طرز تهیه جواهر پلو +عکس

طرز تهیه جواهر پلو +عکس

طرز تهیه جواهر پلو را در ادامه ببینید .

در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ است و به علت موادش
مانند جواهر برق می زند.
طرز تهیه جواهر پلو را در ادامه ببینید.

مواد لازم:

برنج دانه بلند: ۳۰۰ گرم زغال اخته خشک: ۱۵۰ گرم پیاز درشت (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون:
۲ قاشق سوپ خوری کره: ۶۰ گرم چوب دارچین : یک عدد هل: یک قاشق چای خوری زیره: به
مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه تازه (پودر شده): به مقدار لازم زعفران (ساییده شده و دم کرده):
به مقدار لازم

مواد لازم رویه:

گردو (درشت خرد شده): ۱۰۰ گرم دانه انار: ۱۰۰ گرم برگ جعفری (خرد شده): یک عدد

سیر (ریز خرد شده): یک حبه

طرز تهیه جواهر پلو

طرز تهیه جواهر پلو :

۱٫
زغال اخته خشک را در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد.
روغن و نیمی از کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.
۲٫
پیاز، چوب دارچین، فلفل و زیره را اضافه کرده و حدود ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید تا پیاز
کمی کاراملی شود.
سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.
برنج را که از قبل چند ساعت در آب قرار داده اید تا خیس بخورد به ظرف مناسبی روی حرارت
متوسط انتقال دهید.
۳٫
ظرف را با آب داغ پر کنید.
طوری که حدود ۳ سانتی متر روی برنج را آب بگیرد.
پس از چند دقیقه که برنج کمی نرم شد، آن را آبکشی کنید.
برنج را به همراه زعفران دم کشیده و زغال اخته به رف پیاز تفت داده شده اضافه کنید.
۴٫
نمک و فلفل بزنید و بقیه کره را روی سطح برنج بریزید.
با استفاده از قاشقی چوبی ۵ الی ۶ حفره در برنج ایجاد کنید.
این کار باعث می شود برنج به طور یکنواخت با بخار بپزد.
۵٫
در حالی که برنج در حال پخت است، گردوی خرد شده را در ظرف مناسبی روی حرارت تفت دهید تا
برشته شود.
۶٫
گردوی تفت داده شده، دانه انار، برگ جعفری، پوست رنده شده پرتقال و سیر ریز خرد شده را در ظرف
مناسبی با هم مخلوط کنید و در انتهای پخت برنج، روی آن بریزید.
پس از چند دقیقه پلو را سرو کنید.
سفره ایرانی

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز عصرانه ای متفاوت +عکس
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
اخبار مرتبط :
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازعضویت در تلگرام
طرز تهیه صبحانه فرانسوی مینی کیش +عکس
طرز تهیه صبحانه فرانسوی مینی کیش +عکس
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید با تخم مرغ، یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب +عکس
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید با تخم مرغ، یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب +عکس
طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه +عکس
طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه +عکس
آموزش طرز تهیه حلیم و اصول حلیم خانگی خوشمزه
آموزش طرز تهیه حلیم و اصول حلیم خانگی خوشمزه
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام