طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه پای باقالی , آموزش تهیه پای باقالی را با هم در ادامه ببینیم:

طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه پای باقالی , پای باقالی یک غذای فوق العاده خوشمزه است که طرز تهیه آن را
در این مطلب آورده ایم.

مواد لازم لایه زیرین:

آرد: ۲ پیمانه کره: ۱۱۰ گرم سفیده تخم مرغ : ۱ عدد آب: ۲ قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار
لازم

مواد لازم لایه رویی:

باقالی (پخته): ۵۰۰ گرم تخم مرغ: ۴ عدد خامه: یک الی یک دوم پیمانه دانه خردل (پودر شده):
۱ قاشق چای خوری روغن زیتون: ۲ قاشق چای خوری شبت (خرد شده): ۲ قاشق سوپ خوری پنیر چدار (رنده
شده): ۱ پیمانه پنیر ماتزرلا (رنده شده): یک سوم پیمانه پیازچه (خرد شده): ۵ الی ۶ عدد نمک: به
مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم

طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه:

۱٫
برای تهیه لایه زیرین تمامی مواد را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
خمیر به دست آمده را در سلفون پیچیده و حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت
کند.
۲٫
سپس آن را کف یک قالب گرد به قطر ۲۳ سانتی متر قرار داده و کناره ها و کف قالب
را کاملا با خمیر بپوشانید.
با چنگال حفره هایی در خمیر ایجاد کنید.
خمیر را حدود ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت)
قرار دهید تا بپزد.
۳٫
در این فاصله برای تهیه لایه رویی، باقالی پخته را در مخلوط کن به صورت پوره در آورید.
تخم مرغ، خامه، دانه خردل پودر شده، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه را اضافه و مخلوط کنید.
۴٫
شبت خرد شده، پنیر چدار و پنیر ماتزرلای رنده شده و پیازچه خرد شده را اضافه و مخلوط کنید.
این مخلوط را روی لایه زیرین پخته و خنک شده بریزید.
۵٫
در حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد (۳۲۵ درجه
فارنهایت) قرار دهید تا بپزد.
در صورت تمایل روی پای را با پیازچه و شبت تزئین و سرو کنید.
سفره ایرانی

همچنین بخوانید :  طرز تهیه خوراک عدس با رویه سیب زمینی +عکس
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
سکانس تکان‌دهنده سریال پایتخت ۵ + فیلم
اخبار مرتبط :
سامسونگآیسان پروزازدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام
دکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
طرز تهیه یک خورشت خوشمزه و بسیار پر خاصیت با کدو
طرز تهیه یک خورشت خوشمزه و بسیار پر خاصیت با کدو
طرز تهیه شیرینی پفک بادامی راحت و خوشمزه
طرز تهیه شیرینی پفک بادامی راحت و خوشمزه
قیمه ریزه اصفهانی ها خوشمزه و سنتی
قیمه ریزه اصفهانی ها خوشمزه و سنتی
چیز کیک یخچالی وانیل و توت فرنگی مخصوص فصل بهار
چیز کیک یخچالی وانیل و توت فرنگی مخصوص فصل بهار
پیتزا زبان را تا به حال امتحان کرده اید؟
پیتزا زبان را تا به حال امتحان کرده اید؟
با طرز تهیه شیرینی مقوی آویشن آشنا شوید
با طرز تهیه شیرینی مقوی آویشن آشنا شوید
دسر سوئدی بسیار خوشمزه فلن انبه
دسر سوئدی بسیار خوشمزه فلن انبه
کیک دورنگ خوشمزه برای یک عصرانه بهاری
کیک دورنگ خوشمزه برای یک عصرانه بهاری
سامسونگآیسان پروزازدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام