طرز تهیه حمص کلاسیک و حمص فلفل قرمز

طرز تهیه حمص کلاسیک و حمص فلفل قرمز

طرز تهیه حمص , در ادامه دستور پخت دو طعم گوناگون از این غذا را انتخاب کرده ایم.

طرز تهیه حمص

طرز تهیه حمص , حمص یک پیش غذای عربی است که ماده اصلی آن را نخود تشکیل داده است.
به همین خاطر خواص بسیاری دارد.
در همین راستا، در ادامه دستور پخت دو طعم گوناگون از این غذا را انتخاب کرده ایم.
برای یادگیری آن ها با ما همراه باشید.

مواد لازم

۴۰۰ گرم نخود پخته شده ۲ حبه سیر ¼ پیمانه سس تاهینی ۲ قاشق غذاخوری اب لیموترش ۱
قاشق چایخوری زیره ½ قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۲ قاشق
غذاخوری روغن زیتون ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری آب جعفری خرد شده

طرز تهیه حمص

طرز تهیه

۱٫
سیر ، نخود، تاهینی، سس لیموترش و ادویه ها را درون غذاساز بریزید.
هم بزنید تا نرم شوند.
۲٫
در طول مخلوط شدن، به تدریج روغن زیتون و آب را بیفزایید و هم بزنید تا نرم و خامه ای
شود.
۳٫
روی آن را با پرک فلفل قرمز و جعفری خرد شده تزئین کنید.
۴٫
در آخر با روغن زیتون تزئین و سرو کنید.

حمصفلفل قرمز کبابی
مواد لازم

۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۴۰۰ گرم نخود پخته شده ۱ حبه سیر ۳ قاشق
غذاخوری سس تاهینی ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش ۱ قاشق چایخوری پاپریکای دودی ½ قاشق چایخوری پرک فلفل سیاه ½
قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه حمص

طرز تهیه

۱٫
فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲٫
فلفل های دلمه ای را تمیز کرده و چهار قسمت کنید.
سپس در سینی فر چیده و بپزید تا نرم و برشته شوند.
پس از سرد شدن، پوست فلفل ها را بگیرید و درون غذاساز بریزید.
۳٫سیر، نخود، تاهینی، سس لیموترش و ادویه ها را نیز به آن ها اضافه کنید.
هم بزنید تا نرم شوند.
۴٫
در طول مخلوط شدن، به تدریج روغن زیتون و آب را بیفزایید و هم بزنید تا نرم و خامه ای
شود.
۵٫
روی آن را با فلفل دلمه ای و جعفری خرد شده تزئین کنید.
۶٫
در آخر با روغن زیتون تزئین و سرو کنید.
روزیاتو

چرا نیوشا ضیغمی خارج از ایران فرزندش را به دنیا می آورد + فیلم
دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
اخبار مرتبط :

سامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرام
شارژعضویت در تلگرام
کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
پوتیتو چاپ، توپک‌های سیب زمینی خارجی
پوتیتو چاپ، توپک‌های سیب زمینی خارجی
دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
کاپ‌کیک قیفی؛ بستی قیفی‌های بامزه
کاپ‌کیک قیفی؛ بستی قیفی‌های بامزه
طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی
طرز تهیه پلوی گوشت و نخودفرنگی
آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه
آدانا کباب؛ از خوشمزه‌های ترکیه
با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!
با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!
بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه
بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه
سامسونگآژانس کاتریناتاژآیسان پروزازقصر شیریندکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
x