طرز تهیه املت با سه نوع پنیر!+عکس
مواد اولیه: پنیر پرولون ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری (تازه رنده شده) پنیر پارمزان ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری (تازه رنده شده) نمک طبق ذائقه فلفل طبق ذائقه تخم مرغ ۳ عدد بزرگ کره ۱ قاشق چایخوری (نمک دار) پنیر گودا ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری (تازه رنده شده) گوجه فرنگی ۱/۴ فنجان (تازه، چهار […]
سیب شکم پر را از دست ندهید!+عکس
مواد لازم: سیب کنجد و بادوم بو داده و فندق و پسته دارچین پودر هل عسل کره طرز تهیه: وسط سیب ها رو خالی میکنیم. مغزها رو با هم مخلوط میکنیم بعد پودر هل ُ و دارچین رو اضافه میکنیم. در نهایت عسل رو اضافه و مخلوط میکنیم… ترکیب داخل سیب میتونه سلیقه ای باشه […]
زیباتر کردن سفره های صبحانه با این دستور ویژه!+عکس
مواد لازم : تخم مرغ ۱ عددگوجه فرنگی رنده شده ۱ عددپنیر سفیدپنیر پیتزااویشن کره برای روی نونها طرز تهیه : نان باگت یا نون تست بیات را به اندازه دلخواه برش میزنیم.یک طرف نون را کره نرم شده میمالیم.تخم مرغ را با چنگال زده ، گوجه فرنگی ، اویشن و پنیرها را اضافه کرده […]
خورش آلو مرغ، مخصوص مجالس رسمی+عکس
مواد اولیه برای ۶ نفر: لپه ۱۰۰ گرم آلو ۴۰۰ گرم (خورشتی) پیاز ۴ قاشق سوپخوری (سرخ شده) مرغ یک کیلو و نیم زعفران نصف قاشق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم شکر به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه: ابتدا آلو ی خشک را شسته و با مقداری آب ولرم خیس […]
کلوچه حلقه ای سیب با سس کارامل ،یک عصرانه شیک و فوق العاه+عکس
مواد لازم: ۱ فنجان آرد همه منظوره، ¼ قاشق غذاخوری جوش شیرین، ¼ قاشق غذاخوری جوز زمینی، ½ قاشق غذاخوری دارچین، ۲ قاشق غذاخوری شکر، ¼ قاشق غذاخوری نمک، ۱ عدد تخم مرق بزرگ، ۲/۱ ۱ فنجان ابدوغ، ۴ عدد سیب بزرگ، روغن سیزیجات برای سرخ کردن، سس کارامل خونگی یا آماده برای سرو. طرزتهیه: […]
نان رول دارچینی معطر و خوشمزه+عکس
مواد لازم برای خمیر: آرد………………………..حدود دو پیمانه (به حدی که خمیر به دست نچسبد )خمیرمایه فوری ………….یک قاشق غذاخوری شکر ……………………..یک چهارم پیمانهشیر ………………………یک لیوانکره آب شده ……………سی گرم تخم مرغ ………………..یک عدد نمک ……………………..یک قاشق مرباخوری مواد میانی : شکر…………………….یک دوم پیمانه دارچین …………………یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو …………….یک قاشق غذاخوری مغز گردو……………….پنجاه گرم […]
دستوری آسان برای اسنک کاراملی لذیذ +عکس
مواد لازم : شکر………………………….۱۰۰ گرم کره…………………………..۵۰ گرم خامه ساده………………..یک قوطی ۲۰۰ گرمی طرز تهیه : برای تهیه کارامل ابتدا شکر را در تابه دسته دار کوچکی بریزید و روی شعله متوسط رو به تند گاز بگذارید تا کم کم به حالت مذاب در بیاید. اولین تذکر : به هیچ عنوان قاشق یا هیچ چیز دیگری […]
طرزتهیه شیرینی لقمه ای سیب +عکس
مواد لازم: خمیر باقلوا سیب متوسط ۱تا۲عدد کره ۱قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲قاشق سوپخوری رنده جوز هندی ۸/۱قاشق چایخوری آب سرد ۴/۱پیمانه وانیل ۴/۱قاشق چایخوری شکر به ذائقه سفیده تخم مرغ ۱عدد طرز تهیه: خب برای شروع کار نشاسته ذرت رو با آب مخلوط میکنیم بعد وانیل رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم کنار.. پوست […]
فاج آب نباتی، یک دسر بی نظیر! +عکس
مواد لازم نصف پیمانه کره ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو ¼ پیمانه شکر قهوه‌ای ¼ پیمانه شیر ۳٫۵ پیمانه پودر شکر یک قاشق چایخوری وانیل ۳۰ شکلات کارامل وانیلی یک قاشق غذاخوری آب دو پیمانه بادام زمینی نصف پیمانه شکلات نیمه تلخ نصف پیمانه شکلات شیری طرز تهیه ۱. کف سینی فر یک لایه فویل قرار […]
صبحانه خوشمزه و مقوی:خاگینه بادامی +عکس
مواد لازم: آرد ۱پیمانه تخم مرغ ۳عدد ماست ۴/۱پیمانه روغن مایع ۲قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری پودر بادام ۱فنجان پودر هل ۱قاشق چایخوری خلال بادام به اندازه لازم مواد لازم برای شربت خاگینه: شکر ۵/۲پیمانه آب ۱ پیمانه گلاب ۴/۱پیمانه زعفران دم کرده ۱ ق س آبلیمو ۱قاشق چایخوری طرز تهیه: قبل از شروع […]
آموزش تهیه نان داغ با گوشت مرغ! +عکس
مواد لازم: ۱ – پیاز چه سبز تازه ( خشک شده نباشد ) ۲ – دو بسته خمیر نان ۳ – ۱/۲ پیمانه پنیر چدار خرد شده برای هر نان ۴ – سس رنچ ، یک بطری کوچک کافی است ۵ – پنیر آبی به میزان کافی برای همه ی نان ها ۶ – تکه […]
ژله هندوانه قالبی کوچک در پوست لیمو! +عکس
مواد لازم · لیموی تازه ( من برای ۳ نفر از ۴ تا لیمو استفاده کردم شما میتونید دوبرابر یا سه برابر استفاده کنید) · یک پاکت ژله ی قرمز رنگ (توت فرنگی یا اگه هندوانه باشه که خیلی بهتر ) · ۱ فنجان آب جوش · ۱ فنجان آب یخ · مقداری دانه کنجد […]
بیسکویت جالب و متفاوت با پسته و نخود فرنگی سبز!+عکس
مواد مورد نیاز: ۱ – ۱/۴ پیمانه کره ی نرم ۲ – ۳/۸ پیمانه شکر ۳ – یک عدد تخم مرغ ۴ – ۳/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۵ – نمک به میزان مورد نیاز ۶ – مقداری عصاره ی وانیل ۷ – یک پیمانه نخود فرنگی منجمد خشک ۸ – ۱/۴ پیمانه آرد […]
طرز تهیه پیتزای دودی رژیمی! +عکس
مواد لازم: ۳۵۰ گرم خمیر پیتزای آماده ۱۲۰ گرم سیر سفید و گیاهان معطر ۲ فنجان پنیر گوتا رنده شده. ۱ فنجان پنیر ریکوتا ایتالیایی و یا پنیر پیتزا ۲ اونس بوقلمون دودی ورقه شده. ریحان برای عطر و بو به مقدار دلخواه. طرز تهیه: ۱٫فر را در درجه ی ۴۵۰ فارنهایت گرم کنید.در سینی […]
شیوه دیگری از ژله انار را یاد بگیرید! +عکس
مواد لازم: انار بزرگ دانه شده ۴ عددشکر دو سوم پیمانه (۱۴۰ گرم)آب سرد یک چهارم پیمانه (۶۰ میلی لیتر)ژلاتین ۵ قاشق چایخوری (۱۶ گرم) مواد لازم برای کرم هل و پسته: هل پودر شده ۳ عدد غلافخامه سه چهارم پیمانه (۱۸۵ میلی لیتر)پسته یک سوم پیمانه (۵۰ گرم) طرز تهیه: هل و خامه را […]
کباب کوبیده مرغ را با این روش در تابه تهیه کنید! +عکس
مواد اولیه برای ۴ نفر: نمک به میزان لازم سیر۱تا۲حبه پیاز۱عدد رنده شده و ۲عدد حلقه شده سماق ۱قاشق سوپخوری (قرمز) کره ۳قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان لازم فلفل به میزان لازم زعفران به میزان لازم (آبکرده و غلیظ) پیاز۱عدد زیره به میزان لازم (آسیاب شده) تخم گشنیز به میزان لازم (آسیاب شده) مرغ نیم […]
فلافل خوشمزه این بار با عدس! +عکس
دراین مقاله طرز تهیه فلافل عدس که این غذای بسیار مغذی می باشد را به شما آموزش خواهیم داد .
کیک معطر و خوشمزه موز شکلاتی با دستوری آسان!+عکس
مواد لازم : آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد موز پوره شده ۱ عدد شکر ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوریاسانس وانیل ۱ قاشق چای خوریپودر کاکائو ۱ قاشق مربا خوریشکلات چیپسی ۱/۳ پیمانه روغن ۳/۴ پیمانهشیر ۱/۲ پیمانه طرز تهیه : ابتدا شکر و روغن را زده تا سفید […]
کیک متفاوت و خوش طعم مخصوص طرفداران خرمالو! +عکس
مواد لازم: خرمالو ۴ عدد آرد ۲ لیوان شکر ۱ و نیم لیوان روغن مایع ۱ لیوان گردوی خرد شده نصف لیوان تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه: خرمالو را پوست بگیرید و گوشت آنها را با میکسر پوره کنید.ظرف بزرگی را آماده کرده و […]
یک غذای متفاوت با قارچ: کراکت قارچ! +عکس
مواد لازم برای ۶ نفر ¼ پیمانه روغن زیتون سه پیمانه قارچ خرد شده نمک و فلفل سیاه یک ساقه کرفس خرد شده یک عدد موسیر رنده شده۱ ¼ پیمانه ۶ قاشق غذاخوری آرد کامل دو قاشق غذاخوری کره کمی جوزهندی ۱٫۵ پیمانه آب مرغ ۴ ورق نان سفید ساندویچی یک پیمانه شیر ۳ عدد […]
تا حالا بیسکوئیت چای سبز خوردین؟! +عکس
مواد لازم: آرد / ۱۵۰ گرم پودر چای سبز / یک و نیم قاشق سوپخوری نمک / ۱/۸ قاشق چایخوری کره / ۱۰۰ گرم شکر / ۶۰ گرم زرده تخم مرغ / ۱عدد روش تهیه: کره و شکر را با هم زن برقی میزنیم تا کاملا نرم شود. زرده را اضافه کرده و به هم […]
مینی پیتزای لذیذ به سبک مکزیکی! +عکس
مواد اولیه : خمیر پیتزا ۲ رول (۲۲۵ گرم) پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم (کم چرب، نرم شده) ادویه تاکو ۱ بسته کنسرو لوبیا ۱ عدد (لوبیا سیاه) ذرت ۱/۳ فنجان زیتون ۱/۴ فنجان (حلقه شده، زیتون سیاه) گوجه فرنگی۲ عدد (خرد شده) آووکادو ۱ عدد (خرد شده) پنیر ۲ فنجان (رنده شده) گشنیز ۲ […]
این شکلات های زیبای ابروبادی را بسادگی تهیه کنید!+عکس
موادلازم: شکلات سیاه : ۲۰۰ گرم شکلات سفید : ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم کره : ۳۰ گرم طرزتهیه: اول ازهمه بگم که این مقدار شکلات رو خودتون میتونید تغییر بدید.مثلااگه دوست دارید سفیدش بیشتر باشه ۲۰۰ گرم سفید بریزید و ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم سیاه . خوب اول کره رو با شکلات سفید ذوب کنیدو […]
قارچ سوخاری خوشمزه و زیبا با سس پنیر خامه ای! +عکس
مواد لازم: قارچ دکمه ای متوسطپنیر خامه ای ۲۰۰ گرمپودر فلفل قرمز (فلفل هندی) ۱/۴ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوریپودر سیر ۱/۴ قاشق چایخورینمک ۱/۴ قاشق چایخوریبرای سوخاری کردنآرد سفیدتخم مرغ ۲ عددپودر نان (پودر نان باگت خشک شده یا پودر نان سوخاری) طرزتهیه: قارچ رو با آب شستشو ندید.چرا که قارچ حالت اسفنجی […]
لذیذترین لازانیای دنیا اینجاست! +عکس
مواد اولیه برای ۱۲ نفر ۴۵۰ گرم سوسیس ایتالیایی شیرین۱۵۰ گرم گوشت گاو بدون چربی۱/۲ فنجان پیاز نگینی خردشده۲ حبه سیر له‌شده۱ قوطی (معادل ۸۵۰ گرم) گوجه‌فرنگی له‌شده۲ قوطی (معادل ۱۸۰ گرم) رب گوجه‌فرنگی۲ قوطی کنسرو (معادل ۲۰۰ گرم) سس گوجه‌فرنگی۱/۲ فنجان آب۲ قاشق سوپخوری شکر سفید۱و ۱/۲ قاشق چایخوری ریحان خشک‌شده۱/۲ قاشق چایخوری تخم […]
کاپ کیک پرتقالی، یک ایده زیبا، معطر و خوشمزه! +عکس
مواد لازم : ۱ – یک عدد سفیده ی تخم مرغ ، مطابق با دمای اتاق۲ – ۱/۲ پیمانه آرد۳ – ۱/۳ پیمانه شکر۴ – یک قاشق چای خوری بکینگ پودر۵ – ۱ و ۱/۲ قاشق غذا خوری روغن کانولا۶ – ۱و ۱٫۲ قاشق غذا خوری کره ، مطابق با دمای اتاق۷ – ۲ و ۱/۲ […]
این پیتزای تخم مرغی را بدون نیاز به خمیر بپزید! +عکس
مواد لازم : پیاز متوسط دو عدد ، معادل ۲۰۰ گرمپنیر پیتزا رنده شده دو کاسه ماست خوری ، معادل ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا نصف فنجان کنسرو نخودفرنگی معادل ۵۰ گرم رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری، معادل ۸۰ گرم جعفری خردکرده دو قاشق غذاخوری ، معادل ۱۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یک کاسه ماست‌خوری ، معادل […]
طرز تهیه سان شاین با مراحلی آسان و ساده! +عکس
مواد لازم : بستنی وانیلی (باتوجه به ذائقه خود میتوانید از طعم های دیگر هم استفاده کنید)ژله (میتوانید از چند رنگ ژله دلخواه استفاده کنید)میوه دلخواه (معمولا از توت فرنگی و موز و آناناس استفاده میشود)سس توت فرنگی یا سس شکلاتدانه های شکلات یا شکلات رنده شده (برای تزیین)شوکو رول (برای تزیین)مغز پسته و گردو […]
اگر دنبال یک دسر فوری و لذیذ هستید چیز کرم خرمالو را از دست ندهید! +عکس
مواد لازم: خرمالو – ۲ عددشکر – به میزان لازمخامه – ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرمپنیر خامه ای – ۱۰۰ گرمژله الوورا۱ بسته یا ژلاتین – ۲ قاشق سوپخوری سرپرآب جوش – ۲/۳ پیمانه طرزتهیه: در قدم اول پودر ژلاتین یا ژله تون رو باید حل کنید. یا پودر ژله آلوورا رو با ۲/۳ لیوان آب […]
