رول مرغ و اسفناج

رول مرغ و اسفناج

مواد لازم : سینه کامل یک مرغ زعفران آب‌کرده ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری پودرسیر ۱ قاشق غذاخوری اسفناج پخته ۲۰۰ گرم سوسیس فرانکفورتر ۲ عدد پیاز کوچک ۱ عدد نمک و فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه رول مرغ و اسفناج : ابتدا سینه مرغ را […]

مواد لازم : سینه کامل یک مرغ زعفران آب‌کرده ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق
غذاخوری پودرسیر ۱ قاشق غذاخوری اسفناج پخته ۲۰۰ گرم سوسیس فرانکفورتر ۲ عدد پیاز کوچک ۱ عدد
نمک و فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه رول مرغ
و اسفناج : ابتدا سینه مرغ را بدون استخوان کرده و به تکه‌های کوچکتر تقسیم می‌کنیم
و هر طرف سینه را با بیفتک‌کوب باز کرده به طوری که از هم باز نشود.
روی مرغ‌ها را آبلیمو، زعفران آب‌کرده، پودر زنجبیل، پودرسیر و نمک و فلفل می‌ریزیم.
هر دو روی مرغ‌های کوبیده شده را به همین شکل مزه‌دار کرده، روی آنها را با سلیفون پوشانده و می‌گذاریم
دو ساعت بماند.
در این مرحله پیاز را ریز کرده با کمی روغن‌زیتون داخل تابه ریخته، اسفناج را به آن اضافه کرده و
همه را با هم تفت می‌دهیم تا سرخ شوند.
به اسفناج نمک و فلفل اضافه کرده و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم.
هرکدام از این دو قسمت را روی یک تکه مرغ پهن کرده یک سوسیس در وسط آن قرار می‌دهیم و
مرغ و اسفناج را به شکل رولت دور تا دور سوسیس می‌پیچیم.
دور رولت را به طور کامل نخ‌پیچیده داخل تابه‌ای چدنی که از قبل داغ کرده‌ایم، سرخ می‌کنیم.
parsianforum.com
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز

نان موز و انجیر صبحانه ای مغذی برای کودکان
نان موز و انجیر صبحانه ای مغذی برای کودکان
خورش نخود و سبزیجات مراکشی غذایی کامل برای گیاهخواران
خورش نخود و سبزیجات مراکشی غذایی کامل برای گیاهخواران
طرز تهیه مافین میوه ای با طعمی لذت بخش +عکس
طرز تهیه مافین میوه ای با طعمی لذت بخش +عکس
طرز تهیه نان پیروک ، فوق العاده خوشمزه مخصوص صبحانه +عکس
طرز تهیه نان پیروک ، فوق العاده خوشمزه مخصوص صبحانه +عکس
دمنوش نعنا تازه بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در تابستان
دمنوش نعنا تازه بهترین نوشیدنی برای رفع عطش در تابستان
پودینگ دانه چیا با میوه های تابستانی
پودینگ دانه چیا با میوه های تابستانی
راحت الحلقوم مخصوص ماه رمضان را اینگونه درست کنید!+عکس
راحت الحلقوم مخصوص ماه رمضان را اینگونه درست کنید!+عکس
برگر لوبیا پیشنهادی مقوی و گیاهی برای سحر ماه رمضان
برگر لوبیا پیشنهادی مقوی و گیاهی برای سحر ماه رمضان
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز