طرز تهیه ماهی انگشتی با پوره ی نخود فرنگی و نعناع

طرز تهیه ماهی انگشتی با پوره ی نخود فرنگی و نعناع

طرز تهیه ماهی انگشتی , تهیه ی این ماهی ها خیلی راحت تر از آن است که فکر می کنید.

طرز تهیه ماهی انگشتی

طرز تهیه ماهی انگشتی , ماهی انگشتی با پوره ی نخود فرنگی و نعناع از مجموعه دستور غذایی
های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

آرد ۵ قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری لیمو ۱/۲ عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه
به میزان لازم تخم مرغ ۲ عدد نان تست ۳ برش ماهی سفید ۴۵۰ گرم روغن قدری نخود فرنگی
۵۰۰ گرم نعناع ۱/۲ دسته

طرز تهیه ماهی انگشتی
ماهی انگشتی با پوره ی نخود فرنگی و نعناع
طرز تهیه:

۱- آرد را به همراه پودر فلفل پاپریکا، رنده پوست لیمو، نوک انگشت نمک و
فلفل سیاه در کاسه ی کوچکی ترکیب کنید.
تخم مرغ ها را هم در کاسه ی دیگری بشکنید و آن ها را کمی هم بزنید.
نان های تست را در غذاساز ریخته و بزنید تا کاملا ریز شوند.
آن ها را در بشقاب بریزید.
۲- نوارهای ماهی را در ترکیب آرد زده و کاملا به آن آغشته کنید.
سپس آن ها را در تخم مرغ بزنید، تخم مرغ اضافی را آن را بگیرید و در پایان آن ها
را در نان تست پودر شده بزنید.
آن ها را در سینی بچینید.
۳- ۱ قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه ای نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید و ماهی ها را (در چند
نوبت) برای ۲ تا ۳ دقیقه از هر طرف در آن سرخ کنید، تا طلایی، ترد و مغز پخت شوند.
در صورت نیاز روغن بیشتری در ماهیتابه بریزید.
ماهی ها را از ماهیتابه خارج کرده و روی حوله ی کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.
۴-در این میان، نخود فرنگی را در غذاساز ریخته و بزنید تا کاملا پوره شود.
پوره نخود فرنگی را در ظرف مورد نظر بریزید، آبلیمو و نعناع خرد شده را به آن اضافه کنید و
ادویه ی دلخواهتان را به آن بزنید.
مواد را با هم ترکیب کنید و در کنار ماهی انگشتی و مقداری سالاد میل کنید.

نکات:

۱- از فیله ماهی مورد نظر استفاده کنید.
اگر از ماهی یخ زده استفاده می کنید، آن را از مدتی قبل، بیرون از فریزر بگذارید تا یخ آن
باز شود.
سپس فیله ها را به شکل نوارهایی با پهنای ۲ سانتی متر برش دهید.
۲- پوست لیمو را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
۳- نخود فرنگی ها را هم آب پز کنید.
قبل استفاده آن ها را آبکشی کرده و کنار بگذارید.
۴- برگ های نعناع را خرد کنید.
آشپزباشی

دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
بد شدن حال ترانه علیدوستی در فرودگاه + فیلم
اخبار مرتبط :

فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآزانس کاترینادکتر تاجبخش
عضویت در تلگرامدکتر بتول طاهریمهر پروازشارژ
عضویت در تلگرام
مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه
مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه
طرز تهیه سوپ گردو و خامه
طرز تهیه سوپ گردو و خامه
طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی
طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی
طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات
طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات
طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
طرز تهیه شامی ماست و پنیر
طرز تهیه شامی ماست و پنیر
طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی
طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی
عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآزانس کاترینادکتر تاجبخشعضویت در تلگرامدکتر بتول طاهریمهر پروازشارژعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامبلیط

x