طرز تهیه پاستیل خانگی +عکس

در این مطلب طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند.

طرز تهیه پاستیل خانگی

در این مطلب طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند. این پاستیل ها را که خیلی ساده تهیه می شوند را درست کنید و لذت ببرید.

در این مطلب طرز تهیه پاستیل های رنگی خوشمزه خانگی را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند. این پاستیل ها را که خیلی ساده تهیه می شوند را درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم:

شکر ۲ فنجان
آب یک فنجان
آب میوه یا نوشابه ۱ فنجان
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری
اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم

طرز تهیه پاستیل خانگی

طرز تهیه پاستیل:

پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود.
شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید. پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید.
ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید. مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.

برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید
و در یک ظرف در دار بریزید. این پاستیل را با طعم های مختلف می‌توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید.

ژلاتین یک پروتئین خوراکی است که به طور عمده از فرآوری کلاژن که ساختمان اصلی تشکیل‌دهنده پوست،
تاندون‌ها، استخوان و… مهره‌داران است به دست می‌آید.

پوست و استخوان حیواناتی مثل گاو و یا ماهی را در آب جوشانده و به وسیله اسید، محلولی را از آن استخراج می‌کنند
که این فرآیند چندین روز طول می‌کشد. سپس با فرآوری این محلول و خشک کردن آن ژلاتین حاصل می‌شود.

باید گفت که ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن از زرد کم‌رنگ تا سفید می‌باشد،
بی‌مزه و بی‌بو است و دارای 90 – 84 درصد پروتئین، 2-1 درصد نمک‌های معدنی و 15-8 درصد آب بسته
به منبع مورد استفاده آن می‌باشد. همچنین فاقد قند، چربی و مواد افزودنی است.
برای پوست، مو و ناخن و پاکسازی کبد بسیار مفید است.

به علت دارا بودن پروتئین نقش به سزایی در رشد بافت عضلانی دارد.

توتیا نیوز

طرز تهیه پاستیل خانگی +عکس

دندانهای افراد مشهور قبلا چگونه بود ؟!! + تصاویر
لباس زیر و لباس شب های زیبای زنانه
اخبار مرتبط :
گزارش تصویری
سوژه های خنده دار
سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه بستنی چیز کیک

طرز تهیه بستنی چیز کیک

طرز تهیه کوفته کباب

طرز تهیه کوفته کباب

طرز تهیه املت سبزیجات

طرز تهیه املت سبزیجات

طرز تهیه کاچی

طرز تهیه کاچی

طرز تهیه شاورمای مرغ ادویه دار

طرز تهیه شاورمای مرغ ادویه دار

طرز تهیه کیک چای سبز

طرز تهیه کیک چای سبز

طرز تهیه اشترودل اسفناج و قارچ

طرز تهیه اشترودل اسفناج و قارچ

طرز تهیه چیکن ساتای با سس بادام زمینی

طرز تهیه چیکن ساتای با سس بادام زمینی
مروری بر گذشته
بکوفروشگاه پارس نوران شرقتیوب آی آر