طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه پای باقالی , آموزش تهیه پای باقالی را با هم در ادامه ببینیم:

طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه پای باقالی , پای باقالی یک غذای فوق العاده خوشمزه است که طرز تهیه آن را
در این مطلب آورده ایم.

مواد لازم لایه زیرین:

آرد: ۲ پیمانه کره: ۱۱۰ گرم سفیده تخم مرغ : ۱ عدد آب: ۲ قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار
لازم

مواد لازم لایه رویی:

باقالی (پخته): ۵۰۰ گرم تخم مرغ: ۴ عدد خامه: یک الی یک دوم پیمانه دانه خردل (پودر شده):
۱ قاشق چای خوری روغن زیتون: ۲ قاشق چای خوری شبت (خرد شده): ۲ قاشق سوپ خوری پنیر چدار (رنده
شده): ۱ پیمانه پنیر ماتزرلا (رنده شده): یک سوم پیمانه پیازچه (خرد شده): ۵ الی ۶ عدد نمک: به
مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم

طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه:

۱٫
برای تهیه لایه زیرین تمامی مواد را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
خمیر به دست آمده را در سلفون پیچیده و حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت
کند.
۲٫
سپس آن را کف یک قالب گرد به قطر ۲۳ سانتی متر قرار داده و کناره ها و کف قالب
را کاملا با خمیر بپوشانید.
با چنگال حفره هایی در خمیر ایجاد کنید.
خمیر را حدود ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت)
قرار دهید تا بپزد.
۳٫
در این فاصله برای تهیه لایه رویی، باقالی پخته را در مخلوط کن به صورت پوره در آورید.
تخم مرغ، خامه، دانه خردل پودر شده، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه را اضافه و مخلوط کنید.
۴٫
شبت خرد شده، پنیر چدار و پنیر ماتزرلای رنده شده و پیازچه خرد شده را اضافه و مخلوط کنید.
این مخلوط را روی لایه زیرین پخته و خنک شده بریزید.
۵٫
در حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد (۳۲۵ درجه
فارنهایت) قرار دهید تا بپزد.
در صورت تمایل روی پای را با پیازچه و شبت تزئین و سرو کنید.
سفره ایرانی

همچنین بخوانید :  خوراک بلدرچین مقوی و لذیذ +عکس
بد شدن حال ترانه علیدوستی در فرودگاه + فیلم
دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
اخبار مرتبط :

فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگدکتر تاجبخشعضویت در تلگرام
دکتر بتول طاهریمهر پروازشارژعضویت در تلگرام
دکتر دین محمدی
طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی
طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی
طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات
طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات
طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
طرز تهیه شامی ماست و پنیر
طرز تهیه شامی ماست و پنیر
طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی
طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی
عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
با تخم شربتی، نان بپزید!
با تخم شربتی، نان بپزید!
طرز تهیه سالاد لبو و کلم
طرز تهیه سالاد لبو و کلم
فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگدکتر تاجبخشعضویت در تلگرامدکتر بتول طاهریمهر پروازشارژعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامبلیط

x