حـمـّص،جذابیت آشپزی خاورمیانه

حـمـّص،جذابیت آشپزی خاورمیانه

مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر: نخود پخته: ۲۵۰ گرم ارده: ۱۲-۱۰ قاشق غذاخوری آبلیمو: ۱۰ قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک‌چهارم پیمانه نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم پاپریکا: ۲ قاشق چای‌خوری روش تهیه: ۱ – نخود را با کمی آب باقی‌مانده از پختش کاملا له کنید، طوری که هیچ تکه‌ای در آن […]

مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر: نخود پخته: ۲۵۰ گرم ارده: ۱۲-۱۰ قاشق غذاخوری آبلیمو: ۱۰ قاشق غذاخوری روغن
زیتون: یک‌چهارم پیمانه نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم پاپریکا: ۲ قاشق چای‌خوری
روش تهیه: ۱ – نخود را با کمی آب باقی‌مانده از پختش کاملا
له کنید، طوری که هیچ تکه‌ای در آن نبوده و پودر شده باشد.
۲ – در یک کاسه،‌ ارده و آبلیمو را با دوسوم روغن زیتون مخلوط کنید.
خمیر نخود را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
۳ – هوموس را در یک ظرف کشیده و روغن زیتون باقیمانده را روی آن بدهید.
پاپریکا را روی آن پاشیده و سرو کنید.
نکات: ۱ – نسبت نخود،‌ ارده و آبلیمو را بنا به ذائقه خود تغییر دهید.
۲ – کمی جعفری یا گشنیز ساطوری هم می‌توان به هوموس اضافه کرد.
۳ – یکی از ویژگی‌های منحصربه‌فرد ارده آن است که با آب سفت می‌شودتبیان
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگندای ارژنگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامعضویت در تلگرام
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
طرز تهیه کیک اسفنجی ایتالیایی، بدون روغن با طعمی فوق العاده +عکس
طرز تهیه کیک اسفنجی ایتالیایی، بدون روغن با طعمی فوق العاده +عکس
طرز تهیه سوپ آرام بخش، گل کلم و زردچوبه +عکس
طرز تهیه سوپ آرام بخش، گل کلم و زردچوبه +عکس
طرز تهیه سس مخصوص کباب ، سس باربیکیو +عکس
طرز تهیه سس مخصوص کباب ، سس باربیکیو +عکس
تارت گلابی با خمیر فیلو یک شیرینی فوری و مجلسی
تارت گلابی با خمیر فیلو یک شیرینی فوری و مجلسی
طرز تهیه ماشروم برگرسوخاری +عکس
طرز تهیه ماشروم برگرسوخاری +عکس
سامسونگندای ارژنگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازدکتر دین محمدیعضویت در تلگرامعضویت در تلگرام