روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا , پیشنهاد می‌کنیم این غذا را از دست ندهید.

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا , کوفته ایزگارا، یک کوفته فوق العاده خوشمزه استانبولی است که به
صورت های مختلفی استفاده میشود، به تنهایی، در کنار پاستا یا آش ها و یا برنج و گوجه.

مواد لازم:

سیر رنده شده ۳ حبه پیاز رنده شده ۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز رنده شده ۱ عدد فلفل سبز
خرد شده ۱-۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱ کیلوگرم زیره سبز ۱/۴ قاشق چایخوری سماق ۱/۴ قاشق چایخوری زنجبیل
۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری گشنیز خرد شده ۱ پیمانه پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری

روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا
روش تهیه کوفته ترکی ایزگارا
طرز تهیه:

۱٫
آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخ‌کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه‌ای، پودر فلفل قرمز، فلفل سبز، زیره، پودر سماق،
زنجبیل و نمک مخلوط کرده و ورز می دهیم.
۲٫
در صورت دلخواه مغز یک عدد نان باگت را در پیمانه شیر حل کرده و به مواد اضافه می کنیم.
۳٫
از مواد به اندازه نارنگی برداشته، به شکل گرد یا بیضی مثل کتلت در دست شکل می دهیم.
۴٫
سپس در سینی فر چرب شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰-۲۰ دقیقه آن را می پزیم.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه نان توت فرنگی با خمیر بیسکوئیت
سایر نکات:

۱٫
می توانید این کوفته را در ماهیتابه و روی گاز با روغن کم و حرارت ملایم نیز سرخ کنید.
۲٫
می توان کوفته ها را در سس گوجه فرنگی کمی جوشاند و سپس سرو کرد.
۳٫
در صورت دلخواه می‌توانید یک تا دو عدد تخم مرغ به مواد اضافه نمایید.
۴٫
خمیر نان باگت در این غذا باعث لطیف شدن آن می‌شود.
نازخاتون

سکانس تکان‌دهنده سریال پایتخت ۵ + فیلم
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
اخبار مرتبط :
سامسونگدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام
دکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام
 ساندویچ سیب و کره بادام زمینی مغذی و فوری برای مدرسه
 ساندویچ سیب و کره بادام زمینی مغذی و فوری برای مدرسه
طرز تهیه بیسکویت آمارتی، دسر میوه ای بادامی +عکس
طرز تهیه بیسکویت آمارتی، دسر میوه ای بادامی +عکس
طرز تهیه و رازهای قورمه سبزی جا افتاده +عکس
طرز تهیه و رازهای قورمه سبزی جا افتاده +عکس
طرز تهیه یک خورشت خوشمزه و بسیار پر خاصیت با کدو
طرز تهیه یک خورشت خوشمزه و بسیار پر خاصیت با کدو
طرز تهیه شیرینی پفک بادامی راحت و خوشمزه
طرز تهیه شیرینی پفک بادامی راحت و خوشمزه
قیمه ریزه اصفهانی ها خوشمزه و سنتی
قیمه ریزه اصفهانی ها خوشمزه و سنتی
چیز کیک یخچالی وانیل و توت فرنگی مخصوص فصل بهار
چیز کیک یخچالی وانیل و توت فرنگی مخصوص فصل بهار
پیتزا زبان را تا به حال امتحان کرده اید؟
پیتزا زبان را تا به حال امتحان کرده اید؟
سامسونگدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرامدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامشارژعضویت در تلگرام