کباب ران مرغ سوخاری را چگونه در فر درست کنیم؟+عکس
ران مرغ سوخاری مواد لازم: مرغ ۳ تکهتخم مرغ ۱ عددآرد سوخاری نصف لیوانروغن زیتون ۴ قاشقپاپریکا.فلفل سیاهکاکوتی- زیره ران مرغ سوخاری طرز تهیه : ابتدا پوست های ران مرغ را در آورده شسته و می گذاریم کاملا آبش برود سپس مرغ ها را در یک تابه بزرگ چیده رویس روغن زیتون, نمک و آویشن […]
این کیک ۵ رنگ خوشمزه و زیبا را با دستوری بسیار آسان تهیه کنید!+عکس
طرز تهیه کیک ۵ رنگ مواد لازم: روغن جامد ۱۲۵ گرمشکر ۱۵۰ گرمآرد ۱۷۰ گرمتخممرغ ۳ عددکاکائو ۳ قاشقبکینگ پودر ۱ قاشق چایشیر ۳ قاشقخامه شیرین شده ۶۰۰ میلی لیترژله ۵ بسته کیک ۵رنگ طرز تهیه : روغن و شکر را مخلوط میکنیم تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم سپس شیر را بریزیدسپس […]
پیراشکی املت خوشمزه مخصوص صبحانه!+عکس
پیراشکی املت مواد لازم: تخم مرغ ۲ عددپنیرپیتزای رنده شده ۱ فنجانپنیر سفید ۱ فنجانپیازچه ۲ عددماست ۱ قاشقآرد ۱ فنجانبکینگ پودر ۱ قاشق چاینمکبرای تابه:کره ۱ قاشق پیراشکی املت صبحانه طرز تهیه : برای تهیه این پیراشکی لذیر ابتدا در کاسه تخم مرغ ها را بریزید خوب هم زده ورویش ماست بریزید و به […]
طعمی بینظیر با کیک خیس لیمویی با سس شکلاتی!+عکس
کیک خیس کاکوئی مواد لازم: تخم مرغ ۳ عددشکر ۱ لیوانشیر ۱ لیوانروغن مایع ۱ لیوانکاکائو ۱ بسته ۲۵ گرمیرنده پوست ۱ عدد لیموبکینگ پودر ۱ پاکتآرد ۲-۲٫۵ لیوان برای خیس کردن کیک: نسکافه ۲ پاکت ۳ در ۱شیر ۲ لیوانرویه:سس شکلانی ۱ پاکتشیر ۲٫۵ لیوان کیک خیس شکلاتی طرز تهیه : برای تهیه کیک […]
دسر سیب رژیمی بدون شکر!+عکس
دسر سیب رژیمی مواد لازم: سیب زرد ۳ عددروغن زیتون ۲ قاشقگردو ۳ عددکشمش سیاه ۲ قاشقدارچین ۲ قاشق چایمیخک ۱۰-۱۵ عددآب ۱۰۰ میلی لیتر دسر سیب طرز تهیه : برای تهیه این دسر رژیمی ابتدا سیب را پوست کنده و برش میدهیم.در تابه روغن زیتون می ریزیم و سیبها را ریخته و درب تابه […]
طرز تهیه نان پرشده با نخودسبز(نان هندی لذیذ)+عکس
طرزتهیه نان هندی مواد اولیه : آرد گندم ۲ فنجان نمک ۱/۴ ق چ روغن ۲ ق غ آب سرد برای درست کردن خمیر روغن برای سرخ کردن نان ها مواد داخل نان: : نخود سبز ۱ فنجان دانه زیره ۱ ق چ فلفل سبز (خرد شده) ۱عدد سیر (خرد شده) ۲ پر پودر زیره […]
طرز تهیه کباب ترکی (دنرکباب) خانوادگی!+عکس
طرز تهیه کباب ترکی مواد لازم: گوشت فیله گوساله: ۲ تکه گوشت فیله مرغ: ۴ تا ۵ عدد قارچ: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه: ۱ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم سیر: ۲ تا۳ عدد پیاز: یک عدد بزرگ روغن: به میزان لازم سیب زمینی: ۲ عدد متوسط کباب ترکی طرز تهیه: ۱٫برای تهیه این […]
چگونه کیک موزی بپزیم؟+عکس
کیک موزی مواد لازم برای کیک موزی : آرد ۲ پیمانهجوش شیرین ۱ قاشق چایخوری نمک ۱٫۴ قاشق چایخوری کره ۱٫۲ پیمانهشکر قهوه‌ای ۳٫۴ پیمانهتخم‌مرغ بزرگ ۲ عدد، زده‌شدهموز رسیده‌ی له شده ۲ و ۱٫۳ پیمانه کیک موزی روش تهیه کیک موزی: برای تهیه این کیک لذیذ فر را تا دمای ۱۷۷ درجه‌ی سانتی‌گراد گرم […]
گز اصفهان را چگونه در خانه تهیه کنیم؟+عکس
گز اصفهان خانگی مواد لازم: ـ شکر : ۳۲/ ۱ پیمانه (۲۵۰ گرم)ـ آب : ۱ پیمانه (۱۶۰ میلی لیتر)ـ بادکا : ۳۰۰ گرم (۱ پیمانه سرخالی)باد کا همان گلوکوز مایع است به رنگ سفید و کمی غلیظ است که ان را در شرایط خاص از نشاسته ذرت تهیه میکنند.وقتی برخی از اسید ها یا […]
کیک عسلی آلمانی ، یک کیک ویژه و خوشمزه!+عکس
کیک عسلی المانی مواد لازم : مخمر تازه ۳۰ گرم آب ۲۷۵ میلی لیتر آرد ۵۰۰ گرم پودر شیر ۲۵ گرم شکر ۵۰ گرم روغن جامد قنادی ۷۵ گرم نمک ۱۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد متوسط وانیل کمی کیک عسلی طرزتهیه: مخمر را در آب حل کنید آرد را الک کرده و روی محلول […]
راحت ترین چیزکیک دنیا اینجاست!
چیز کیک آسان مواد لازم: پنیرخامه‌ای ۴۰۰ گرم تخم مرغ کامل ۳ عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ماست خامه‌ای ۸۰ گرم آرد نشاسته ذرت ۵ قاشق چایخوری بریلو کارامل ۲/۱ پیمانه بیسکویت ساده ۲۵۰ گرم کره نرم شده ۱۲۰ گرم و روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری بادام پودر شده ۳ قاشق سوپخوری شکر ۱۲۰ گرم […]
کوکی خوش عطر و خوش طعم زنجبیلی!+عکس
کوکی زنجبیلی مواد لازم: آرد سفید ۳۰۰ گرمکره خرد شده و به دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم پودر شکر ۲۲۰ گرم جوش شیرین ۱/۴ ق چ دارچین ۱ ق چ زنجفیل ۲ ق چ تخم مرغ کمی زده شده یک عدد کوکی زنجبیل طرزتهیه عسل ۱ ق چ برای تهیه این کوکی لذیذ مواد خشک […]
پای مربا ، عصرانه ای دلچسب!+عکس
پای مربا مواد اولیه : خمیر پای ۱ عدد مربای رازبری ۱ شیشه (یا هر مربای دلخواه) طرز تهیه: خمیر پای را پهن کنید و با قالب شیرینی به شکل قلب قالب بزنید.وسط هر قلب (خمیر) کمی مربای رازبری یا هر مربای دلخواه دیگر بریزید.کناره های هر قلب را با آب مرطوب کنید و روی […]
یک نهار ایرانی تمام عیار با دلمه برگ!+عکس
مواد اولیه برای ۴ نفر: برنج ۱پیمانه برگ مو ۱کیلو گوشت ۱۵۰گرم میزان لازم برای ته ظرف گشنیز نصف پیمانه (ساطوری شده) جعفری نصف پیمانه (ساطوری شده) نعنا نصف پیمانه (ساطوری شده) پیازچه نصف پیمانه (ساطوری شده) کره ۵۰گرم گوجه فرنگی۲عدد (نگینی شده) فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم کاری به میزان لازم […]
حس عاشقی با شکلات دوبله و قهوه!+عکس
دسر شکلاتی مواد لازم ورقه ژلاتین ۳ عدد شکلات تلخ ۲۲۵ گرمنصف پیمانه قهوهیک پیمانه شیر کم‌چربنصف پیمانه خامه بدون چربینصف پیمانه شکر دسر شکلات وقهوه طرز تهیه: ۱. ورقه‌های ژلاتین را در یک لیوان آب سرد خیس کنید و کنار بگذارید تا حل شود. ۲٫ شکلات تلخ را روی حرارت غیر مستقیم ذوب و […]
این نان مغزدار پیچ با نسکافه خیلی میچسبه!+عکس
مواد لازم: مایه خمیر ۱ قاشق سوپخوری شکر ۷۰ گرم شیر ۱۲۵ میلی‌لیتر تخممرغ ۱ عدد کره ۵۰ گرم آرد ۳۵۰ الی ۴۰۰ گرم مواد میانی: شکر ۳۰ گرم بادام پودر شده یا گردو ۱۰۰ گرم دارچین ۱ قاشق چایخوری سفیده تخممرغ ۱ عدد یا گلاب ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری کشمش به مقدار دلخواه […]
طعنی بینظیر با کباب ترکی خانوادگی!+عکس
مواد لازم: گوشت فیله گوساله: ۲ تکهگوشت فیله مرغ: ۴ تا ۵ عددقارچ: ۳۰۰ گرمفلفل دلمه: ۱ عددنمک و فلفل: به میزان لازمسیر: ۲ تا۳ عددپیاز: یک عدد بزرگروغن: به میزان لازمسیب زمینی: ۲ عدد متوسط کباب ترکی خانگی طرز تهیه: ۱٫برای تهیه کباب ترکی ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز […]
ماهی قزل آلا کبابی با فسفر اضافه!+عکس
مواد لازم : سه عدد فیله ۱۸۰ گرمی ماهی قزل آلا یک چهارم فنجان آب لیمو اسپری پخت و پز یک چهارم فنجان شکر قهوه‌ای دو قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز چهار قاشق چای خوری لیمو یک قاشق غذا خوری روغن نباتی یک و نیم قاشق چای خوری زیره سبز یک و یک چهارم […]
خوش طعم ترین کیک با گلابی د رسته!+عکس
مواد لازم ۳ عد د گلابی۱ پیمانه شکر۳ ق س عسل۱ عد د رند ه پوست لیمو۱ ق م زنجبیل تازه۲/۱ ۱ پیمانه آرد۴/۱ پیمانه پود ر نشاسته۴/۱ ق چ پود ر زنجبیل۴/۱ ق چ پود ر د ارچین۱ ق س بیکینگ‌پود ر۳ عد د تخممرغ۴/۳ پیمانه شکر۹۰ گرم کره طرز تهیه: ۱٫ابتد ا گلابی‌ها را پوست بگیرید، خرد کنید.د ر یک قابلمه مناسب گلابی‌ها را […]
پای لذیذ آلبالو به سبکی متفاوت!+عکس
مواد لازم برای پای آلبالو برای ۴ نفر ۳۰۰ گرم آرد۱ ق س شکر د انه‌ریز۴/۱ ق چ نمک۲/۱ ق چ بیکینگ‌پود ر۲۰۰ گرم کره یا مارگارین۱ عد د زرد ه تخممرغ و زعفران برای رومال کرد ن۶-۵ ق س آب یخبه میزان لازم مربای آلبالو طرز تهیه: ۱٫ابتد ا آرد و شکر را مخلوط کنید، سپس به مد ت ۳۰-۲۰ د قیقه […]
تارت آسان و خوشمزه با رویه شکلاتی!+عکس
تارت شکلاتی مواد لازم • ۲٫۵ پیمانه کوکی شکلاتی خرد شده • نصف پیمانه کره آب شده • دو قوطی خامه • دو پیمانه شکلات شیری آب شده • نصف پیمانه آب پرتقال • یک قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده • یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین حل شده در دو قاشق غذاخوری آب داغ […]
یک وعدع غذای شیک و لذیذ با کرپ رولتی اسفناج و پنیر!+عکس
کرپ رولتی اسفناج مواد لازم برای کرپ ها: شیر……۲۵۰ میلی لیتر تخم مرغ درشت….۴ عدد آرد……۲۵۰ گرم نمک و فلفل…به مقدار لازم روغن..کمی برای چرب کردن تابه مواد لازم برای مواد میانی: کره…۷۵ گرم یک عدد پیاز درشت..ریز خرد شده برگ و ساقه اسفناج..یک کیلو و ۲۵۰ گرم(پاک شده) پودر سیر….یک چهارم ق چ نمک […]
این تارت گلابی لذیذ را از دست ندهید!+عکس
مواد لازم ۳۰۰ ﮔﺮﻡ ﺁﺭﺩ۱۵۰ ﮔﺮﻡ ﭘﻮﺩ ﺭ ﻗﻨﺪ۱۵۰ ﮔﺮﻡ کره۱ ﻋﺪﺩ تخممرغ۱ ق س ﺷﮑﺮ۵ ﻋﺪﺩ گلابی ﻣﺘﻮﺳﻂ۲/۱ یک عد د جوز هند ی۴/۱ ق م ﻭﺍﻧﯿلﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ ﺁﺏ ﺳﺮﺩ مواد لازم برای رومال ۱ ﻋﺪﺩ ﺯﺭﺩ ﻩ تخممرغ۱ ق چ ﭘﻮﺩ ﺭ ﻗﻨﺪ طرز تهیه: ۱. ﺍﺑﺘﺪﺍ آﺭﺩ ﻭ ﮐﺮﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻧﻮﮎ ﺍﻧﮕﺸﺘﺎﻥ به‌خوبی باهم ﻣﺨﻠﻮﻁ […]
یک املت تمام عیار گیاهی مخصوص رژیمی ها!+عکس
مواد لازم برای یک نفر ۱ پیمانه جوانه ماش۱ عدد سفیده تخممرغ۴/۱ پیمانه قارچ۸/۱ پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی شده۱ عدد گوجه فرنگی متوسطبه مقدار لازم نمک و فلفل۸/۱ پیمانه پنیر صبحانه نگینی شده۲ ق‌س روغن یا کره۱ ق‌س آبلیمو طرز تهیه: ۱٫ قارچ‌ها را شسته و ورقه ورقه کنید.کمی آبلیمو روی آنها ریخته و […]
