کیک خانگی و آسان مخصوص رژیمی ها!+عکس
مواد مورد نیاز: ۱ – ۱/۴ پیمانه کره ی نرم ۲ – ۳/۸ پیمانه شکر ۳ – یک عدد تخم مرغ ۴ – ۳/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۵ – نمک به میزان مورد نیاز ۶ – مقداری عصاره ی وانیل ۷ – یک پیمانه نخود فرنگی منجمد خشک ۸ – ۱/۴ پیمانه آرد […]
چگونه پیتزا را کم کالری بپزیم؟!+عکس
مواد لازم ۲ عدد نان پیتای فیبردار یا نان مورد علاقه‌ی شما (بدون گلوتن)اسپری آشپزی بدون چربی، در صورت نیاز۱ فنجان سینه‌ی مرغ خرد شده و پخته شدهمقداری سس تند در صورت نیازیک چهارم فنجان سس گوجه فرنگی طبیعی (ماده‌ی تشکیل دهنده‌ی آن باید گوجه فرنگی باشد نه رب گوجه)۱ فنجان پنیر موتزارلا که چربی […]
اسنک خوشمزه و آسان ویژه عصرانه!+عکس
مواد لازم : شکر………………………….۱۰۰ گرم کره…………………………..۵۰ گرم خامه ساده………………..یک قوطی ۲۰۰ گرمی طرز تهیه : برای تهیه کارامل ابتدا شکر را در تابه دسته دار کوچکی بریزید و روی شعله متوسط رو به تند گاز بگذارید تا کم کم به حالت مذاب در بیاید. اولین تذکر : به هیچ عنوان قاشق یا هیچ چیز دیگری […]
کیک کاکوئی آسان و خوشمزه ویژه عصرانه+عکس
مواد اولیه برای ۵ نفر: کره: ۱۲۰گرم پودر کاکائو ۱۵گرم تخم مرغ۱عدد شکر نصف پیمانه خلال پسته ۲قاشق غذاخوری (اختیاری) گردو نصف پیمانه (خرد شده) بیسکویت ۱۰۰گرم پوست پرتقال ۲قاشق چایخوری (رنده یا پودر) طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب و نچسب کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا کاکائو در کره […]
ژله شیک و مجلسی انار!+عکس
مواد لازم: انار بزرگ دانه شده ۴ عددشکر دو سوم پیمانه (۱۴۰ گرم)آب سرد یک چهارم پیمانه (۶۰ میلی لیتر)ژلاتین ۵ قاشق چایخوری (۱۶ گرم) مواد لازم برای کرم هل و پسته: هل پودر شده ۳ عدد غلافخامه سه چهارم پیمانه (۱۸۵ میلی لیتر)پسته یک سوم پیمانه (۵۰ گرم) طرز تهیه: هل و خامه را […]
طرز تهیه نان فرفره ای پنیری فلفلی، شیک و خوشمزه!+عکس
مواد اولیه برای ۶ نفر : جعفری (خرد شده) ۲ قاشق سوپخوری پنیر پارمزان (ریز رنده شده) ۱/۴لیوان پنیر (پنیر سیر و سبزجات یا پنیر تبریزی به همراه مقداری نعنا خشک) ۱/۲ لیوان فلفل قرمز (خرد شده، بریانی شده) نصف لیوان – ۹۲ گرم آب ۱ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۱ عدد خمیر (بربری،لواش یا […]
طرز تهیه بادمجان شکم پُر مازندرانی+عکس
مواد اولیه: بادمجان ۵عددگوجه فرنگی ۳عددپیاز (رنده شده) ۳عددگردو ۲۰۰گرمسیر ۳حبهسبزی (چوچاق و اناریجه یا سبزی معطر) ۱پیمانه ساطوری شدهرب انار نصف پیمانهنمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمزردچوبه به میزان لازمروغن به میزان لازمخلال بادام طرز تهیه: ۱٫ابتدا بادمجان‌ها را پوست گرفته و نمک میزنیم و اجازه میدهیم مدتی استراحت کنند تا تلخاب آنها […]
شیک نوتلا، طعم خوش لحظه ها (به سبک خانگی)+عکس
مواد لازم برای هر لیوان: خامه صبحانه: نصف لیوان نوتلا: دو قاشق غذاخوری بستنی شکلاتی: نصف لیوان یخ: چند تکه کوچک پودر کاکائو: ۲۰ گرم پودر فندق: ۳۰ گرم آب: یک‌چهارم لیوان روش تهیه: ۱٫ابتدا آب را داخل قابلمه‌‌ای جوش می‌آوریم، در حال جوشیدن آب، نوتلا و کاکائو را به آن اضافه میکنیم و هم […]
شیرینی های خوشمزه و فوری برای پذیرایی از مهمانانتان!+عکس
مواد لازم: گردو ۲۲۷ گرم نشاسته ذرت نصف پیمانه کره آب شده ۱٫۵ پیمانه شکر قنادی ۱ و ۱/۳ پیمانهوانیل دو قاشق چایخورینمک ¾ قاشق چایخوریتخم مرغ درشت یک عدد آرد کامل ۲ و ۳/۴ پیمانه مربای آلبالو یا تمشک ¾ پیمانه طرز تهیه : ۱٫گردو و نشاسته ذرت را در غذاساز بریزید هم بزنید […]
دستور تهیه یک بیسکویت رژیمی و لذیذ!+عکس
مواد مورد نیاز: ۱ – ۱/۴ پیمانه کره ی نرم ۲ – ۳/۸ پیمانه شکر ۳ – یک عدد تخم مرغ ۴ – ۳/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۵ – نمک به میزان مورد نیاز ۶ – مقداری عصاره ی وانیل ۷ – یک پیمانه نخود فرنگی منجمد خشک ۸ – ۱/۴ پیمانه آرد […]
طرز تهیه نان سریع و لذیذ خانگی:نان نارگیلی پرتقالی!+عکس
مواد اولیه برای ۸ نفر:روغن نباتی ۱/۳ فنجان – ۸۰ میلی لیتر پوست پرتقال (رنده شده – پوست ۱ عدد پرتقال) ۱ قاشق سوپخوری نارگیل (شیرین شده – پره شده) ۱ و نیم فنجان – ۱۴۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد بزرگ ماست وانیلی ۱ فنجان – ۲۸۰ گرم شکر ۱ فنجان – ۲۰۰ گرم […]
اسپاگتی با مرغ را امتحان کرده اید؟!+عکس
مواد لازم : ماکارونی سیصد گرم مرغ نصف سینه پیاز ۱ دونه کوچیک رب گوجه نمک، فلفل، پودر آویشن پنیر کبابی نصف ۱ بسته طرز تهیه : پیاز را خرد کرده و داخل تابه دو رو با مرغ که قطعه قطعه شده بریزید.نمک و فلفل و کمی زرچوبه ریخته و در تابه رو گذاشته و […]
طرز تهیه یک پیتزای متفاوت و رژیمی!+عکس
مواد لازم ۲ عدد نان پیتای فیبردار یا نان مورد علاقه‌ی شما (بدون گلوتن)اسپری آشپزی بدون چربی، در صورت نیاز۱ فنجان سینه‌ی مرغ خرد شده و پخته شدهمقداری سس تند در صورت نیازیک چهارم فنجان سس گوجه فرنگی طبیعی (ماده‌ی تشکیل دهنده‌ی آن باید گوجه فرنگی باشد نه رب گوجه)۱ فنجان پنیر موتزارلا که چربی […]
یک پای سیب خوشمزه مخصوص دورهمی های عصرانه!+عکس
موادلازم: آرد:۱۵۰ گرم شکر:۱۵۰ گرم کره :۱۵۰ گرم تخم مرغ :۴ عدد وانیل :یک چهارم قاشق مرباخوری نمک:نوک قاشق مرباخوری سیب: ۳ عدد بزرگ بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری شکر برای کارامل :۲۰۰ گرم آب سرد برای کارامل: ۶ قاشق سوپخوری طرزتهیه: اول شکر و آب سرد را روی شعله بذارید تا کاراملی شه.بلافاصله بریزید […]
کیک دارچینی خوش عطر و خوش طعم!+عکس
مـواد لازم برای هشت الی ده نفر تخم مرغ: سه عدد شکر: یک و نیم پیمانه چای دم کرده و سرد شده: نصف پیمانه شیر: نصف پیمانه روغن مایع: نصــف پیمانه وانیـل: ۱/۴قاشق چــایخوری دارچین: یک قاشق سوپخــوری آرد: دو و نیم پیمـانه بیکینـگ‌پـودر: دو قاشق چایخوری طرز تهیه تخم‌مرغ‌ها را به همراه شکر […]
دستور ساده برای تهیه فریتاتای سیب زمینی محبوب و لذیذ!+عکس
مواد لازم برای دو نفر: ▪ روغن زیتون: یک و نیم قاشق مرباخوری؛▪ سیر خرد شده: ۱ حبه؛▪ پیاز قرمز متوسط: ۱ عدد؛▪ فلفل دلمه ای خرد شده: یک و یک دوم قاشق غذاخوری؛▪ تخم مرغ: ۳ عدد؛▪ پنیر کم چرب: ۵۰ گرم؛▪ فلفل: به مقدار کافی. ● طرز تهیه: روغن را در یک ماهیتابۀ […]
پودینگ خامه ای شکلاتی محبوب و پرطرفدار را به این شیوه تهیه کنید!+عکس
مواد لازم برای چهار نفر: چیپس های شکلاتی نصف پیمانه شیر کم چرب یک پیمانهپنیر خامه ای ۱۰۰گرم پودر قند یک سوم پیمانه پودر دارچین یک چهارم قاشق چای خوریوانیل کمیویفر شکلاتی ۴عدد طرز تهیه : چیپس شکلات را در شیر ذوب کنید و سپس هم بزنید تا نرم و یک دست شود.پنیر خامه ای، […]
رولت خرما ، عصرانه مقوی و لذیذ برای دانش آموزان+عکس
مواد لازم: گردو به مقدار لازم پودر نارگیل به مقدار لازم پودر پسته به مقدار لازم بادام به مقدار لازم خرما ۱ کیلو گرم طرز تهیه: هسته خرما را درآورده و خرما را روی شعله خیلی ملایم گرم کرده و سپس درحالی که هنوز داغ است با گوشت کوب آن را بکوبید تا له شود.سپس […]
یک اردور تند و خوشمزه به سبک مکزیکی! +عکس
مواد لازم برای ۶ نفر: فلفل قرمز ۶ عدد پنیر سفید رنده شده ۱ فنجان پنیر پیتزا رنده شده ۱ فنجان اب نصف فنجان جعفری مقداری روغن مایع ۱ ق غ نمک طرز تهیه : برای تهیه این اردور لذیذ ابتدا فلفل ها رو میشوریم و خشک میکنیم .بعد از طول فلفل برش میزنیم و […]
نان شیریت مخصوص صبحانه ، لذیذ و آسان+عکس
مواد اولیه برای ۶ نفر: زرده تخم مرغ ۲عدد شکر ۳قاشق غذاخوری کره ۳قاشق غذاخوری شیر۱لیوان مخمر ۱قاشق غذاخوری (پودر) آرد ۲تا۳لیوان نمک ۱هشتم قاشق مرباخوری کنجد به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه: ابتدا شیر را جوشانده و اجازه دهید ولرم شود و بعد آن را با مخمر مخلوط کنید و شکر و کره آب […]
روش پخت پیتزا سالامی تند!+عکس
مواد لازم: آرد ۲۰۰ گرم مایه خمیر ۱۰ گرم شکر ۱/۲ قاشق چای خوری نمک به میزان لازم شیر ولرم ۱/۸ لیتر روغن زیتون ۶ قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ۶ عدد فلفل سبز ریز ۶ عدد پنیر ورقه ای ۶۰ گرم کالباس سالامی به صورت ورقه ای ۵۰ گرم طرز تهیه: یک سینی را […]
مینی دونات های عالی و لذیذ ویژه صبحانه!+عکس
مواد اولیه : اسپری آشپزی (روغن نباتی) آرد کیک ۱ و ۱/۴ فنجان شکر نصف فنجان بکینگ پودر ۱و ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۳/۴ قاشق چایخوری شیر کره نصف فنجان وانیل نصف قاشق چایخوری تخم مرغ۱ عدد بزرگ (کمی زده شده) کره ۱ و نیم قاشق سوپخوری (بدون نمک، آب شده) رویه ی شکلات نوتلا […]
ماکارونی لذیذو متفاوت را با اسفناج امتحان کنید!+عکس
مواد اولیه : پنیر موزارلا ۱ پیمانه ماکارونی ۴۵۴ گرم (شکل دار) سس گوجه فرنگی ۷۳۷ گرم خامه ترش ۳/۴ پیمانه سس پستو ۱/۴ پیمانه برگ اسفناج ۶ لیوان کنگر فرنگی ۳۴۰ گرم طرز تهیه: فر را با درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۷ درجه ی سانتی گراد روشن کنید.۱-در درون یک قابلمه بزرگ […]
پاستای لذیذ را رژیمی تهیه کنید!+عکس
مواد لازم جهت طرز تهیه پاستا با عدس و بروکلی : پاستا ۱۵۰ گرمعدس نصف لیوان بروکلیبه مقداری دوست داشتید پیاز متوسطیک عدد سیر ۲ حبهگوجه فرنگی۳ یا ۴ عددشوید خشک۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون یا کانولابه مقدار لازمنمک و فلفل و زردچوبهبه مقدار لازمآبلیموکمی طرز تهیه پاستا با عدس و کلم بروکلی : – وقتی […]
دیپ زیتون با پنیر، پیش غذای بسیار خوشمزه!+عکس
مواد لازم: پنیر خامه‌ای: ۱۲۰ گرمماست معمولی: یک‌چهارم پیمانهپیازچه حلقه شده: سه قاشق سوپ‌خوریزیتون سبز بدون هسته: نصف پیمانهزیتون سیاه بدون هسته: نصف پیمانهپنیر رنده شده چدار یا گودا: نصف پیمانهپودر فلفل قرمز تند: یک‌هشتم قاشق چای‌خوریفلفل دلمه‌ای رنگی قرمز و نارنجی: نیمی از هر کدام طرز تهیه: ۱٫فلفل‌های رنگی را به صورت نگینی خرد […]
تخم مرغی متفاوت مخصوص صبحانه!+عکس
مواد لازم: تخم مرغ : ۴ عددسوسیس گوشت : ۲۷۵ گرمآویشن : یک قاشق مرباخوریجعفری خرد شده : یک قاشق مرباخوریپیازچه ریز شده : یک قاشق غذاخوریتخم مرغ زده شده : یک عددآرد گندم : به مقدار لازمپودر نان یا آرد سوخاری : به مقدار لازمنمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه: ۱ […]
سوشی چیکن رول غذای محبوب این روزها!+عکس
مواد لازم: برنج مخصوص سوشی: یک پیمانه آب: یک‌و‌نیم پیمانه سرکه برنج: یک‌سوم پیمانه شکر: دو قاشق غذاخوری نمک: یک‌دوم قاشق چایخوری نوری (جلبک مخصوص سوشی): یک ورق مایونز: دو قاشق غذاخوری فیله مرغ بزرگ: دو عدد هویج پخته خلالی خردل، ادویه مخصوص مرغ و پودر روش تهیه: ۱٫ابتدا برنج را با آب دو تا […]
طرز تهیه یک دسر متفاوت و شکیل: ماست و انار+عکس
مواد اولیه: ماست انار ترشنعناع و گل دلخواه (خشک)نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: انار را از پوست جدا کرده و داخل ماست بریزید و به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه به آن بزنید. بعد از آماده شدن به مدت ۱۰ دقیقه ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا ماست پرچرب کمی سفت تر […]
کیک ماست قالبی فوق العاده لذیذ و زیبا!+عکس
مواد لازم: ماست پرچرب: ۶ پیمانهروغن زیتون بکر: ۳ قاشق سوپخوری سیر: ۲ قاشق سوپخوریریحان: ۱ قاشق سوپخوری رزماری: ۱ قاشق سوپخوریآویشن: ۱ قاشق سوپخوریپیازچه: ۱ قاشق سوپخوریمریم گلی: ۱ قاشق سوپخوریرنده پوست لیموترش: ۱ قاشق چایخورینمک: ½ قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز: ¼ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱٫یک آبکش فلزی را روی کاسهای بزرگ قرار […]
شیرینی شکلاتی لذیذ با دستوری بسیار آسان!+عکس
مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر شکر ۱٫۴ پیمانه پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری بیسکوییت پتی بور خرد شده ۱٫۲ پیمانه مخلوط مغزها ۱٫۲ پیمانه پودر نارگیل به میزان لازم طرز تهیه: کره رو داخل تابه ذوب کنید. کاکائو رو داخل کره الک کنید و مخلوط کنید.زرده تخم مرغ و […]
