روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا , پیشنهاد می‌کنیم این غذا را از دست ندهید.

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا , کوفته ایزگارا، یک کوفته فوق العاده خوشمزه استانبولی است که به
صورت های مختلفی استفاده میشود، به تنهایی، در کنار پاستا یا آش ها و یا برنج و گوجه.

مواد لازم:

سیر رنده شده ۳ حبه پیاز رنده شده ۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز رنده شده ۱ عدد فلفل سبز
خرد شده ۱-۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم زیره سبز ۱/۴ قاشق چایخوری سماق ۱/۴ قاشق چایخوری زنجبیل
۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری گشنیز خرد شده ۱ پیمانه پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا
روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا
طرز تهیه:

۱٫
آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخ‌کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه‌ای، پودر فلفل قرمز، فلفل سبز، زیره، پودر سماق،
زنجبیل و نمک مخلوط کرده و ورز می دهیم.
۲٫
در صورت دلخواه مغز یک عدد نان باگت را در پیمانه شیر حل کرده و به مواد اضافه می کنیم.
۳٫
از مواد به اندازه نارنگی برداشته، به شکل گرد یا بیضی مثل کتلت در دست شکل می دهیم.
۴٫
سپس در سینی فر چرب شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه آن را می پزیم.

سایر نکات:

۱٫
می توانید این کوفته را در ماهیتابه و روی گاز با روغن کم و حرارت ملایم نیز سرخ کنید.
۲٫
می توان کوفته ها را در سس گوجه فرنگی کمی جوشاند و سپس سرو کرد.
۳٫
در صورت دلخواه می‌توانید یک تا دو عدد تخم مرغ به مواد اضافه نمایید.
۴٫
خمیر نان باگت در این غذا باعث لطیف شدن آن می‌شود.
نازخاتون

بد شدن حال ترانه علیدوستی در فرودگاه + فیلم
دختر ایرانی که یک شبه قد بلند شد !
اخبار مرتبط :

فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآزانس کاترینادکتر تاجبخش
عضویت در تلگرامدکتر بتول طاهریمهر پروازشارژ
عضویت در تلگرام
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!
تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!
مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه
مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه
طرز تهیه سوپ گردو و خامه
طرز تهیه سوپ گردو و خامه
طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی
طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی
طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات
طرز تهیه مافین میگو با سبزیجات
طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
طرز تهیه آش بلغور، پیشنهاد کرمانشاهی
طرز تهیه شامی ماست و پنیر
طرز تهیه شامی ماست و پنیر
فروشگاه آنلاین مد و لباس دُلیچیسامسونگآزانس کاترینادکتر تاجبخشعضویت در تلگرامدکتر بتول طاهریمهر پروازشارژعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامبلیط

x