طرز تهیه کوفته گوشت و برنج +عکس

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج +عکس

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج , این غذا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج , در این مطلب طرز تهیه کوفته گوشت و برنج
را به شما آموزش داده ایم.
این غذا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
• مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه • مدت زمان پخت: ۴۵ دقیقه

مواد لازم:

گوشت گوساله (چرخ کرده): ۷۰۰ گرم روغن
مایع: یک پیمانه (برای سرخ کردن) تخم مرغ (درشت): یک عدد پیاز متوسط (خرد شده): یک عدد برنج:
یک دوم پیمانه نمک: یک ق چ زیره (پودر شده): یک ق چ فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم ق
چ

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج

مواد لازم برای سس:

روغن زیتون: یک چهارم پیمانه پیاز درشت (خرد شده): یک عدد گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): ۴ پیمانه ریحان
تازه (خرد شده): یک ق س سیر (ریز خرد شده): ۴ حبه نمک: یک ق چ آب: ۴ پیمانه

روش تهیه:

۱٫
ابتدا برای تهیه سس، روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید، پیاز را در آن تفت دهید.
سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید.
۲٫
گوجه فرنگی نگینی خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید و با قاشق آنها را فشار داده تا له
شوند.
۳٫
برگ ریحان ها را ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
نمک افزوده و اجازه دهید سس روی حرارت ملایم پخته شده و غلظت پیدا کند.
۴٫
برای تهیه کوفته ها، گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی قرار دهید.
پیاز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید.
۵٫
برنج را شسته و به گوشت اضافه کنید.
نمک، زیره و فلفل سیاه پودر شده بیافزایید.
۶٫
تخم مرغ را اضافه کرده و مواد را به خوبی با دست مخلوط کنید.
۷٫
گلوله هایی به اندازه گردو از مواد جدا کنید.
روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت زیاد گرم کنید.
گلوله های گوشت را در روغن سرخ کنید تا برشته شوند.
۸٫
کوفته های برشته شده را به مخلوط سس انتقال دهید.
آب اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید.
هنگامی که سس شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کرده و اجازه دهید مواد حدود ۳۰ دقیقه بپزند تا
برنج نرم شود.
در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید تا برنج کاملا پخته و نرم شود.

نکته:

این کوفته های خوشمزه را به همراه پاستا، سالاد یا سیب زمینی سرخ شده سرو نمایید.
سفره ایرانی

چرا نیوشا ضیغمی خارج از ایران فرزندش را به دنیا می آورد + فیلم
دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
اخبار مرتبط :

سامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرام
شارژعضویت در تلگرام
نان سیب زمینی، عصرانه‌ای لذیذ و خوشمزه
نان سیب زمینی، عصرانه‌ای لذیذ و خوشمزه
طرز تهیه پاولووای قهوه
طرز تهیه پاولووای قهوه
کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
پوتیتو چاپ، توپک‌های سیب زمینی خارجی
پوتیتو چاپ، توپک‌های سیب زمینی خارجی
دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
کاپ‌کیک قیفی؛ بستی قیفی‌های بامزه
کاپ‌کیک قیفی؛ بستی قیفی‌های بامزه
طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی
طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی
آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه
آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه
سامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
x