کیک مرمرین شکلاتی

کیک مرمرین شکلاتی

مواد لازم: کره ۲۲۵ گرم شکر ۲۲۵ گرم تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲۲۵ گرم شیر ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری روش تهیه: * دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید.سطح داخلی قالب را با کمی روغن چرب نمایید و با کاغذ روغنی بپوشانید.* می‌توانید […]

مواد لازم: کره ۲۲۵ گرم شکر ۲۲۵ گرم تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲۲۵ گرم شیر
۳ قاشق غذاخوری وانیل
۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو
۲ قاشق غذاخوری روش تهیه: * دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید.
سطح داخلی قالب را با کمی روغن چرب نمایید و با کاغذ روغنی بپوشانید.
* می‌توانید برای راحتی بیشتر، همه مواد را به استثناء پودر کاکائو داخل مخلوط کن بریزید و حدود ۱ الی
۲ دقیقه به هم بزنید.
ولی اگر مایل هستید مواد را به صورت دستی مخلوط نمایید، بهتر است ابتدا کره و شکر را با هم
بزنید.
سپس تخم مرغ‌ها را یکی یکی بیفزایید و خوب آن‌ها را به هم بزنید.
در پایان آرد، شیر و وانیل را اضافه کنید و کاملاً به هم بزنید تا ترکیب آن‌ها نرم و یکدست
شود.
*خمیر کیک را به دو بخش تقسیم نمایید و در دو ظرف جداگانه بریزید.
پودر کاکائو را با نیمی از خمیر، مخلوط نمایید.
* دو قاشق بردارید و با یکی از آن‌ها خمیر وانیلی و با دیگری خمیری کاکائو را، به ترتیب داخل
قالب بریزید.
زمانی که همه خمیر را داخل قالب ریختید، با ته قاشق روی خمیر بزنید تا هوا و حبابی میان خمیر
نماند.
سعی کنید با وارد کردن قاشق اطراف خمیر، و به هم زدن بخشی از سطح و اطراف آن، به کیک
شکل مرمرین ببخشید.
* کیک را به مدت ۴۵ الی ۵۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا زمانی که اگر چاقو را داخل
کیک فرو می‌کنید، محتویات داخل کیک به آن نچسبد.
سپس آن را از فر خارج نمایید و بگذارید تا سرد شود.
* کیک مرمری با طعم وانیل و کاکائو می‌تواند هم نشین لذیذی برای چای عصرانه باشد.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز

طرز تهیه نان پیروک ، فوق العاده خوشمزه مخصوص صبحانه +عکس
طرز تهیه نان پیروک ، فوق العاده خوشمزه مخصوص صبحانه +عکس
دمنوش نعنا تازه بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در تابستان
دمنوش نعنا تازه بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در تابستان
پودینگ دانه چیا با میوه های تابستانی
پودینگ دانه چیا با میوه های تابستانی
راحت الحلقوم مخصوص ماه رمضان را اینگونه درست کنید!+عکس
راحت الحلقوم مخصوص ماه رمضان را اینگونه درست کنید!+عکس
برگر لوبیا پیشنهادی مقوی و گیاهی برای سحر ماه رمضان
برگر لوبیا پیشنهادی مقوی و گیاهی برای سحر ماه رمضان
پودینگ توت فرنگی و دانه چیا یک دسر عالی برای افطاری
پودینگ توت فرنگی و دانه چیا یک دسر عالی برای افطاری
کازان دیبی, دسر لطیف و خوشمزه ترکیه ای ویژه ماه رمضان +عکس
کازان دیبی, دسر لطیف و خوشمزه ترکیه ای ویژه ماه رمضان +عکس
خوراک کینوا یک افطاری سبک سرشار از پروتئین های گیاهی
خوراک کینوا یک افطاری سبک سرشار از پروتئین های گیاهی
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز