طرز تهیه کوفته گوشت و برنج +عکس

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج +عکس

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج , این غذا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج , در این مطلب طرز تهیه کوفته گوشت و برنج
را به شما آموزش داده ایم.
این غذا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
• مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه • مدت زمان پخت: ۴۵ دقیقه

مواد لازم:

گوشت گوساله (چرخ کرده): ۷۰۰ گرم روغن
مایع: یک پیمانه (برای سرخ کردن) تخم مرغ (درشت): یک عدد پیاز متوسط (خرد شده): یک عدد برنج:
یک دوم پیمانه نمک: یک ق چ زیره (پودر شده): یک ق چ فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم ق
چ

طرز تهیه کوفته گوشت و برنج

مواد لازم برای سس:

روغن زیتون: یک چهارم پیمانه پیاز درشت (خرد شده): یک عدد گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): ۴ پیمانه ریحان
تازه (خرد شده): یک ق س سیر (ریز خرد شده): ۴ حبه نمک: یک ق چ آب: ۴ پیمانه

روش تهیه:

۱٫
ابتدا برای تهیه سس، روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید، پیاز را در آن تفت دهید.
سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید.
۲٫
گوجه فرنگی نگینی خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید و با قاشق آنها را فشار داده تا له
شوند.
۳٫
برگ ریحان ها را ریز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
نمک افزوده و اجازه دهید سس روی حرارت ملایم پخته شده و غلظت پیدا کند.
۴٫
برای تهیه کوفته ها، گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی قرار دهید.
پیاز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید.
۵٫
برنج را شسته و به گوشت اضافه کنید.
نمک، زیره و فلفل سیاه پودر شده بیافزایید.
۶٫
تخم مرغ را اضافه کرده و مواد را به خوبی با دست مخلوط کنید.
۷٫
گلوله هایی به اندازه گردو از مواد جدا کنید.
روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت زیاد گرم کنید.
گلوله های گوشت را در روغن سرخ کنید تا برشته شوند.
۸٫
کوفته های برشته شده را به مخلوط سس انتقال دهید.
آب اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید.
هنگامی که سس شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کرده و اجازه دهید مواد حدود ۳۰ دقیقه بپزند تا
برنج نرم شود.
در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید تا برنج کاملا پخته و نرم شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه املت سبزیجات
نکته:

این کوفته های خوشمزه را به همراه پاستا، سالاد یا سیب زمینی سرخ شده سرو نمایید.
سفره ایرانی

حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
اخبار مرتبط :
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازعضویت در تلگرام
طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه +عکس
طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه +عکس
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
طرز تهیه کیک اسفنجی ایتالیایی، بدون روغن با طعمی فوق العاده +عکس
طرز تهیه کیک اسفنجی ایتالیایی، بدون روغن با طعمی فوق العاده +عکس
طرز تهیه سوپ آرام بخش، گل کلم و زردچوبه +عکس
طرز تهیه سوپ آرام بخش، گل کلم و زردچوبه +عکس
طرز تهیه سس مخصوص کباب ، سس باربیکیو +عکس
طرز تهیه سس مخصوص کباب ، سس باربیکیو +عکس
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام