ته چین اسفناج

ته چین اسفناج

برنج : ۴ پیمانه ماست خامه ای : سه لیوان مرغ آب پز : ۸۰۰ گرم خرد شده نمک : یک قاشق چایخوری کره : ۱۰۰ گرم روغن مایع : یک چهارم لیوان زعفران آب شده : به میزان لازم اسفناج پخته و سرخ شده : ۵۰۰ گرم پیاز داغ ( سرخ شده ) : […]

برنج : ۴ پیمانه ماست خامه ای : سه لیوان مرغ آب پز : ۸۰۰ گرم خرد شده نمک :
یک قاشق چایخوری کره : ۱۰۰ گرم روغن مایع : یک چهارم لیوان زعفران آب شده : به میزان لازم
اسفناج پخته و سرخ شده : ۵۰۰ گرم پیاز داغ ( سرخ شده
) : ۲ قاشق غذاخوری.
روش تهیه: ۱- برنج را با تقریبا ۵ پیمانه آب بجوشانید.
در حین جوشیدن برنج کره و روغن و نمک را به آن اضافه کنید.
۲- بعد از اینکه آب برنج کشیده شد آن را از روی حرارت بردارید.
۳- در این مرحله ماست و زعفران را با هم مخلوط کنید طوریکه ماست کاملا زرد رنگ شود.
۴- مخلوط ماست و زعفران را در کاسه ای گود به برنج اضافه کنید و آنقدر هم بزنید که همه
برنج کاملا زرد رنگ شود.
۵- قالب خودتان را به هر شکلی که هست با کره چرب کنید سپس دو سوم از برنج را داخل
قاب بریزید.
۶- اسفناج و پیاز داغ را با هم مخلوط کرده و کمی نمک به آن اضافه کنید.
حالا پیاز و اسفناج را وسط برنج بگذارید و با تکه های خرد شده مرغ بپوشانید.
۷- با باقیمانده برنج روی مرغ ها و بقیه مواد را بپوشانید.
حالا روی ظرف فویل بکشید و قالب را در طبقه وسط فر به مدت یکساعت و نیم قرار دهید.
۸- فراموش نکنید که باید فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده باشید.
کانون سلامت
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهریمهر پرواز
طرز تهیه پای کیک پنیری ، تغذیه ای سالم برای دانش آموزان +عکس
طرز تهیه پای کیک پنیری ، تغذیه ای سالم برای دانش آموزان +عکس
حلقه های کدو حلوایی میان وعده ای رژیمی و سالم  برای گیاهخواران
حلقه های کدو حلوایی میان وعده ای رژیمی و سالم  برای گیاهخواران
با سالاد لبو و کلم قرمز طعمی جدید را تجربه کنید
با سالاد لبو و کلم قرمز طعمی جدید را تجربه کنید
قیمه نجفی، برای علاقه مندان به غذاهای سنتی و لذیذ +عکس
قیمه نجفی، برای علاقه مندان به غذاهای سنتی و لذیذ +عکس
شیرینی سنتی تبریز ، هم مجلسیه و هم گران قیمت ! +عکس
شیرینی سنتی تبریز ، هم مجلسیه و هم گران قیمت ! +عکس
بیسکویت دانه قهوه، طعم بی نظیره +عکس
بیسکویت دانه قهوه، طعم بی نظیره +عکس
مارتا استوارت تقدیم می کند : سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس +عکس
مارتا استوارت تقدیم می کند : سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس +عکس
طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی +عکس
طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی +عکس
سامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز