سوپ فلفل دلمه ای

سوپ فلفل دلمه ای

مواد لازم برای ۴ نفر : فلفل دلمه‌ای قرمز : ۵ عدد روغن زیتون : ۱ قاشق سوپ‌خوری چیلی قرمز خرد کرده : ۱ عدد سیر خرد کرده : ۲ حبه پیاز خرد کرده : ۲ عدد فیله گوجه‌ فرنگی خرد کرده : ۵ عدد قرص عصاره سبزیجات : ۲ عدد آب : ۱ لیتر […]

مواد لازم برای ۴ نفر : فلفل دلمه‌ای قرمز : ۵ عدد روغن زیتون : ۱ قاشق سوپ‌خوری چیلی قرمز
خرد کرده : ۱ عدد سیر خرد کرده : ۲ حبه پیاز خرد کرده : ۲ عدد فیله گوجه‌ فرنگی
خرد کرده : ۵ عدد قرص عصاره سبزیجات : ۲ عدد آب : ۱ لیتر (۴٫۵ پیمانه) نمک : به
میزان لازم فلفل : به میزان لازم پودر مرزنجوش : به میزان لازم روش تهیه : فلفل‌ها را بشویید و
به چهار قسمت تقسیم نمایید.
الیاف سفید وسط آن و نیز دانه‌های فلفل را جدا کنید و آن‌ها را از طرف پوستشان روی سینی فر
قرار دهید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید
تا پوست فلفل برشته شود.
فلفل‌ها را از فر خارج کنید آن‌ها را درون کیسه پلاستیکی قرار دهید و کیسه را ببندید و ۵ دقیقه
آن را به حال خود بگذارید.
سپس فلفل‌ها را از کیسه پلاستیکی خارج کنید و پوست آن‌ها را بگیرید و آن‌ها را کنار بگذارید.
اکنون روغن زیتون را گرم کنید و چیلی را با حرارت ملایم در آن تفت دهید.
سپس سیر و پیاز را به چیلی اضافه کنید و آن‌ها را تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.
اکنون گوجه‌فرنگی‌ها را به پیاز و چیلی اضافه نمایید.
مخلوط حاصل را به مدت ۵ دقیقه به آرامی حرارت دهید تا مواد نرم شوند و سپس فلفل دلمه‌ای‌ها را
اضافه کنید.
مایه حاصل را درون دستگاه غذاساز بریزید و صبر کنید تا به حالت پوره در آید.
در مرحله آخر مایه گوجه‌فرنگی و فلفل را درون ظرف بزرگی بریزید و مخلوط عصاره سبزیجات و آب را به
آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه آن‌را به آرامی حرارت دهید.
سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.
برای طعم دادن به سوپ پودر مرزنجوش را روی سوپ بپاشید.
سوپ را با نان سفید تازه میل نمایید.
منبع : tebyan.net
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازعضویت در تلگرام
طرز تهیه صبحانه فرانسوی مینی کیش +عکس
طرز تهیه صبحانه فرانسوی مینی کیش +عکس
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید با تخم مرغ، یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب +عکس
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید با تخم مرغ، یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب +عکس
طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه +عکس
طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه +عکس
آموزش طرز تهیه حلیم و اصول حلیم خانگی خوشمزه
آموزش طرز تهیه حلیم و اصول حلیم خانگی خوشمزه
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام