خوراک خوش طعم و آسون جگرفلفلی! +عکس
مواد لازم: جگر گوسفند ۵۰۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی ۲ عدد پیاز ۲ عدد ذرت ۲ قاشق غذا خوری سس باربیکیو ۴ قاشق غذا خوری سیب زمینی ۴ عدد لیمو ترش ۲ عدد آویشن به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان […]
طرز تهیه یک نان کاملا رژیمی و خوشمزه! +عکس
مواد لازم : گردوی خرد شده یک پیمانه آرد ۲پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری نمک یک چهارم قاشق مرباخوریشکر سه چهارم پیمانه به اضافه ۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۲ عدد درشتروغن مایع نصف پیمانهماست چکیده ساده نصف پیمانهکدوی درشت رنده شده یک عدد متوسط (یک پیمانه) طرز تهیه : […]
اسلایس های کیک حلوا خوشمزه و مقوی برای لحظه های افطار
همه کسانی که روزه می گیرند لحظه های افطار بی صبرانه منتظر آن هستند ک خوشمزه ترین و لذیذترین غذاها را میل کنند تا روزه ای که گرفته بودند را یک افطاری لذیذ به پایان برسانند. طرز تهیه اسلایس های کیک حلوا را در ادامه ببینید.
بورک پنیر فتا ، شوید و فلفل قرمز با خمیر یوفکا , یه صبحونه عالی و متفاوت! +عکس
مواد لازم : خمیر یوفکا مستطیلی ۹۵۹۵ : ۱۵ عددپنیر فتا : ۱۵۰ گرمشوید تازه : نصف فنجان پیازچه : ۳ عددآبلیمو : ۲ قاشق غذاخوریروغن زیتون : نصف فنجانلیمو : یک عددفلفل قرمز : یک عددسیاه دانه : یک قاشق غذاخوری روش تهیه : ۱ فلفل قرمز را خرد می کنیم. ۲ -در مخلوط […]
رول ذرت با یوفکا , یه عصرونه فوری و خوشمزه! +عکس
مواد لازم : خمیر یوفکا مستطیلی ۹۵۹۵ : ۱۲ عددکنسرو ذرت : یک عددفلفل دلمه : یک عددلوبیا سیاه : دو فنجانجعفری خردشده : ۱۰ شاخهفلفل : به میزان لازمنمک : به میزان لازمکره ذوب شده : به میزان لازمروغن : به میزان لازم روش تهیه : ۱-برای تهیه این رول لذیذ ابتدا لوبیا ها […]
نان سیر خوش عطر و لذیذ را به آسانی در منزل تهیه کنید! +عکس
مواد لازم : آرد : ۲پیمانهخمیرمایه : ۲قاشق مرباخوریشکر: ۴قاشق مرباخوریآب : سه چهارم پیمانهتخم مرغ : یک عددماست : ۲قاشق غذاخوریروغن زیتون : ۲قاشق غذاخوریحبه سیر خردشده : ۵تا۶عددگشنیز خرد شده : به اندازه کافینمک : به اندازه کافی طرز تهیه : برای تهیه این نان لذیذ ابتدا آب را کمی ولرم کنید، شکر […]
کوکیز , شیرینی خوشگل و خوش طعم! +عکس
مواد لازم: کره ۵۰ گرم شکر ۷۵ گرم تخم مرغ یک عدد پودر کاکائو یک قاشق سوپ خوری خوری آرد ۱۶۰گرم شیر ۳ قاشق سوپ خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه: برای تهیه این شیرینی ابتدا کره رو از یخچال حدود یه ساعت تو دمای اتاق […]
کوفته معروف و لذیذ از نوع تبریزی! +عکس
مواد لازم : گوشت بدون چربی چرخ کرده نیم کیلوآرد نخودچی ۱۰۰ گرمتخم مرغ ۴ عددپیاز سرخ کرده ۳ تا ۴ قاشق سوپخوریزردچوبه به مقدار کمتخم مرغ پخته شده سفت ۴ تا ۵ عددآلو ۲۵۰ گرمگردو خرد شده ۲/۱ لیواننمک و فلفل بمقدار کافی طرز تهیه : برای تهیه کوفته تبریزی تخم مرغها را در […]
شربتی بسیار مفید و خوش طعم هندوانه! +عکس
مواد لازم : هندوانه ی خرد شده که بی دانه باشد ۳ کاسه شکر سه چهارم پیمانه نعنای خشک و معطر یک دوم پیمانه آب انگور سفید ۲ فنجان عصاره ی لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : هندوانه های خرد شده را در مخلوط کن ریخته تا صاف شود.سپس آن را از صافی […]
طرز تهیه استیک معروف تارتار! +عکس
مواد لازم برای دو نفر: طرز تهیه : برای تهیه این استیک ابتدا آبلیمو را می گیریم پیاز را نرم رنده می کنیم نمک و فلفل و خردل را با پیاز رنده شده و آبلیمو مخلوط نموده و گوشت را داخل آن ریخته و خوب مخلوط می نمائیم و در آخر کار سبزی را اضافه […]
دمی نخود با تن ماهی, نهار سبک و مقوی! +عکس
مواد لازم: برنج ۳ پیمانه نخود سبز ۱ پیمانه آب به مقدار لازم پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری سیر داغ (سرخ شده) ۱ قاشق غذاخوری روغن یا کره به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا در ظرفی آب را جوش آورده نخودهای سبز و کمی نمک را در آن ریخته بدون اینکه در ظرف را […]
این شیرینی متفاوت و خوشمزه را حتما امتحان کنید! لقمه های آلو باخمیریوفکا +عکس
مواد لازم : خمیر یوفکا مستطیلی ۹۵۹۵ : پنج ورقآلو : پنج دانهشکر : ۱/۲ فنجاندارچین : دو قاشق چایخوریپودر قند : به میزان لازمکره ذوب شده : به میزان لازم روش تهیه : ۱ – خمیر یوفکا ۹۵۹۵ را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود .(برای استفاده از […]
کنتاکی مرغ غذایی دلچسب و متفاوت! +عکس
مواد لازم: سینه و ران مرغ از هر کدام ۳ قطعهآرد سفید یک لیوانشیرخشک نیدو نصف لیوانتخم مرغ زده شده ۲ عددآرد سوخاری به مقدار لازمروغن برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه: * ابتدا سینه و ران مرغ را به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید و در حین پخته به آن کمی […]
شکلات صبحانه مقوی و لذیذ خانگی! +عکس
مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه کاکائو: ۵ قاشق سوپ خوری مغز فندق: ۱۰۰ گرم کره: ۲۵ گرم شیر: ۲ لیوان پودر قند: ۳ قاشق سوپ خوری وانیل: نصف قاشق سوپ خوری طرز تهیه برای تهیه این شکلات صبحانه ی خوشمزه یه ظرف بذارین رو حرارت و کره رو بندازین داخل، بعد از اینکه کره […]
کیک وانیلی خوشمزه با تزیین گل! +عکس
مواد لازم: ۲ بسته پودر کیک ۶ عدد تخم مرغ دو و نیم فنجان نوشابه رژیمی ۲ تیوب خامه وانیلی گل های خوراکی طرز تهیه: ۱٫پودر کیک، تخم مرغ و نوشابه را در کاسه بزرگی مخلوط کنید و با میکسر هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. ۲٫خمیر را بین چهار قالب کیک تقسیم کنید و […]
اردور شیک و خوشمزه شورینی! +عکس
مواد لازم: پنیر خامه ای / ۱۰۰ گرمکره / ۱۲۰ گرمتخم مرغ / ۳ عددنمک و فلفل سیاه / به مقدار لازمآرد / ۱۶۰ گرمپنیر پارمسان / ۳ قاشق غذاخوریژامبون / ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای / ۱ عددسبزیجات خشک معطر / ۳ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تزئین: خیار شور گوجه فرنگی گردو زیتون […]
توپ های رنگی خوشمزه! +عکس
مواد لازم : سیب زمینی پخته ۶ عدد مارگارین آب شده ۱الی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بو ۱ قاشق سوپ خوری هویج رنده شده ۲ عدد شوید و یا جعفری ۱بسته کوچک فلفل قرمز ۲/۱ قاشق چای خوری آبلیمو تازه ۱قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی پخته […]
طرز تهیه بیسکویت چیز کیک کانفتی! +عکس
مواد لازم : کره : ۱۵۰ گرمشکر : سه چهارم لیوانپنیر خامه ای : ۱۲۰ گرموانیل : ۱ ق چتخم مرغ : ۱ عددآرد : ۲ و نیم لیوانکانفتی : ۱ ق غکانفتی برای تزئین طرز تهیه : کره و شکر رو به خوبی با همزن برقی مخلوط میکنیم. پنیرخامه ای و وانیل و تخم […]
لازانیا گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکا , یک شام دلچسب و متفاوت! +عکس
مواد لازم : خمیر یوفکا مستطیلی ۹۵۹۵ : ۲۰ ورقگوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرمقارچ خرد شده : ۲۰۰ گرمپنیر موزارلا رنده شده : دو پیمانهگوجه خرد شده : یک عددپنیر ریکوتا : یک پیمانهپیاز خرد شده : یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده : یک عددتخم مرغ : ۶ عدداسفناج خرد شده : […]
بفرمایید پلو شیرازی! +عکس
مواد لازم: برنج: برای یک کیلو مرغ: حدود یک کیلو بادمجان قلمی متوسط: ۵ عدد زرشک: ۱۰۰ گرم زعفران ساییده شده: یک قاشق مربا خوری شکر: دو قاشق سوپخوری روغن: ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ: ۲ عدد ماست: یک لیوان نمک و فلفل: به مقدار لازم روش تهیه : ۱- بهتر است همین اول کاری […]
طرز تهیه یک شیرینی خلاقانه و خوشمزه! شیرینی توت! +عکس
مواد لازم : بادام ۲ لیوانپودر قند ۲ لیوان گلاب ۸ الی ۱۰ قاشق شکر به میزان لازم خلال پسته به میزان لازم تخم خرفه به میزان لازم طرز تهیه: بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد پوست بادام ها را بگیریدو مولینکس کنید .سپس با پودر قند و گلاب […]
شیرینی ناپلئونی شکلاتی را براحتی در منزل درست کنید! +عکس
مواد لازم کره آب‌شده نصف پیمانهپودر کاکائو و پودر قند به میزان لازمخمیر فیلو به میزان لازمزرده تخم‌مرغ ۵ عددشیر ۲٫۵ پیمانهوانیل و نمک از هر کدام نصف قاشق مرباخوریشکر ۱ پیمانهآرد نصف پیمانهشکلات چیپسی نصف پیمانه طرزتهیه سطح یک برگ از خمیر فیلو (که دستور تهیه آن قبلا ذکر شده) را با برس کره […]
یک اردور شیک و لذیذ, کرپ با ژامبون! +عکس
مواد لازم : جهت تهیه کرپ می تونید از پودر آماده استفاده کنید.یا در منزل کرپ رو درست کنید ژامبون : ۲۰۰ گرمپنیر ورقه ای ” ۱۲-۱۰ عددخیار شور ” ۲۰۰ گرمسس مایونز ” ۳ ق س طرز تهیه : مایه کرپ رو درست کرده و در ماهیتابه ای که به اندازه یک ق س […]
پیتزا پنیر و گوجه فرنگی با خمیریوفکا, بسیار آسان و متفاوت! +عکس
مواد لازم: خمیر یوفکا ورقه های نازک گوجه فرنگی پنیر پیتزا پودر آویشن طرز تهیه: خمیریوفکا را با احتیاط از بسته درآورده و روی یک سطح صاف و خشک پهن کنید.بعد از اینکه خمیر رو از بسته در آوردین زیر سلوفون و یک حوله تمیز مرطوب قرار بدید.در هیچ شرایطی بیشتر از یک دقیقه خمیرها […]
دسر تمشک لذیذ مخصوص روزهای گرم! +عکس
مواد لازم : شکر ۱ پیمانه سرخالی آب تمشک یا raspberry ۲ پیمانه ماست معمولی ۱/۲ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه: آب و پودر ژلاتین را در ظرفی مخلوط کنید و روی بخار آب قرار دهید، تا پودر ژلاتین در آب حل شود.آب تمشک و شکر را مخلوط نموده […]
طرز تهیه دلمه برگ ترکیه ای! +عکس
مواد لازم گردو خردشده ۴۰۰ گرمسبزی دلمه (تره، شوید و مرزه) و برگ مو از هر کدام ۵۰۰ گرم رب گوجه‌فرنگی و ماست از هر کدام دو قاشق سوپخوریزرشک ۵۰ گرمپیاز داغ سه عدد برنج یک پیمانهنمک، فلفل، گل‌سرخ و زعفران آب‌کرده به میزان لازم طرز تهیه ابتدا برگ مو ها را بشویید، سپس در […]
ویفر توت فرنگی خوشمزه و خانگی! +عکس
مواد لازم : ژلاتین : ۳ ورق ( ۶ گرم ) توت فرنگی (پوره شده) : ۲۰۰ گرمشکر : ۷۵ گرمماست توت فرنگی :۵۰ گرمبستنی وانیلی (نرم شده) : نیم لیترتوت فرنگی (نگینی خردشده) : ۱۰۰ گرمبیسکوئیت یا نان ویفر بستنی : به تعداد لازم روش تهیه : ورق های ژلاتین را در مقداری آب […]
جوجه کباب به سبک ژاپنی! +عکس
مواد لازم : گوشت ران مرغ بدون پوست ۴۵۰ گرم روغن ۲ قاشق سوپخوری سس سویا ۲ قاشق سوپخوری آب لیموترش ۳ قاشق سوپخوری شکر ۳ قاشق مرباخوریکدو ۲ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق مرباخوری طرز تهیه : برای تهیه این جوجه کباب لذیذ ابتدا روی پوست ران جوجه به فواصل یک سانتیمتر از هم […]
طرز تهیه املت به روش یونانی! +عکس
مواد لازم (برای ۳ نفر) : تخم مرغ ۸ عدد پنیر پیتزا ۱ فنجان آویشن ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون ۴ قاشق چایخوری پیاز خرد شده یک دوم فنجان اسفناج شسته شده ۲ فنجان طرز تهیه : برای تهیه این املت اسفناج ها را با ۲ قاشق از روغن […]
شیرینی گل شکری زیبا و خوشمزه! +عکس
مواد لازم: شکر: ۲۰۰ گرم کر یا مارگارین نرم: ۲۰۰ گرم تخم مرغ: ۱ دونه وانیل: یک چهارم ق چایخوری رنده پوست پرتقال: ۱ ق چایخوری آرد: ۳۳۵ گرم شکر رنگی و شکلات چیچسی: برای تزیین طرز پخت: برای تهیه این شیرینی شکر و کره رو ۱ تا ۲ دقیقه با همزن می زنیم ..بعد […]
