طرز تهیه دسر پسته

طرز تهیه دسر پسته

طرز تهیه دسر پسته , برای تهیه این دسر به جای این که پودر پسته آماده خریداری نمایید، بهتر است مغز پسته را خریده و خودتان آن را آسیاب نمایید.

طرز تهیه دسر پسته

طرز تهیه دسر پسته , دسر پسته ، شکل زیبا و جذابی دارد و از آن دسته دسرهایی
است که می‌توانید آن را از قبل آماده نمایید.

مواد لازم:

آب ۸۵۰ میلی‌لیتر مغز پسته: ۲۲۵ گرم شیر خشک : پرچرب ۲۲۵ گرم شکر: ۵۰۰ گرم هل: با دانه‌های له
شده ۲ عدد گلاب : ۲ قاشق غذاخوری زعفران نساییده: مقداری

مواد لازم جهت تزیین:

بادام پرک: ۲۵ گرم برگ نعناع: مقداری

طرز تهیه دسر پسته

آشنایی با روش تهیه دسر پسته :

۱-حدود
۶۰۰ میلی‌لیتر و یا یک پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد.
پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و پسته را به مدت ۵ دقیقه داخل آن
بخیسانید.
پسته‌ها را از آبکش رد نموده و پوست دوم آن‌ها را جدا نمایید.
۲-پسته‌ها را داخل مخلوط کن خرد نمایید یا داخل هاون بکوبید.
۳-شیر خشک را به پسته افزوده و خوب با هم مخلوط نمایید.
۴-جهت تهیه شربت، باقی مانده آب و شکر را داخل ماهی‌تابه‌ای بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
وقتی که مایع شروع به سفت شدن نمود، هل، زعفران و گلاب را به آن اضافه نمایید.
۵-شربت را به مخلوط پسته اضافه نمایید و ۵ دقیقه مرتب هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت شود.
اکنون مخلوط آماده شده را کنار بگذارید تا کم کم سرد گردد.
۶-زمانی که مخلوط به اندازه کافی سرد شد, آن را با دست به صورت توپ‌هایی کوچک دربیاورید و با بادام
پرگ و برگ نعناع تزیین نمایید.
قبل از آن که آن را سرو نمایید، بگذارید به اندازه کافی سفت شود و خودش را بگیرد.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه ساندویچ پانینی مارگاریتا ، برای کودکان شما +عکس
توصیه سرآشپز برای تهیه دسر پسته:

به جای این که پودر پسته آماده خریداری نمایید، بهتر است مغز پسته را خریده و خودتان آن را آسیاب
نمایید.
پودر مغزهای تازه طعم بهتری نسبت به آن‌هایی دارند که روغن طبیعی خود را از دست داده‌اند.
همشهری آنلاین

دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
بد شدن حال ترانه علیدوستی در فرودگاه + فیلم
اخبار مرتبط :

فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگدکتر تاجبخشعضویت در تلگرام
دکتر بتول طاهریمهر پروازشارژعضویت در تلگرام
دکتر دین محمدی
طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
طرز تهیه شامی ماست و پنیر
طرز تهیه شامی ماست و پنیر
طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی
طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی
عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
با تخم شربتی، نان بپزید!
با تخم شربتی، نان بپزید!
طرز تهیه سالاد لبو و کلم
طرز تهیه سالاد لبو و کلم
از ترافل نارگیل نمی توانید فقط یکی بخورید!
از ترافل نارگیل نمی توانید فقط یکی بخورید!
برای بچه ها کوکتل مرغ خانگی درست کنید
برای بچه ها کوکتل مرغ خانگی درست کنید
فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگدکتر تاجبخشعضویت در تلگرامدکتر بتول طاهریمهر پروازشارژعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامبلیط

x