طرز تهیه رول پاستا و سیب زمینی

طرز تهیه رول پاستا و سیب زمینی

طرز تهیه رول پاستا و سیب زمینی , در این غذا از ژلاتین نیز استفاده شده است.

طرز تهیه رول پاستا و سیب زمینی , در این مطلب طرز تهیه رول پاستا با سیب زمینی
را به شما آموزش داده ایم.

مواد مورد نیاز:

پاستا صدفی (آبکش شده): ۵۰ گرم سیب زمینی: ۵۰۰ گرم پودر ژلاتین : یک دوم قاشق سوپخوری هویج (بخارپز
و نگینی خرد شده): ۱ عدد پیازچه (ریز خرد شده): ۱ عدد خیارشور (ریز خرد شده): ۱ عدد ژامبون
(نگینی خرد شده): ۱ ورق فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خرد شده): یک چهارم یک عدد سس خردل: ۱
قاشق چایخوری سس مایونز: ۱ قاشق چایخوری جعفری (خرد شده): ۱ قاشق سوپخوری آب لیمو ترش: ۱ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: یک دوم قاشق سوپخوری روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه رول پاستا و سیب زمینی
رول پاستا و سیب زمینی
روش پخت:

۱٫
پودر ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و روی حرارت غیر مستقیم بخار آب جوش قرار دهید تا ژلاتین حل
شود.
۲٫
هویج، پیازچه، خیارشور، ژامبون، فلفل دلمه ای رنگی، سس خردل، سس مایونز، روغن زیتون، نیمی از پاستا، آب لیمو ترش،
ژلاتین حل شده، نمک و فلفل سیاه را درون کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.
۳٫
سیب زمینی را با آب و نمک بپزید و به همراه بقیه پاستا چرخ کنید.
۴٫
کاغذ آلومینیومی را روی سطح صافی پهن کنید و روی آن را به وسیله قلم مویی با مقداری روغن مایع
چرب کنید.
سپس روی آن جعفری پاشیده و مخلوط سیب زمینی و پاستا را به صورت یک لایه نازک روی فویل پهن
کنید.
بعد مخلوط هویج را در وسط آن قرار داده و به کمک فویل رول کنید.
۵٫
رول را به همراه ورق آلومینیومی حدود ۶ ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس آن را به دلخواه برش بزنید و با سس خردل، سس مایونز و جعفری خرد شده، تزیین و سرو
کنید.
سرآشپز

همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیکن ساتای با سس بادام زمینی
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
اخبار مرتبط :
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازعضویت در تلگرام
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
طرز تهیه کیک اسفنجی ایتالیایی، بدون روغن با طعمی فوق العاده +عکس
طرز تهیه کیک اسفنجی ایتالیایی، بدون روغن با طعمی فوق العاده +عکس
طرز تهیه سوپ آرام بخش، گل کلم و زردچوبه +عکس
طرز تهیه سوپ آرام بخش، گل کلم و زردچوبه +عکس
طرز تهیه سس مخصوص کباب ، سس باربیکیو +عکس
طرز تهیه سس مخصوص کباب ، سس باربیکیو +عکس
تارت گلابی با خمیر فیلو یک شیرینی فوری و مجلسی
تارت گلابی با خمیر فیلو یک شیرینی فوری و مجلسی
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام