طرز تهیه پاستیل خانگی +عکس

در این مطلب طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند.

طرز تهیه پاستیل خانگی

در این مطلب طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند. این پاستیل ها را که خیلی ساده تهیه می شوند را درست کنید و لذت ببرید.

در این مطلب طرز تهیه پاستیل های رنگی خوشمزه خانگی را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند. این پاستیل ها را که خیلی ساده تهیه می شوند را درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم:

شکر ۲ فنجان
آب یک فنجان
آب میوه یا نوشابه ۱ فنجان
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری
اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم

طرز تهیه پاستیل خانگی

طرز تهیه پاستیل:

پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود.
شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید.
ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.

برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید
و در یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل را با طعم های مختلف می‌توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید.

ژلاتین یک پروتئین خوراکی است که به طور عمده از فرآوری کلاژن که ساختمان اصلی تشکیل‌دهنده پوست،
تاندون‌ها، استخوان و… مهره‌داران است به دست می‌آید.

پوست و استخوان حیواناتی مثل گاو و یا ماهی را در آب جوشانده و به وسیله اسید، محلولی را از آن استخراج می‌کنند
که این فرآیند چندین روز طول می‌کشد. سپس با فرآوری این محلول و خشک کردن آن ژلاتین حاصل می‌شود.

باید گفت که ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن از زرد کم‌رنگ تا سفید می‌باشد،
بی‌مزه و بی‌بو است و دارای 90 – 84 درصد پروتئین، 2-1 درصد نمک‌های معدنی و 15-8 درصد آب بسته
به منبع مورد استفاده آن می‌باشد. همچنین فاقد قند، چربی و مواد افزودنی است.
برای پوست، مو و ناخن و پاکسازی کبد بسیار مفید است.

به علت دارا بودن پروتئین نقش به سزایی در رشد بافت عضلانی دارد.

توتیا نیوز

طرز تهیه پاستیل خانگی +عکس

سوپرایزهای عاشقانه با ....
گالری شخصی جواهرات هنرمندان + تصاویر
اخبار مرتبط :
پربیننده ترین خبرها
مروری بر گذشته
سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه شیر و سیب یک دسر ژاپنی +عکس

طرز تهیه شیر و سیب یک دسر ژاپنی +عکس

طرز تهیه دنده کباب با سس تمبرهندی +عکس

طرز تهیه دنده کباب با سس تمبرهندی +عکس

طرز تهیه پاستا با کره قهوه ای و گل کلم +عکس

طرز تهیه پاستا با کره قهوه ای و گل کلم +عکس

طرز تهیه پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک +عکس

طرز تهیه پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک +عکس

طرز تهیه ماهی با گوجه و سیب زمینی +عکس

طرز تهیه ماهی با گوجه و سیب زمینی +عکس

طرز تهیه شیرینی نسکافه ای مخصوص عید نوروز +عکس

طرز تهیه شیرینی نسکافه ای مخصوص عید نوروز +عکس

طرز تهیه شیرینی نخودچی +عکس

طرز تهیه شیرینی نخودچی +عکس

طرز تهیه سوپ مرغ و ورمیشل +عکس

طرز تهیه سوپ مرغ و ورمیشل +عکس
فروشگاه اینترنتی برندپوشانفروشگاه پارس نوران شرقتورهای نوروز 96الی گشت