آشنایی با روش تهیه کتلت لپه

آشنایی با روش تهیه کتلت لپه

مواد لازم برای تهیه کتلت لپه جعفری خرد کرده دو قاشق غذاخوری لپه یک کاسه ماست خوری تخم مرغ دو عدد روغن دو فنجان پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده یک کاسه ماست خوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم با این مقدار مواد لازم به اندازه بیست عدد ”‌ کتلت لپه“ کوچک خواهیم […]

مواد لازم برای تهیه کتلت لپه جعفری خرد کرده دو قاشق غذاخوری لپه یک کاسه ماست خوری تخم مرغ دو
عدد روغن دو فنجان پیاز

یک عدد گوشت چرخ کرده
یک کاسه ماست خوری نمک، فلفل و زردچوبه
به میزان لازم با این مقدار مواد لازم به اندازه بیست عدد ”‌ کتلت لپه“ کوچک خواهیم
داشت.
یک عدد پیاز متوسط (معادل ۱۰۰ گرم)، دو فنجان روغن (حدود ۲۰۰ گرم) برای سرخ کردن نیاز می‌باشد.
حدود ۱۰۰ گرم از روغن جذب کتلت ها می‌شود و بقیه باقی می‌ماند.
کتلت لپهکتلت لپه دو قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده (حدود ده گرم)، دو عدد تخم مرغ کتلت لپهکتلت لپه یک
کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده (معادل ۲۵۰ گرم)، یک کاسه ماست خوری لپه (معادل ۲۰۰ گرم) کتلت لپهکتلت لپه
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کتلت لپه طرز تهیه کتلت لپه یک کاسه ماست خوری لپه را با
کمی نمک و آب پخته تا آب آن تبخیر شود.
سپس آن را با گوشت کوب می‌کوبیم تا کاملاً له شود.
کتلت لپه یک پیاز متوسط را پوست کنده، با دنده ریز رنده می‌کنیم.
سپس آب آن را جدا کرده، دور می‌ریزیم.
کتلت لپه پیاز رنده شده، لپه له شده، یک کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده، دو قاشق غذاخوری جعفری خرد
کرده، دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت لپه آماده شود.
کتلت لپه دو فنجان روغن را کاملاً داغ کرده، کتلت ها را با شعله نسبتاً کم سرخ می‌کنیم.
در حین پخت، در ماهیتابه را گذاشته تا کتلت ها مغز پخت شوند.
کتلت لپه کتلت آماده پذیرایی می‌باشد.
baharsite.com

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
حاشیه های بازیگر زن سینمای ایران فیلم
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری

مهر پروازعضویت در تلگرام
طرز تهیه صبحانه فرانسوی مینی کیش +عکس
طرز تهیه صبحانه فرانسوی مینی کیش +عکس
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید با تخم مرغ، یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب +عکس
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید با تخم مرغ، یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب +عکس
طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه +عکس
طرز تهیه لقمه‌های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه +عکس
آموزش طرز تهیه حلیم و اصول حلیم خانگی خوشمزه
آموزش طرز تهیه حلیم و اصول حلیم خانگی خوشمزه
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
کوکی شکلات چیپسی با ارده کنجد میان وعده ای مقوی و خوشمزه برای مدرسه
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
طرز تهیه تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات +عکس
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
چیزکیک مارشمالو زینت بخش مهمانی های شما
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا، پیش غذای خوشمزه
سامسونگپک ضد ریزش مودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پروازعضویت در تلگرام