طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای +عکس

طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای +عکس

طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای , در این مطلب طرز تهیه این کیک کادایف خوشمزه را به شما آموزش داده ایم.

طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای

طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای , کادایف دسر ترکیه ایست که بیشتر در ماه رمضان درست می
شود.

مواد مورد نیاز:

آرد (الک شده): ۲ پیمانه کره (إوب شده): ۱۲۰ گرم ۲ ق س رشته کادایف: ۲۵۰ گرم گردو
(خردشده): ۱ پیمانه تخم مرغ : ۴ عدد وانیل: یک دوم ق چ شکر: ۱ پیمانه نمک: ۱ پنسه بیکینگ
پودر
: ۱ ق چ پودر پسته: به میزان لازم

مواد مورد نیاز شربت:

شکر: ۲٫۵ پیمانه آب: ۲ پیمانه لیموترش (حلقه شده): ۱
حلقه

طرز تهیه کیک کادایف ترکیه‌ای
کیک کادایف

روش پخت: ۱٫
رشته کادایف و ۲ قاشق سوپخوری کره را با هم مخلوط کرده، نیمی از آن را کف قالب کمربندی به
قطر ۲۳ سانتی متر پرس کرده و روی آن گردو بریزید و کنار بگذارید.
۲٫
تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن برقی بنزید تا کش دار شده و ححم آن دو برابر شود.
سپس نمک، آرد و بیکینگ پودر را به آن اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید تا
گلوله های آرد در آن باقی نماند.
۳٫
مواد آماده شده را روی کادایف داخل قالب ریخته، بعد ۱۲۰ گرم کره ذوب شده را روی آن بریزید.
۴٫
قالب را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۴۵ دقیقه
بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود (اگر در این مدت روی آن طلایی نشد، گریل را به مدت چند
دقیقه روشن کنید).
۵٫
برای تهیه شربت؛ شکر و آب را داخل شیرجوشی روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا چند جوش بزند.
بعد حرارت را کم کرده و یک برش لیمو داخل آن بیندازید و حدود ۷ دقیقه بجوشانید.
بعداز صافی رد کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.
۶٫
کیک را از فر خارج کرده و شربت را روی آن بریزید.
سپس به مدت ۲۵ دقیقه کنار بگذارید تا شربت به خورد آن برود.
بعد با مقداری پودر پسته تزیین کنید.
سرآشپز

بد شدن حال ترانه علیدوستی در فرودگاه + فیلم
دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
اخبار مرتبط :

فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیرین
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدی
عضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
پوتیتو چاپ، توپک‌های سیب زمینی خارجی
پوتیتو چاپ، توپک‌های سیب زمینی خارجی
دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
کاپ‌کیک قیفی؛ بستی قیفی‌های بامزه
کاپ‌کیک قیفی؛ بستی قیفی‌های بامزه
طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی
طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی
آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه
آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه
با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!
با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!
بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه
بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه
برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید!
برای صبحانه، مُشتک یزدی درست کنید!
فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
x