آوریل 2015 - آشپزی و شیرینی پزی

یک غذای عالی و آسان مخصوص بچه ها!+عکس

مواد لازم برای تهیه کیک ژامبون فنجانی: ژامبون: ۶ تکه نان: ۶ تکه پنیر چدار رنده شده: نصف پیمانه تخم‌مرغ: ۶ عدد نمک و فلفل  طرز تهیه: • فر را روی حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. • درون یک قالب بزرگ و چند تایی را با اسپری چرب کنید. • درون تابه […]

این کوکو بسیار خاص و جالب است!+عکس

مواد لازم • ۱ عدد پیاز متوسط • ۲ عدد تخم مرغ • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه طرز تهیه ۱. برای تهیه کوکو پیاز ابتدا پیاز ها را رنده درشت کنید.تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و یکی یکی به ظرف حاوی پیاز اضافه کنید.نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید […]

طررز تهیه تیرامیسوی لذیذ خانگی!+عکس

مواد لازم کرم: قهوه تلخ … ۲/۱ پیمانهخامه شیرین شده و فرم گرفته … ۳۰۰ گرمماسکارپونه … ۲۵۰ گرمپنیر خامه ای … ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرمژلاتین … ۶ ورقشکر … ۵۰ گرموانیل … مقداریمواد لازم کیک اسفنجی: تخم مرغ… ۴ عددآب سرد … ۴ قاشق غذاخوریوانیل شکری … ۱ قاشق مرباخوری سرپرشکر… ۲۰۰ گرمآرد … […]

پیتزا فلفلی ، ابتکار خوشمزه و جالب!+عکس

مواد لازم برای ۶ نفر: فلفل قرمز ۶ عدد پنیر سفید رنده شده ۱ فنجان پنیر پیتزا رنده شده ۱ فنجان اب نصف فنجان جعفری مقداری روغن مایع ۱ ق غ نمک طرز تهیه : برای تهیه این اردور لذیذ ابتدا فلفل ها رو میشوریم و خشک میکنیم .بعد از طول فلفل برش میزنیم و […]

یک کوکوی بسیار متفاوت و جالب!+عکس

مواد لازم • ۱ عدد پیاز متوسط • ۲ عدد تخم مرغ • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه طرز تهیه ۱. برای تهیه کوکو پیاز ابتدا پیاز ها را رنده درشت کنید.تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و یکی یکی به ظرف حاوی پیاز اضافه کنید.نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید […]

سیب زمینی برگر را چگونه بپزیم؟!+عکس

مواد لازم : نیمه آماده (به فرم وافل) ۱۶ عدد سیب زمینیگوشت چرخ‌کرده گوساله یا بوقلمون ۴۵۰ گرم ادویه مخلوط دو قاشق چایخوری گوجه‌ فرنگی گیلاسی ۴ عددسس خردل، کچاپ به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم خامه ترش به مقدار لازم خیارشور به مقدار لازم طرز تهیه : فر را با دمای ۴۰۰ […]

چیزکیک کاراملی لذیذ!+عکس

مواد لازم: آرد: یک و یک سوم پیمانه کره نرم شده: یک دوم پیمانه شکر قهوه‌ای: سه چهارم پیمانه پودر نسکافه خشک: یک قاشق سوپ‌خوری آب جوش: یک قاشق سوپ‌خوری تخم‌مرغ درشت: ۲ عدد پودر کاکائو: یک قاشق سوپ‌خوری مواد کرم: پنیر خامه‌ایک ۵۵۰ گرم کرم شکلات گاناش: ۲۰۰ گرم شکر: ۸۰ گرم خامه فرم […]

کلوچه رولتی را چگونه خانگی تهیه کنیم؟+عکس

مواد لازم  برای ۸ نفر : آرد ۳ پیمانه خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری شیر خشک ۱ قاشق غذا خوریبیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری کنجد ۲ قاشق غذا خورینمک به میزان لازمروغن مایع ۳/۴ پیمانهتخم مرغ ۱ عددآب ولرم ۱/۲ پیمانهماست ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه کلوچه […]

سالاد سیب زمینی به سبک مجلسی!+عکس

مواد لازم : سیب زمینی ۸ عدداب یک لیموروغن مایع ۱ فنجانشویدنمکمواد میانی :هویج ۳ عددروغن زیتون ۲ ق غماست چکیده ۱ لیوانسیر ۱ حبهنمک طرز تهیه : سیب زمینی ها را ابپز کرده و رنده میکنیم .ابلیمو – روغن مایع – نمک و شوید را اضافه کرده وبا هم مخلوط میکنیم .به اندازه یک […]

کیک خوش طعم با عطر لیمو!+عکس

مواد لازم: آرد ۱۲ قاشق غذا خوری سر پرتخم مرغ ۳ عددروغن مایع ۹ قاشق غذا خوریشکر ۱۲ قاشق غذا خوریآب معمولی ۱۵ قاشق غذا خوریآب لیمو ترش ۲ قشق غذا خوری رنده لیمو ترش ۱ قاشق چایخورینمک یک پنسبیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری طرزتهیه: آرد رو سه بار الک کنید و با شکر و […]

طرز تهیه خوش عطرترین کیک دنیا اینجاست!+عکس

مواد لازم: تخم مرغ :۳ عدد شکر :۱و ۱/۲ پیمانه پلوپز روغن مایع:نصف پیمانه شیر یا ماست:نصف پیمانه هل ساییده:۱ ق سوپخوری گلاب درجه ۱:۱ ق سوپخوری زعفران دم شده غلیظ:۱ ق سوپخوری آرد:۲ و ۱/۴ پ پلوپز ب پ :۱ ق چایخوری جوش شیرین:۱ ق چایخوری پودر پسته یا کنجد یا پودر نارگیل برای […]

تخم مرغ های زیبا با ژله!+عکس

برای تهیه ژله تخم مرغی در دو طرف تخم مرغ را با سنجاق قفلی سوراخ کوچکی ایجاد کنید. یک سوراخ را بزرگتر کنید و از سوراخ دیگر داخل تخم مرغ فوت کنید تا زرده و سفیده از آن خارج شوند. سپس کاملاً تخم مرغ را با آب داغ بشویید یا پوسته ها را بجوشانید.هر چقدر […]

با این دستور پیراشکی را به شکل ماه درست کنید!+عکس

مواد لازم  برای خمیر: آرد ۴ پیمانه ماست یک پیمانه روغن نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری مواد لازم برای مایه ی میانی: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز ۲ عدد متوسط فلفل دلمه ۱عدد نسبتا بزرگ خیار شور۳۰۰گرم گوجه فرنگی ۲عدد متوسط […]