طرز تهیه فسنجان میگو

طرز تهیه فسنجان میگو

طرز تهیه فسنجان میگو , با ما همراه شوید تا با دستور تهیه فسنجان با میگو شما را آشنا کنیم.

طرز تهیه فسنجان میگو , فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است که برخی با مرغ
و برخی هم با گوشت قلقلی درست می کنند.

مواد مورد نیاز:

میگو ۲۵۰ گرم جعفری و گشنیز خرد شده ۱ پیمانه پیاز ۱ عدد گردو ۱۵۰ گرم رب انار ۱ تا
۲ قاشق غذاخوری شکر در صورت دلخواه دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه فسنجان میگو
روش تهیه فسنجان میگو
طرز تهیه:

۱٫
ابتدا پیاز را خرد کنید و در روغن کمی تفت دهید تا سبک شود.
۲٫
میگو پاک شده و شسته را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و زردچوبه و فلفل
سیاه و دارچین را به آن بیفزایید.
۳٫
سپس جعفری و گشنیز خرد شده را با میگوها تفت دهید تا عطر خوبی به میگو دهد.
۴٫
سپس گردوهای آسیاب شده را در قابلمه ای جداگانه حدود ۱۰ دقیقه حرارت دهید تا به روغن بیفتد و به
مخلوط میگو و سبزی اضافه کنید.
۵٫
رب انار را نیز در این مرحله بیفزایید و یک لیوان آب سرد را به خورشت بیفزائید.
۶٫
میگو نیازی به پختن زیاد ندارد بنابراین همین که آب آن کمی جمع شد کافی است.
۷٫
در این فاصله می توانید یک یا دو حبه یخ به آن بیفزائید تا حسابی به روغن بیفتد.
۸٫
استفاده از آب سرد نیز به همین منظور است.
۹٫
طعم این غذا باید ملس باشد.
۱۰٫
چون شباهت زیادی با قلیه میگو دارد،باید ملس شود که تفاوت آن را احساس کنید.
۱۱٫
اگر رب انار ترش استفاده می کنید، حتما کمی شکر به آن بیفزائید.
نازخاتون

همچنین بخوانید :  طرز تهیه دلمه پیاز +عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
اخبار مرتبط :
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهریمهر پرواز
طرز تهیه پای کیک پنیری ، تغذیه ای سالم برای دانش آموزان +عکس
طرز تهیه پای کیک پنیری ، تغذیه ای سالم برای دانش آموزان +عکس
حلقه های کدو حلوایی میان وعده ای رژیمی و سالم  برای گیاهخواران
حلقه های کدو حلوایی میان وعده ای رژیمی و سالم  برای گیاهخواران
با سالاد لبو و کلم قرمز طعمی جدید را تجربه کنید
با سالاد لبو و کلم قرمز طعمی جدید را تجربه کنید
شیرینی سنتی تبریز ، هم مجلسیه و هم گران قیمت ! +عکس
شیرینی سنتی تبریز ، هم مجلسیه و هم گران قیمت ! +عکس
بیسکویت دانه قهوه، طعم بی نظیره +عکس
بیسکویت دانه قهوه، طعم بی نظیره +عکس
مارتا استوارت تقدیم می کند : سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس +عکس
مارتا استوارت تقدیم می کند : سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس +عکس
طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی +عکس
طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی +عکس
کلم پلوی شیرازی با کلم قمری +عکس
کلم پلوی شیرازی با کلم قمری +عکس
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز