طرز تهیه کالزونه بروکلی +عکس

طرز تهیه کالزونه بروکلی +عکس

طرز تهیه کالزونه بروکلی , در این مطلب طرز تهیه کالزونه بروکلی را آموزش داده ایم.

طرز تهیه کالزونه بروکلی

طرز تهیه کالزونه بروکلی , کالزونه از مجموعه غذاهای ایتالیایی است.
غذایی که خمیر پیتزا را از مواد مختلف و دلخواه پر می کنند و به حالت بقچه می پیچند.

مواد مورد نیاز:

سینه مرغ (ریز خردشده): ۱ عدد کلم بروکلی (گل گل شده): ۲۰۰ گرم پنیر موتزارلا: ۱۵۰ گرم

خمیر پیتزا : ۴ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه کالزونه بروکلی

طرز تهیه کالزونه بروکلی :

۱٫
قابلمه ای حاوی مقداری آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
سپس مقداری نمک و کلم بروکلی را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا پخته شود.
بعد آبکش کرده و کنار بگذارید.
۲٫
مقداری روغن داخل تابه ای روی حرارت گرم کرده و سینه مرغ (از قبل با مقداری روغن زیتون، نمک و
فلفل به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال مزه دار شده) را درون آن تفت دهید تا کاملا سرخ شود.
سپس کلم بروکلی را به آن افزوده و از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.
۳٫
خمیر پیتزا را روی سطح صافی قرار دهید.
سپس با استفاده قاشقی مقداری از مخلوط مواد را روی نیمی از آن گذاشته و روی آن پنیر موتزارلا بپاشید.
۴٫
به وسیله قلم مویی آغشته به آب لبه های خمیر را مرطوب کرده و از وسط نیمه دیگر خمیر را
روی مواد برگردانده و لبه های آن را با هم ببندید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).
۵٫
کالزونه را داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن چرب و با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله
بچینید.
سپس در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، حدود ۱۵ دقیقه بگذارید تا
پخته و طلایی رنگ شود.
سرآشپز

دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
چرا نیوشا ضیغمی خارج از ایران فرزندش را به دنیا می آورد + فیلم
اخبار مرتبط :

سامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرام
شارژعضویت در تلگرام
کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
پوتیتو چاپ، توپک‌های سیب زمینی خارجی
پوتیتو چاپ، توپک‌های سیب زمینی خارجی
دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
کاپ‌کیک قیفی؛ بستی قیفی‌های بامزه
کاپ‌کیک قیفی؛ بستی قیفی‌های بامزه
طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی
طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی
آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه
آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه
با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!
با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!
بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه
بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه
سامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
x