کیک عسلی مقوی ولذیذ! +عکس
مواد لازم کره ۲۲۵ گرم شکر ۲۲۵ گرم تخم مرغ زده شده ۳ عدد بادام آسیاب شده ۲۲۵ گرم پرتقال ۲ عددآرد ۱۱۵ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری نمک به میزان کم (نوک انگشت… کیک عسلی,روش پخت کیک,انواع کیک و شیرینیروش پخت کیک عسلی مقوی ولذیذانواع کیک و بیسکوئیت و شکلات-روش پخت کیک […]
طرز تهیه کلوچه خامه ای پرطرفدار و خوشمزه +عکس
مواد لازم (برای ۱۲ عدد) : ۲ قاشق چایخوری مایه ی خمیرتازه ۲ قاشق غذاخوری شکر ۳۵۰ گرم شیر پاستوریزه ی گرم ۵۰۰ ۴۵۰- گرم آرد سفید گندم نصف قاشق چایخوری نمک ۶۰ گرم کره ی پاستوریزه ی آب شده ۱ پیمانه مربای توت فرنگی ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) خامه ی پاستوریزه شیرین شده ۲ […]
چیکن ساتای یک لذیذ و عالی در سه سوت!
مواد لازم • ۱۰ تا ۱۲ فیله مرغ • دو قاشق غذاخوری سس سویا • نصف قاشق چایخوری زردچوبه • نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز • یک قاشق چایخوری پودر گشنیز • نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز پرورده • یک عدد لیموترش • نمک • یک قاشق غذاخوری سس بادام زمینی طرز تهیه ۱. […]
سوپ رژیمی چربی سوز +عکس
مواد لازم جهت طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز : کرفس خرد شده ۱ لیوان گل کلم سفید خرد شده ۲ لیوان هویج ۳ عدد پیاز ۳ عدد فلفل دلمه ای ۲ عددگوجه فرنگی درشت ۵ عددآب ۳ لیوان طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز : : ۳ لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و […]
پیتزای گوشت و اسفناج یک پیتزای سالم مقوی و لذیذ! +عکس
مواد لازم ۲۴۰ گرم گوشت فیله یا راسته گوسفندی، ۵/۱ قاشق چایخوری ادویه، کمی نمک، نصف پیمانه ماست کم چربی، یک عدد پیاز متوسط، خلال شده، یک حبه سیر، ۲۵۰ گرم اسفناج کمی خرد شده، یک قاشق سوپخوری آبلیمو، خمیر پیتزا، نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده، نصف قاشق چایخوری زیره آسیاب شده، دو قاشق […]
ژله های نعناعی چندلایه بسیار خوشمزه و شیک! +عکس
مواد لازم: • ۳ بسته ژلاتین بدون طعم • ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائوی غیر شیرین • ۱ قوطی کوچک شیر پرچرب • نیم فنجان کرم کاکائو • ۲ قاشق غذاخوری شکر (اختیاری) • نیم فنجان کرم نعناعی • کلوچه شکلاتی (برای تزئین) • خامه پرچرب (برای تزئین) دستور تهیه: ۱- ظرفی را چرب کنید […]
کیش لورن یک غذایی فرانسوی بسیار خوشمزه +عکس
مواد لازم برای خمیر: آرد ۳۰۰ گرم کره ۱۰۰ عدد تخم مرغ کامل ۱ عدد آب سرد ۳ قاشق سوپخوری روغن مایع ۱۰۰ میلی لیتر نمک ۴/۱ قاشق چایخوریماست ۲ قاشق سوپخوری مواد لازم برای داخل کیش: ژامبون مرغ ۴۰۰ گرمپنیر ورقه زرد (پنیر تست) ۱۰ ورقه پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۳ […]
کیک بادام با خامه بسیار خوشمزه و زیبا +عکس
مواد لازم: بادام پوست کنده ۲۵۰ گرم مواد لازم برای تزئین: شکر ۲۰۰ گرم آرد سفید ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آب ۵۰ سی سی بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری روغن یا کره ۱ تا ۲ قاشق سوپ خوری کاغذ مخصوص شیرینی پزی مقداری خامه ۲۵۰ سی سی شکلات قهوه ای ۵۰ گرم […]
طرز تهیه رول ماهی بسیار شیک و لذیذ +عکس
مواد لازم : فیله ماهی ۳ عدد رنده پوست لیموترش ۱ قاشق چایخوری دلخواهجعفری برگ شده ۱ پیمانه کنجد و بذر کتان ۱ قاشق مرباخوری دلخواه سیر تازه ۱ حبهپودر پنیر پارمژان ۱ قاشق غذاخوری دلخواهآرد ۱ قاشق غذاخوری کورن میل ۴ قاشق غذاخوریسماق ۱ قاشق مربا خوریمایونز رقیق شده در آبلیمو دلخواهنمک و فلفل […]
سمنوی هفت سینتان را در منزل تهیه کنید! +عکس
مواد لازم : گندم: نیم کیلوآرد: یک و نیم کیلوبادام یا گردو با پوست: به میزان لازم طرز تهیه: ۱ – اگر برای نوروز گندم سبز می‌کنید، می‌توانید کمی بیشتر سبز کنید و در میانه راه جوانه‌ها را برای سمنو کنار بگذارید.مرحله اول درست مثل سبز کردن گندم است.باید گندم‌ها را پاک کنید و خوب […]
ساندویچ محلی مکزیک بسیار خوشمزه +عکس
ساندویچ سمیتا (cemita) ساندویچ محلی منطقه پوئبلا در مکزیک است.نام آن از رول نانی که با آن سرو می شود گرفته شده است.این ساندویچ با نام “سمیتا پوبلانا” نیز شناخته می شود که از نام منطقه پوئبلا در مکزیک گرفته شده است.نان این ساندویچ کنجدی است و خمیر آن از تخم مرغ درست می شود […]
آموزش تصویری تزئین شیرینی به شکل سبزه و حاجی فیروز
شیرینی عیدتان را به شکل سبزه و حاجی فیروز تزیین کنید! برای سبزه ها از دورگیری استفاده نکردم چون میخواستم کاملا سبز باشه. بعد از اینکه خشک شد به سادگی فضای بینش رو با قرمز پر کردم. و باز بعد که خشک شد پاپیون رو بکشید و حاجی فیروز ورژن بیسکوییتی!
طرز تهیه کباب حسینی از شهر نصف جهان +عکس
مواد لازم برای تهیه کباب حسینی: گوشت سردست گوسفند یا گوساله ۸۰۰ گرمپیاز سه عددفلفل دلمه‌ای قرمز دو عددگوجه‌فرنگی چهار تا پنج عددروغن دو قاشق سوپ خوریزردچوبه یک قاشق مرباخورینمک و فلفل به میزان لازمسیخ کباب چوبی ۲۰ عدد طرز تهیه: گوشت را پاک کرده و به قطعات ۳×۳ سانتی‌متر خرد می‌کنیم.برای هر سیخ چهار […]
شیرینی قلبی خوشمزه درست کنید! +عکس
مواد لازم : کره : نیم گرمشکر قهوه ای : دو پیمانه و نصفیشکلات تلخ۶ : گرم (خرد شده)تخم مرغ بزرگ : ۴ عددوانیل ۲ : قاشق چایخوریآرد سفید ۲ : فنجاننمک : نصف قاشق چایخوریشکر و پودر کاکائو : به مقدار لازم طرز تهیه : ۱ – فر را دردرجه ۳۲۵ سلسیوس گذاشته تا […]
این شکلات های زیبا را در منزتان درست کنید! +عکس
مواد لازم : شکلات ( ترجیحا تلخ ) : ۱۰۰ گرم مارزیپان : ۴۰ گرم شیر عسل : ۲ ق س پر قالب شکلات طرز تهیه : در ابتدا شکلاتتون رو بطریق بن ماری آب کنید. روش بن ماری : شکلات رو در یه ظرفی ریخته وداخل مکروفر قرار بدین، بعد ۳۰ ثانیه قدرت ۱۰۰% […]
شیرینی سکه ای دارچینی جدید و خوشمزه +عکس
مواد لازم آرد ۱ لیوان .شکر ۱/۳ لیوان .شکر قهوه ای ۱/۳ لیوان .جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری .کره ۴ قاشق غذاخوری .تخم مرغ ۱ عدد .دارچین و نمک مقداری طرز تهیه : فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، همچنین ۳۰ دقیقه پیش […]
نان سیر بروسکتا پیش غذای لذیذ ایتالیایی +عکس
مواد لازم : نان باگتبه مقدار لازم گوجه فرنگی ۳ عدد سیر ۴ الی ۵ عدد روغن زیتون به میزان لازم ریحان خرد شده ۳ الی ۴ قاشق غذا خوریپنیر موزارلا۱۸۰ الی ۲۰۰ گرمنمکقدری طرز تهیه : قسمت گوشتیگوجه فرنگی خرد کنید .سیر رنده شده را گوجه فرنگی و ریحان خرد شده و مقدار کمی […]
مرغ ذغالی فوق العاده لذیذ! +عکس
مواد لازم : گوشت سینه‌مرغ نیم کیلو گشنیز و نعنا ۲۰۰ گرم مایونز ۵۰ گرم (دو قاشق غذاخوری) ماست ۵۰ گرم (دو قاشق غذاخوری)روغن مایع دو قاشق سوپخوریسیر یک حبه بزرگسرکه دو قاشق غذاخوریفلفل سبز تند یک تا دو عددذغال یک تکه طرز تهیه : روغن را داغ کرده، فلفل و سیر ریز شده را […]
سمبوسه مرغ لذیذ و سالم در ۳۰ دقیقه! +عکس
آماده سازی: ۱۵ دقیقهمدت انتظار: ۱۵ دقیقهمجموعاً: ۳۰ دقیقه مواد لازم : خمیر ورقه ای ۱ بسته (۴۵۰ گرم) گوشت مرغ پخته و خرد شده ۲ فنجان کرفس خرد شده ۱/۲ فنجان پیازچه خرد شده ۱/۴ فنجان فلفل سبز خرد شده ۱۱۵ گرمسس فلفل ۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددسس (سس ترش و شیرین) به […]
طعمی نو و متفاوت با خورش پرتقال! +عکس
مواد لازم : برای ۳ نفر پیاز متوسط ۲ عدد آرد ۲ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری پرتقال بزرگ ۲ عدد آب پرتقال ۳ پیمانهخلال پسته ۵۰ گرممرغ خام و خلال شده ۲۰۰ گرمنمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا پرتقال را با کارد تیزی پوست بگیرید تا پوسته […]
پاستا با عدس و بروکلی طعمی نو و لذیذ +عکس
مواد لازم جهت طرز تهیه پاستا با عدس و بروکلی : پاستا ۱۵۰ گرمعدس نصف لیوان بروکلیبه مقداری دوست داشتید پیاز متوسطیک عدد سیر ۲ حبهگوجه فرنگی۳ یا ۴ عددشوید خشک۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون یا کانولابه مقدار لازمنمک و فلفل و زردچوبهبه مقدار لازمآبلیموکمی طرز تهیه پاستا با عدس و کلم بروکلی : – وقتی […]
طرز تهیه دونات خانگی با شهد مخصوص +عکس
مواد لازم برای تهیه دونات خانگی شیر گرم یک فنجانشکر ۱/۴ فنجانتخم مرغ بزرگ ۲ عددکره کاملا نرم شده یک فنجانآرد ۴ فنجانپودر خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخورینمک ۱/۴ قاشق چایخوریروغن برای سرخ کرد مواد لازم برای تهیه شهددونات پودر شکر ۳ فنجان۱/۲ ق چ نمک۱/۲ ق چ وانیل۱/۲ فنجان شیر طرز تهیه دونات […]
کتلتی متفاوت و خوشمزه با کدو! +عکس
مواد لازم: • ۲ فنجان کدوی رنده شده• نیم قاشق چایخوری سیر له شده• نیم قاشق چایخوری آویشن• نیم قاشق چایخوری ریحان خشک• ۱ دسته جعفری• کمی نمک و فلفل سیاه• ۱ عدد تخم مرغ بزرگ• سه چهارم فنجان آرد• نیم فنجان روغن نباتی دستور تهیه: ۱٫ کدوها را بشویید و سر و ته آنها […]
دلمه قارچ فوق العاده لذیذ و شیک! +عکس
مواد لازم : گوشت چرخ شده۳۵۰ گرمقارچ درشت۱۴ الی ۱۶ عددجعفری خرد و سرخ شده ۳ قاشق غذا خوریپیاز سرخ شده۲ قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوریپنیر پیتزابه میزان لازمنمک و زردچوبهقدری طرز تهیه : گوشت را با آب و نمک و زردچوبه بپزید .وقتی پخت رب گوجه فرنگی اضافه کنید وقتی آبش […]
