آشپزی و دسر

آشپزی و دسر- نیک صالحی

شیرینی مخصوص عاشقان عطر دارچین!

دارچین به نوبه ی خود بسیار خواص دارد و در بسیاری از غذا ها از ان استفاده میشود . در این بخش قصد داریم که طرز تهیه ی یک نوع شیرینی که مواد اصلی ان را دارچین تشکیل داده را اموزش دهیم .

یک عصرانه مناسب برای روزهای سرد

روز های سرد زمستان نفس های اخرش را می کشد و این روزها هنوز هم حس و حال خوردن یک کاسه اش داغ می تواند بسیار جذاب و دل انگیز باشد. اش ها طعم ها و مواد مختلفی دارند.

ترشی خوش طعم برای زمستان

در این بخش قصد داتریم ترشی خوش طعم برای زمستان را برای شما اموزش دهیم .یکی از ترشی های پر طرفدار این فصل ترشی زمستانه نام دارد که بسار خوش طعم است. تهیه ی ان را در این بخش ببینید.

سالاد میوه های زمستانی

سالاد میوه سالاد خومشزه ای می باشد و مواد ان از میوه های مخصوصو زمستان است و میتوانید ان را میل نمایید و از خوردن ان لذت ببرید. سالاد میوه یکی از سالم ترین وعده های غذایی روزانه است.

طرز تهیه لیموناد زمستانی

اگر دلتان یک نوشیدنی دلچسب و خوشمزه میخواهد ما دراین مجموعه طرز تهیه ی لیموناد را به شما اموزش داده ایم که به راحتی در منزل تهیه کرده و از خوردن ان لذت ببرید .

نوشیدنی خوش طعم برای روزهای زمستان

هوای سرد بسیار جذاب است. کشور ما کشوری چهار فصل است و روزهای سرد زمستانی می توان اب و هوایی سرد همراه با بارش برف و باران را تجربه کرد. نوشیدنی های گرم می توانند بخشی از لذت روزهای سرد باشند.

آش گوشت،آش خوشمزه مخصوص روزهای سرد

از اش های مقوی و خوشمزه که خیلی ان را دوست دارند اش گوشت می باشد. دستور تهیه ی متنوعی دارد و یکی از بهترین غذاهایی است که می‌توانید در تمام روزهای سال باشد.

طرز تهیه کیک زمستانه انار و پسته!

کیک ها از جمله دسر های خوشمزه ای است که خیلی از افراد ان را دوست دارند و در میان و عده ی خود سرو میکنند . در این بخش قصد داریم طرز تهیه ی کیک زمستانه را اموزش دهیم .

کیک خرمالو را فقط می توان زمستان تهیه کرد!

کیک انواع مختلفی دارند ولی ما در این مطالب قصد داریم طرز تهیه ی کیک خرمالو که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد را اموزش دهیم .طرز تهیه کیک خرمالو ساده و خوشمزه در این بخش دنبال کنید.

طرز تهیه لازانیا نخود سبز جدیدو لذیذ

شاید بارها لازانیا خورده باشید. و این بار قصد داریم طرز تهیه ی این غذا را با نخود فرنگی اموزش دهیم . تهیه لازانیا این مواد متنوع بسیار خوشمزه می باشد . مطالب ما را دراین بخش دنبال کنید.

کیک شکلاتی داغ عصرانه ای بسیار لذیذ

کیک ها بهترین و خوشمزه ترین دسر های در دنیا هستند. ان ها انواع بسیار مختلفی دارند و تهیه برخی از انواع کیک ها کار چندان ساده ای نیست. از کیک می توان در کنار یک فنجان چای ساده به عنوان عصرانه استفاده کرد.

دلمه کلم پیچ یک غذای سنتی بسیار لذیذ

از غذاهای سنتی میتوان به دلمه اشاره نمود . این بار قرار است این غذای خوشمزه را با کلم تهیه کنیم و طرز تهیه ی ان بسیار راحت است .طرز تهیه دلمه کلم برگ سفید مجلسی و خوشمزه را دراین بخش ببینید.

گراتن سیب زمینی و پنیر, آسان سریع خوشمزه!

گراتن سیب زمینی غذای خوشمزه ای است که با پنیر پیتزا تهیه شده و مواد اولیه ی ان سیب زمینی می باشد .این غذا مقوی است و کودکان ان را دوست دارند و تهیه ی ان را در این بخش ببینید.

دلمه بادمجان با طرحی بسیار فانتزی و جدید!

ما ایرانی ها عاشق غذا هستیم. غذاهای بسیار متنوعی در برنامه هفتگی ما وجود دارد. یکی از سبزیجاتی که بسیار در غذاهای ما استفاده می شود, بادمجان است که تنوع غذایی ان بسیار بالاست.

کلوچه شکلاتی زنجبیلی ساده و مقوی!

شیرینی ها در کشور ما بسیار محبوب هستند. این خوراکی های لذیذ با انواع و اقسام مدل های پخت تهیه می شوند, یکی از مدل های مختلف پخت شیرینی ها طبخ انها به صورت سنتی است که کلوچه نامیده می شود.

شامی برنج بسیار خوشمزه و ساده!

ما ایرانی ها به جز غذاهای خوشمزه و مفصلی که داریم, غذاهای ساده تری داریم که از ترکیب مواد غذایی تشکیل می شود و معمولا با سرخ کردن ترکیبات اماده می شود. انواع کوکوها و شامی ها از این دسته اند.

سالاد سیب زمینی مراکشی فوق العاده

این روزها سالادها بسیار مورد استقبال قرار می گیرند. تنوع سالاد ها بسیار بالاست و همین موضوع باعث می شود تهیه انواع سالاد و سس ان برای کسانی که به ان علاقه دارند بسیار جذاب باشد.

پیتزای لازانیا را حتما امتحان کنید!

پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه و دوستداشتنی در تقریبا سراسر دنیاست که خواستگاه ان کشور ایتالیا بوده است. این غذای لذیذ را به اشکال مختلف و با ترکیب های گوناگون تهیه می کنند.

شیرینی ساده مخصوص رژیمی ها!

رژیمی ها برای خوردن مواد غذایی بسیار محدودیت دارند. این روزها که به پایان سال نزدیک می شویم همه به دنیال روش های کاهش وزن هستند تا بتوانند با مصرف بهینه مواد غذایی وزن خود را متعادل سازند.

چای کرک ، توخونه خودت چای کرک درست کن نوشیدنی دلچسب زمستانی

چای کرک یک چای شیر قوی و طعم دار است که منشا آن خاورمیانه است. معمولاً با چای سیاه، شیر، شکر و هل درست می شود. گاهی اوقات از ادویه های دیگر مانند زنجبیل، دارچین و زعفران نیز استفاده می شود. دراین مطلب برای شما طرز تهیه چای کرک را توضیح خواهیم داد .

ساندویچ تناملت آسان و خوشمزه!

املت یکی از سریعترین غذاهای دنیاست که البته مدت هاست ان را با مواد دیگر ترکیب می کنند. تخم مرغ را می توان با انواع سبزیجات و حتی گوشت ها ترکیب کرد و یک غذای لذیذ داشت.

طرز تهیه نان بربری در منزل!

نان برکت خداست و در زندگی ما اهمیت فراوانی دارد. مردم کشور ما از جمله کشورهایی هستند که نان های سنتی بسیاری دارند. تهیه نان در زمان های قدیم در داخل منازل انجام می شد اما سال ها بعد تهیه این خوراکی به عنوان یک شغل پذیرفته شد و نانوایی ها با سبک های مختلف شکل گرفتند.

این کرانچی یونانی را حتما امتحان کنید!

یونان یکی از کشورهای مشهور اروپایی است که به دلیل مجاورت با اسیا و طی سال ها همسایگی با کشورهای اسیایی از نظر سبک غذایی با کشورهای دیگر اروپایی بسیار متفاوت است و غذاهای ان بسیار لذیذ اند.

کیک شارلوت رویال, یک کیک شیک و خوشمزه!

تهیه کیک این روزها به یک هنر دوستداشتنی تبدیل شده است. اگر شما هم از ان دسته افرادی هستید که مایلید در خانه و با مواد تازه کیک های متفاوت را امتحان کنید, یک رولت با با مارمالاد توت فرنگی تمشک را به شما اموش داده ایم.

میرزاقاسمی / طرز تهیه میرزاقاسمی اصیل گیلانی ، غذای محلی شمالی

میرزاقاسمی یک غذای سنتی ایرانی است که با بادمجان، گوجه فرنگی، سیر و تخم مرغ تهیه می شود. این غذا اصالتاً متعلق به استان گیلان در شمال ایران است. میرزاقاسمی طعمی دودی و دلچسب دارد و به عنوان یک غذای پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو می‌شود.

دسر کاپوچینو

قهوه های فوری از محبوب ترین قهوه ها در میان مردم هستند. بسیاری از اشپزان حرفه ای از این مدل قهوه ها دسر هایی بی نظیر تهیه می کنند که در تمام دنیا طرفدار دارند. کاپوچینو یکی از محبوب ترین انواع قهوه است که با ان می توانید دسر تهیه کنید.

چلو ساده آبکشی مخصوص تازه واردها

ما ایرانی ها سبک اشپزی خودمان را داریم و همین موضوع باعث میشود که غذاهای بسیاری از کشورها به مذاقمان خوش نیاید. غذاهای سنتی ما بسیار لذیذ و دوستداشتنی اند و می توان به انواع خور ها را با چلو تهیه کرد و میل نمود.

پیتزا به سبک یونانی!

پیتزا یکی از غذاهای لذیذ و بین المللی است که در همه دنیا ان را طبخ می کنند. اگر چه زادگاه این غذا به ایتالیا باز می گردد اما هر کشوری به سبک خودش این غذا را تهیه می کند و مردم ان منطقه سبک خاصشان را در طبخ ان دارند.