کیک مخصوص عاشقان طعم قهوه و شکلات!+عکس
کیک شکلاتی مواد لازم ۱ پیمانه قهوه غلیظ۱۰ ق س کره آب شد ه۱ پیمانه شکر سفید۴ /۳ پیمانه شکر قهوه‌ای۳ /۲ پیمانه خامه۴ /۳ پیمانه پود ر کاکائو۲ عد د تخم‌مرغ۲ ق چ پود ر وانیل۲ /۱ ۱ پیمانه آرد۲ /۱ ق چ بیکینگ‌پود ر۲ /۱ ق چ نمک۲ ق چ د ارچینمقد اری […]
این بار حلوای آرد را اینطور درست کنید!+عکس
حلوای آرد مواد لازم: کره ۲۵۰ گرمآرد ۲ لیوانشیر ۲٫۵ لیوانشکر ۱٫۵ لیوانوانیل شکری ۱ پاکت حلوا آرد طرز تهیه : برای تهیه این حلوا ی لذیذ ابتدا آرد و کره را دریک قابلمه می ریزیم حداقل ۱ ساعت در حرارت کم تفت می دهیم بعد از ۳۵ دقیقه باید با دقت هم زده شود […]
شیرینی پریشان با طعم و مزه عالی!+عکس
شیرینی پریشان مواد لازم: کره ۱۰۰ گرمشکر ۱ فنجانروغن مایع ۱ استکان سرخالیماست ۲ قاشقنشاسته ۲ قاشقدارچین ۱ قاشق چای سرخالیبکینگ پودر ۱ قاشق چایگردوی خرد شده ۱ استکانکشمش ۱ استکانآرد به اندازه ای که بدست نچسبد شیرینی پریشان طرز تهیه : برای تهیه این شیرینی خوشمزه ابتدا کره, روغن مایع و شکر را مخلوط […]
کوفته لوبیا سفید را مثل ترکیه ای ها درست کنید!+عکس
کوفته لوبیا سفید مواد لازم: لوبیا سفید ۱ لیوانپیاز کوچک ۱ عددجعفری مقداریشوید مقداریتخم مرغ ۱ عددآرد ۱٫۵ لیوانآرد سوخاری ۳ قاشقزیره- فلفل سیاه- نمکروغن مایع برای سرخ کردنارد سوخاری برای آغشته کردن کوفته لوبیا سفید طرز تهیه : لوبیا سفید را از عصر خیس کرده و فردا صبح آبش را خالی میکنیم و میگذاریم […]
خوراک جگر لذیذ و مقوی به سبک آلبانیایی!+عکس
خوراک جگر مواد لازم: جگر خرد شده ۱ کاسهسیب زمینی کوچک ۲ عددپیاز کوچک ۲ عددجعفری ۳ مشتآرد ۳ قاشقپاپریکا-فلفل سیاه- زیره و سماق در صورت تمایل و نمک خوراک جگر طرز تهیه : به جگر خرد شده کمی نمک و فلفل سیاه, زیره و آرد ریخته و خوب هم میزنیم تا جگر به این […]
پیتزای تا شده ، متفاوت و بسیار لذیذ!+عکس
پیتزا تاشده موادلازم: آرد ۳ لیوانخمیر مایه نصف پاکتروغن زیتون نصف استکاننمک و آبسس:رب ۱ قاشقریحان مقداریروغن زیتونرویه:سوسیسزیتونپنیر پیتزاپنیر سفیدزرده تخم مرغ پیتزا تا شده طرز تهیه : برای تهیه این پیتزا ی جالب ابتدا در ظرف آرد می ریزیم نمک را روی آرد می پاشیم و وسطش را مثل حوض گود کرده و در […]
سالمترین و متفاوت ترین پیراشکی اینجاست!+عکس
پیراشکی گردویی مواد لازم: آرد ۴ لیوانخمیر مایه نصف پاکتکره ۲ قاشقروغن زیتون نصف استکانآب معدنی ۱ بطرینمکمواد داخلی:رب گوجه فرنگی ۱ قاشقسس فلفل ۱ قاشقسیر ۲ حبهگردو ۱ لیوانروغن زیتون پیراشکی گردویی طرز تهیه : برای تهیه این پیراشکی لذیذ ابتدا در کاسه آرد می ریزیم, در وسط آن خمیر مایه می ریزیم روی […]
پیراشکی متفاوت و کاملا گیاهی با تره فرنگی وسیب زمینی!+عکس
پیراشکی تره فرنگی مواد لازم: جعفری یک دستهپنیر پیتزای رنده شده ۵۰ گرمکره ۲ قاشقماست ۲ قاشقروغن مایع ۱ استکانتخم مرغ ۳ عددسیب زمینی ۱ عددقسمت سبز تره فرنگی نیم کیلوبکینگ پودر ۱ پاکتنمک و فلفلآرد ۶ قاشق سرپررویه:زیتون سیاه یا گوجه فرنگی گیلاسیکنجد پیراشکی تره فرنگی طرز تهیه : برای تهیه این پیراشکی ابتدا […]
روشی جدید برای پخت همبرگر گوشت به سبک خانگی!+عکس
همبرگر گوشت مواد لازم برای همبرگر گوشت : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده) نصف فنجان پیاز خرد شده ۱ فنجان کرفس خرد شده نصف فنجانسیر (خرد شده) ۲ حبهنمک نصف قاشق چایخوریگوشت چرخ کرده ۴۵۰ تا ۶۰۰ گرمکچاپ نصف فنجانسس گوجه ۲ فنجانترکیب سس سویا و […]
کیک شیک و بسیار آسان کدو حلوایی بیسکویت دار!+عکس
کیک کدوحلوایی مواد لازم: کدو حلواییشکر ۱٫۵ لیوانگردو ۱ لیوانبیسکویت ۳ پاکترویه:شیر ۲ لیوانشکر ۱ استکانآرد ۱ قاشقنشاسته ۱ قاشقوانیل ۱ پاکتکرم شانتی ۱ بستهکیک کدو حلوایی ۱ کیک کدو حلوایی طرز تهیه : پوست کدو حلوایی را گرفته و خرد میکنیم در قابلمه کدو حلوایی و شکر را می ریزیم و دربش را گذاشته […]
شام فوری و لذیذ با سیب زمینی ادویه دار در فر!+عکس
سیب زمینی ادویه دار مواد لازم سیب زمینی متوسط ۳-۴ عددزیره-فلفل سیاه-نعناع-پاپریکا- آویشن- نمکروغن زیتون نصف استکانآب ۲-۳ لیوانپیاز متوسط ۲ عددسیر ۲ حبه سیب زمینی ادویه دار طرز تهیه : سیب زمینی ها را پوست کنده و حلفه حلقه میکنیم سپس ادویه جات, روغن, پیازهای ریز خرد شدع, سیر له شده را می ریزیم […]
یک رول اشتها انگیز برای صبحانه!+عکس
رول نان تست مواد لازم: نان تست ۱۰ عدد کالباس ۱۰ عدد شیر نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد رول نان تست طرز تهیه : کناره های نان تست را با چاقو برش میدهیم سپس با وردنه نان های تست را نازک میکنیم در اول نان بریده کالباس قرار می دهیم و محکم رول میکنیم […]
کیک کرم دار و حوضی موز را از دست ندهید!+عکس
کیک موزی مواد لازم: تخم مرغ ۳ عددشکر ۱ لیوانکاکائو ۱ قاشقپودر فندق ۱ استکانشیر ۱ استکانروغن مایع ۱ استکانوانیل ۱ پاکتبکینگ پودر ۱ پاکتآرد ۵ قاشق سرپرمواد لازم برای کرم:شیر ۲٫۵ لیوانشکر ۱ استکانآرد ۱ قاشقنشاسته ۱ قاشقوانیل ۱ پاکتموز ۱ عددبرای رویه:موز کیک موزی طرز تهیه: قالب تارت را با روغن جامد یا […]
آموزش مرحله به مرحله پودینگ شکلاتی!+عکس
پودینگ شکلاتی مواد لازم: شیر ۳ لیواننشاسته ۱ قاشقآرد ۵ قاشقشکر ۵ قاشقکره ۱ قاشقشکلات تلخ ۸۰ گرمپنیر ۱-۲ قاشق ( اختیاری) پودینگ شکلاتی طرز تهیه : برای تهیه این پودینگ خوشمزه ابتدا در قابلمه شیر , نشاسته ,آرد و شکر را ریخته و هم می زنیم در حرارت می گذاریم به سرعت هم میزنیم […]
پیراشکی لایه لایه سیب زمینی یک عصرانه متفاوت+عکس
پیراشکی سیب زمینی مواد لازم: ارد ۳ لیوانمایه خمیر نصف پاکتماست ۲ قاشقروغن زیتون ۲ قاشقنمک و آببرای لایه ها:کره ۳ قاشق مواد داخلی: سیب زمینی پخته ۲ عددسوسیس ۵۰ گرمنمک و فلفلرویه: زرده تخم مرغ پیراشکی سیب زمینی طرز تهیه : برای درست کردن مواد داخلی سیب زمینی رنده شده و سوسیس را کوچک […]
کاناپس قارچ یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده!+عکس
مواد لازم: کره: ۵۰ گرمگشنیز: ۵۰ گرمپیازچه: ۱۰۰ گرمقارچ: ۵۰۰ گرمآرد: دو قاشق سوپ‌خوریشیر: یک و نیم پیمانهنمک، فلفل و نان تست: به میزان لازمپنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم کاناپس قارچ طرزتهیه: کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا آب شود.* پیازچه را خرد کرده و با کره کمی […]
کیک لیمویی و نشاسته ای عصرانه خش عطر و خوش طعم+عکس
کیک لیمو ونشاسته مواد لازم: تخم مرغ ۳ عددشکر ۱ لیوانروغن مایع ۱ لیوانآرد نصف لیواننشاسته ۱٫۵ لیوانرنده پوست لیمو ۱ عددآب لیموی تازه نصف عددبکینگ پودر ۱ پاکت کیک لیمویی طرز تهیه: برای تهیه این کیک لذیذ ابتدا تخم مرغ ها و شکر را خوب مخلوط میکنیم سپس روغن مایع, آب لیمو , رنده […]
نیمرو با نان برشته در فر، یک صبحانه عالی برای بچه ها+عکس
نیمرو در نان تست مواد لازم: تخم مرغ ۲ عددنان تست برشته ۲ استکانکره ۲ قاشق چای نیمرو در نان تست طرز تهیه : نان تست برشته را آماده کنیم در یک ظرفی که بتوان آن را در فر گذاشت نانها را ریخته و کره می ریزیم در آخرتخم مرغ ها را می ریزیم و […]
طرز تهیه انواع پاپ کورن طعم دار ، لذیذ و بسیار ساده+عکس
انواع پاپ کورن طعم دار طرز تهیه پاپ کورن ساده رو همه بلدن… فقط کافیه مقداری روغن و نمک تو یه قابلمه در دار بریزید و وقتی داغ شد ذرت رو بهش اضافه کنید و هر از گاهی قابلمه رو تکون بدید تا شروع به پف کردن کنه… همین… ولی شاید خیلی از افراد طرز […]
کاپ کیک هویج و دارچین را چگ.نه درست کنیم؟!+عکس
کاپ کیک هویج و دارچین مواد لازم: آرد ۲٫۵ لیوانبادام پودر شده نصف لیوانتخم مرغ ۳ عدددارچین نصف قاشق مرباخوریشکر ۱ لیوانبکینگ پودر ۱ پاکتهویج رنده شده ۲ لیواننروغن مایع ۱ لیوانماست ۱ لیوانوانیل ۱ پاکتبرای تزیین:کرم شانتی ۲ پاکتشیر ۱ لیوان کاپ کیک هویج طرز تهیه : برای تهیه این کاپ کیک لذیذ ابتدا […]
پیراشکی لذیذ مکعبی شکل بدون سوسیس و کالباس!+عکس
پیراشکی گوشت مواد لازم: آرد ۴ لیوانخمیر مایه نصف پاکتآب معدنی ۱ شیشهروغن زیتون نصف استکانمواد لایه ای:کره ۱۰۰ گرممواد داخلی:گوجه فرنگی ۶ عددگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز ۲ عددجعفری یک دستهنمک و فلفل سیاهرویه:زرده تخم مرغ پیراشکی مکعبی طرز تهیه : برای تهیه این پیراشکی لذیذ ابتدا گوجه فرنگی ها را پوست پرفته و […]
کیک رولتی راه راه ، ایده شیک و لذیذ برای پذیرایی از مهمانانتان!+عکس
کیک راه راه مواد لازم برای کیک کاکائویی تخم مرغ ۲ عددشکر ۱ استکانکاکائو ۱ قاشق مرباآرد از یک استکان یک انگشت کمتربکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری کیک اسفناجی: تخم مرغ ۲ عددشکر ۱ استکانپوره استفناج ۱ قاشق( اسفناجها را پخته و در بلندر پوره میکنیم)آرد ۱ استکان ۱ قاشقبکینگ پودر نصف قاشق چای کرم: […]
شامی مراغه ای، غذای پیشنهادی برای طرفداران غذای سنتی!+عکس
شامی مراغه ای مواد لازم برای ۴ نفر ۳۰۰ گرم گوشت گوسفند۱عدد تخم‌مرغ۲ عدد سیب‌زمینی۲ عددپیاز۱ ق س سبزی معطربه میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه شامی مراغه ای طرز تهیه: ۱٫برای تهیه شامی لذیذ ابتدا گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد. ۲٫وقتی گوشت پخت آن را خوب بکوبید تا له شود. […]
طعم بی نظیرِ رول های گوشت و پنیر!+عکس
رول های استیک و پنیر مواد لازم: راسته گوساله ورقه شده به تعداد لازم نمک ۸/۱ قاشق چایخوری پودر انجیر ۸/۱ قاشق چایخوری پیاز رنده شده ۴/۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۳/۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۸/۱ پیمانه پنیر ورقه‌ای (گودا یا چدار) به مقدار لازم فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده ۸/۱ پیمانه برگ شاهی […]
کوکی های نفیس و خوشمزه به سبک قنادی ها!+عکس
کوکی مجلسی مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ استکان روغن مایع ۱ استکان بکینگ پودر ۱ پاکت وانیل ۱ پاکت آرد رویه: پسته- کنجد- تزیینات رنگارنگ-شکلات ۸۰ گرم کوکی مجلسی طرز تهیه : مواد لازم کوکی را بجز بکینگ پودر با هم مخلوط میکنیم قوامش سفت نیست و بدست نمی چسید اکنون بکینگ […]
