب دورهمی های دوستانه +عکس
«دسر تمشک»؛ مناسب دورهمی های دوستانه درست نمودن دسر تمشک بسیار آسان است.می توانید آن را از قبل آماده نمایید و تا زمان دلخواه جهت سرو, در یخچال نگه دارید. مواد لازم: تمشک تازه : ۳۰۰ گرم پودر قند : ۵۰ گرم خامه کم چرب بعلاوه مقداری جهت تزیین : ۳۰۰ میلی لیتر اسانس وانیل […]
گیاهخوارها هم می توانند غذا های متنوع بخورند
گیاهخوارها هم می توانند غذا های متنوع بخورند خورش نخودسبز و شوید در فصل نوبرانه‌ها و سبزیجات سبز و تازه، این خورش سبزرنگ و خوشمزه بهاری را هم مهمان سفره‌های تان کنید.مطمئن باشید به لیست غذاهای مورد علاقه‌تان اضافه می‌شود. مواد لازم برای۴ تا ۶نفر ۱ پیمانه سویا درشت خورشی ۲ پیمانه نخود سبز پخته شده […]
این غذا را روسها، زمان جنگ جهانی دوم به ایران آورده اند +عکس
این غذا را روسها به ایران آورده اند این غذا یکی از غذاهای روسی که زمان جنگ جهانی دوم با حمله روسها به ایران وارد شمال ایران شد و به همون نام هم موند…. مواد لازم : بادمجان ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۳ عدد قارچ ۵ عدد پیاز ۱ عدد […]
طرز تهیه ماکارونی همبرگری +عکس
طرز تهیه ماکارونی همبرگری مواد لازم برای ماکارونی همبرگری : ماکارونی خام ۲ فنجان روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری گوشت راسته ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عددنمک نصف قاشق چایخوریفلفل چیلی مقدار کمیدانه کرفس نصف قاشق چایخوریکنسرو ۷۰۰ گرمی گوجه فرنگی ۱ عددسس ورستر شایر ۲ قاشق غذاخوریجعفری تازه خرد شده یک چهارم فنجاننمک […]
چه کیک موز خوشمزه ای! +عکس
چه کیک موز خوشمزه ای! کیک موز سر و ته از مجموعه دستور غذایی های گوردن رمزی است که سایت ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.هم از درست کردن و هم از خوردن آن لذت می برید. مواد لازم: کره ۱۵۰ گرم شکر قهوه ای ۵۵ گرم شیره درخت افرا ۸۰ […]
فشار خون بالا دارید؟ استیک مرغ بخورید +عکس
فشار خون بالا دارید؟ استیک مرغ بخورید استیک مرغ یکی از خوراک های لذیذی می باشد که شیوه های مختلف مرینیت دارد، در این دستور یک روش کاملا متفاوت برای طعم دار شدن استیک استفاده شده که باعث می شود بافت مرغ نرم و آبدار بماند و خشک نشود.این استیک برای کسانی که ممنوعیت خوردن […]
یک عصرانه خوشمزه مهمان ما باشید +عکس
یک عصرانه خوشمزه مهمان ما باشید یک کیک خوشمزه همیشه آدم را وسوسه میکند.کیک قهوه دسر و عصرانه ای بسیار خوشمزه است که زمان زیادی برای درست کردنش لازم نیست و به سرعت آماده می شود.پس با ما همراه شوید تا شیوه ی پخت آن را فراگیرید. مواد لازم: دارچین ۲ قاشق چای‌خوری آرد ۲ […]
همبرگر سالمِ مامان پَز +عکس
همبرگر سالمِ مامان پَز اگر از آن د سته افرادی هستید که وقتی به رستوران می روید، همبرگر سفارش می د هید ولی به خاطر این که از سالم بودن گوشت آن مطمئن نیستید، خود تان د ر خانه درست کنید هم بسیار سالم تر است و هم سریع.کمتر از یک ساعت شما می توانید یک همبرگر خوشمزه بخورید. مواد […]
سالاد پارتی!! +عکس
سالاد پارتی!! بهتر است دست از سر سالادهای تکراری که همیشه برای مهمانی هایمان درست می کنیم برداریم و به فکر تنوع بیشتری باشیم.در این مطلب طرز تهیه دو نوع سالاد را به شما آموزش می دهیم که مهمان هایتان انگشت به دهان بمانند. سالاد دال عدس با سس زیره مواد لازم برای ۴ نفر: […]
قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی +عکس
قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی قلیه ماهی یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوب ایران است.این بار این قلیه را با مرغ و مخصوص بیماران دیابتی درست کنید. مواد لازم برای قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی : طرز تهیه قلیه مرغ مخصوص بیماران دیابتی : تمر هندی را داخل دو لیوان آب جوش به مدت یک […]
عاشق غذاهای شیرین هستید؟ +عکس
آیا عاشق غذاهای شیرین هستید؟ مرغ پخته با پیازچه و پرتقال یکی از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است.تفاوت روش پخت در این دستور با دستورهای دیگر، در این است که از آبِ کمتری استفاده می شود و نتیجه، مرغ های طلایی تر و سس خوش طعم تری است.ترکیبِ پرتقال و مرغ، غذا را کمی […]
ماهی آردی، یه ناهار فرانسوی +عکس
ماهی آردی فرانسوی عنوان اصلی و فرانسوی ماهی آردی به یک ضرب المثل شباهت دارد و به معنی آردی است که بر سر و روی آسیابان نشسته است.منظور مقدار آردی است که قبل از سرخ نمودن به ماهی می پاشند. مواد لازم جهت تهیه ماهی آردی : آرد معمولی : ۴ قاشق غذاخوری نمک : […]
کالزونه، شلوار پاچه گشاد ایتالیایی! +عکس
کالزونه، شلوار پاچه گشاد ایتالیایی! کالزونه پیتزایی است که اختصاصا متعلق به ناپل است.کالزونه در زبان ایتالیایی به معنی پاچه شلوار است.دلیل این نام گذاری به خاطر نوعی شلوار گشاد مردانه بوده است که در قرن ۱۸ و۱۹ میلادی پوشیده می شده است و ظاهرا شکل آن به این پیتزای بسته شباهت داشته است.کالزونه در […]
شام ایده آل خانواده ایرانی: خوراک ماهی دودی +عکس
شام ایده آل خانواده ایرانی: خوراک ماهی دودی خوراک ماهی دودی غذایی سریع, ارزان و آسان می باشد که می تواند شام ایده آلی برای یک خانواده ایرانی باشد. مواد لازم: کره : ۳ قاشق غذاخوری فیله ماهی روغنی دودی , به ۴ قطعه برش خورده : ۴۵۰ گرم شیر : ۱ پیمانه آرد معمولی […]
نان کَره‌ای های مخصوص صبحانه +عکس
نان کَره‌ای های مخصوص صبحانه در این مطلب آشپزی قرار است طرز تهیه نوعی نان کره ای مخصوص صبحانه را به شما آموزش دهیم که حتما طعم آن خوشتان می آید.این نان ها را در کنار خانواده میل کنید. مواد لازم آرد: ۷۰۰گرم تخم‌مرغ: ۲ عدد مارگارین ذوب شده: ۱۵۰ گرم شکر: ۲۰۰ گرم وانیل: […]
خوراک مرغ مکزیکی به همراه برنج قهوه ای +عکس
خوراک مرغ مکزیکی به همراه برنج قهوه ای آیا تا به حال مرغ را به همراه لوبیا و نخود درست کرده اید؟ مکزیکی ها یک نوع خوراک دارند که در آن مرغ را با لوبیا و نخود کنار هم قرار می دهند.برای برنج این غذا می توانید از برنج قهوه ای استفاده کنید. مواد لازم: […]
بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید +عکس
طرز تهیه مافین ماکارونی اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید. مواد اولیه : آرد ۲ ق تخم مرغ ۱ عدد پنیر موزارلا به میزان دلخواه شیر ۱ لیوان کره ۲ ق رب گوجه […]
کوکوی بادمجان یا پیتزای بادمجانی! +عکس
کوکوی بادمجان یا پیتزای بادمجانی! طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان میباشد و برای تزیین آن میتوانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید.برای اینکه مزه ی تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ […]
برنج سرخ کرده با میگو +عکس
برنج سرخ کرده با میگو عطر و بوی تند سس ماهی کولی یا صدف, مکمل برنج ساده در این غذای خوشمزه است که همراه میگوی درشت پوست گرفته, بسیار خوش طعم خواهد بود. مواد لازم: برنج دانه بلند : ۳۰۰ گرم تخم مرغ : ۲ عدد آب سرد : ۴ قاشق غذاخوری پیازچه , باریک […]
سالاد لوبیا سفید +عکس
سالاد لوبیا سفید مواد لازم : لوبیا سفید نصف لیوان کاهو ۳ برگکلم سفید خرد شده ۱ پیمانه گوجه فرنگی خرد شده ۱ پیمانههویج رنده شده ۱ پیمانهکلم بفنش رنده شده ۱ پیمانه طرز تهیه سالاد لوبیا سفید: تمام مواد بالا را مخلوط کرده و یا حتی می توانید به صورت شکل های مختلف تزیین […]
ماکارونی های رنگین کمانی با حال و هوای بهار +عکس
اگر فکر می کنید ماکارونی معمولی، غذای محبوب شماست، صبر کنید تا نحوه درست کردن ماکارونی رنگین کمان را برایتان شرح دهیم.ماکارونی های رنگی در بازار موجود است و می توانید آنها را تهیه کنید. مواد لازم: ۷۰۰ گرم ماکارونی رشته‌ای ۱ ق س پیازداغ ۲۰۰ گرم گوشت شترمرغ ۱ ق س فلفل دلمه‌ای قرمز […]
با تخم مرغ چه کارها که نمی توان کرد! +عکس
تخم مرغ شکم پر تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است.وقتی این تخم مرغ را می خورید متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد. مواد لازم: تخم مرغ پخته ۲ عدد بزرگ پیازچه ریز شده ۲ […]
طرز تهیه خوراک لوبیای کبابی +عکس
طرز تهیه خوراک لوبیای کبابی خوراک لوبیای کبابی را طبق دستور و همانند آبگوشت بپزید و برای جا افتادن، آن را بر روی باربیکیو بگذارید. مواد لازم: کره : ۶۰ گرم پیاز بزرگ , خرد شده : ۱ عدد سیر , له شده : ۲ حبه هویج , ورقه شده : ۲ عدد ساقه کرفس […]
یک بهار و یک خورش چغاله بادام +عکس
خورش چغاله بادام از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.فصل بهار، فصل چغاله بادام است، حالا که فرصتش به دست آمده خورش چغاله بادام را بپزید و امتحان کنید.پشیمان نخواهید شد. مواد لازم: روغن به میزان لازم چغاله بادام پیاز ۱ عدد گوشت ۴۰۰ گرم […]
رنگین کمان غذایی با کانفتی برنج +عکس
کانفتی به غذا یا دسر هایی گفته می شود که مواد تشکیل دهنده آنها از تنوع رنگی جذابی برخوردار هستند.در این بخش کانفتی با برنج را برای شما آماده کرده ایم. طرز تهیه کانفتی با برنج (Confetti) مواد لازم : روغن بادام زمینی یا روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ […]
گراتن ماکارونی +عکس
گراتن ماکارونی مواد مورد نیاز : ماکارانی فرمی : ۳۰۰ گرمگوشت چرخ کرده : ۱۵۰ گرمسس بشامل : ۱ دستورپنیر پارمزان : ۲۰۰ گرم طرز تهیه : ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه پیاز و ادویه گوشت و پودر سیر و کمی فلفل و رب گوجه فرنگی آماده کنید.یک ظرف مربع یا مستطیل پیرکس را […]
طرز تهیه کوردن بلو، غذایی فرانسوی +عکس
مواد لازم : فیله گوساله : ۴ تکهپنیر گودا : ۲ ورقهکالباس : ۲ ورقهآرد سوخاری : نیم پیمانهآرد سفید : نیم پیمانهتخم‌مرغ : ۲ عددروغن مایع : نیم پیمانه طرز تهیه : ۱ – فیله‌های گوساله را درون یک کیسه فریزر قرار داده و با پشت چاقو روی گوشت‌ها میکوبیم تا کمی له شود. […]
پیشنهاد دسر فوق العاده با «موس شکلات تلخ»+عکس
اگر میخواهید یک دسر منحصر به فرد و خوشمزه را تجربه کنید پس پیشنهاد میکنیم حتماً این دستور تهیه دسر شکلاتی را امتحان کنید. مواد لازم: خامه فرم گرفته: ۳۰۰ گرم شکلات سیاه: ۳۰۰ گرم پودر کاکائو: ۵۰ گرم مارگارین: ۱۰۰ گرم پودر شکر: ۱۲۵ گرم پودر فندق: ۱۰۰ گرم در صورت تمایل نوتلا: ۲۰۰ […]
سالاد اسپایسی مرغ؛ ناهار خوش اندام ها +عکس
گوشت نرم سینه مرغ که به قطعات کوچک خرد شده برای سالاد اسپایسی مرغ ایده آل می باشد.تکه های کوچک مرغ سریع پخته شده و با دیگر مواد سالاد مخلوط می شوند. مواد لازم: فیله سینه مرغ : ۲ عدد کره : ۲ قاشق غذاخوری فلفل چیلی قرمز , خرد شده : ۱ عدد عسل […]
مهمانی‌های شبانه با «مرغ و سالسای سبز» +عکس
سینه های مرغی که در سسی معطر غوطه ور شده اند، برای مهمانی های شبانه، غذای مناسبی می باشد.جهت تکمیل یک وعده غذایی مرغ در سالسای سبز را به همراه برنج سرو نمایید. مواد لازم: فیله سینه مرغ : ۴ عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم آرد جهت آغشتن مرغ […]
